浙江財經學院 倪冬冬
旅游可以放松身心,讓人們看到不一樣的世界,擁有不一樣的心情。隨著人們生活水平的提高,消費需求也不再局限于物質上,而是更多可以豐富內心的事物,再加上現在全球化發展的推動,旅游產業也更加趨于全球化。因此,不僅我國國內旅游的需求會不斷增加,我們還將迎來越來越多的國外游客。盡管我國旅游資源豐富,但許多地區的旅游資源尚未有效開發,只能滿足游客較低的需求層次,文化內涵缺乏,特色不明顯,對游客的吸引力不足;或者旅游資源過度開發,破壞了當地的自然環境和人文環境。民俗旅游資源作為展現當地文化、鄉土人情的資源,也是體現旅游內涵的重要資源,如何根據各地區民俗旅游資源的特色,開發出促進當地旅游業發展的資源,并能合理地管理和利用,對發展文化旅游有著重要意義,也是推動地區旅游業走向全球化的重要手段。
要分析民俗旅游資源首先要清楚何為民俗,民俗就是一個國家或民族在自己的歷史過程中逐漸形成、反復出現并世代傳承下來的生活文化;是一種群體性的文化創造成果,有著這個群體特有的文化品格、生活屬性品格、動態積累品格和地域差異等多重文化特征[1]。
與之對應,民俗旅游資源是指在一定空間內,可以為旅游業所用、對旅客形成民俗吸引,從而產生相關的經濟效益、社會效益、環境效益的以物質或者非物質形態存在的人文資源[2]。與其他旅游資源不同,民俗旅游資源有著自己的特色:首先民俗的產生是基于特定的地區的,因此其有著明顯的地域性;其次,多樣性,每個地區由于地理位置、氣候、人種、歷史的不同,最終形成的民俗包括生活習慣、特殊禮儀、語言、節日以及民間傳說等都有著各自的特殊性,這樣才有了多姿多彩的世界百態;還有,穩定性和變化性并存,因為民俗是基于長期的文化積累和生活沉淀,民俗一般難以發生很大的變化,但隨著時代的發展,新鮮事物的進入和全球化的影響,許多地區的民族風俗都開始淡化或發生改變,有的甚至不復存在,盡管這是社會發展不可避免的,但對于一些民俗資源的破壞和失去是各地區經濟得到發展后難以彌補的損失。
民俗旅游資源可以促進當地旅游的深化和發展,但如果開發不善也會帶來當地人文資源遭受破壞這種得不償失的結果。因此,想要民俗旅游資源的開發既有利于當地旅游經濟的發展,又能保證民俗旅游資源的可持續性,在開發和利用時就要遵循以下原則。
第一,和諧共生原則。旅游業的發展是由于當地有著可以開發的旅游資源,而開發旅游很大程度是為了帶動當地經濟,提高人們生活水平。如果在開發時,損害了當地的民俗資源,不僅滿足不了游客的旅游需求,也不能長久的為當地經濟帶來推動作用,導致旅游業的不可持續發展。因此,在對民俗旅游資源開發時,需要考慮對當地歷史文化遺產的保護、對當地人文風俗的尊重以及建設外界對本地居民生活習慣的影響等,在實現民俗旅游資源可持續開發的同時,也滿足了游客的高層次需求,推動旅游業的持續發展,從而實現經濟、社會與文化的和諧共生發展。
第二,分期性原則。一個地區的民俗有著廣泛的內容,民俗旅游資源更是涵蓋了許多方面,所以一個地區的民俗旅游資源的開發不是一蹴而就,一下子就可以完全挖掘、利用,這個過程需要耗費大量的人力和物力,以及資金的支持。對于民俗的理解每個階段都會有差異,隨著挖掘的深入,會不斷有新的內涵出現;從游客的角度,豐富的民俗資源是吸引其不僅一次游覽當地的動力,所以,對于民俗旅游資源當地政府需要在大量的市場調查、對民俗資源有深入的理解后制定合適的資源開發規劃和方案,對現有的民俗旅游資源進行分布開發和利用。
第三,特色性原則。盡顧客是提供服務一方的上帝,當地旅游業所要做的就是吸引顧客,滿足顧客的旅游需求。當許多地區在經濟利益的驅使下忽視了當地的特色,而一味的根據大部分顧客的需求來開發民俗旅游資源時,就會出現同質化現象,失去自己的特色。而對于游客來說,他最重視的就是當地旅游資源所展現的和其他地區不一樣的地方,滿足他們探求新世界、新景象的心理,而不是不同地區同樣感覺的“重復旅行”。所以,開發商在民俗旅游資源開發時要關注當地最具特色的文化在哪里,與其他地區不同的民俗風情有哪些,如何開發出與民俗密切相關的旅游項目,不論在旅游項目設計,還是旅游景區的規劃上都體現出當地民俗特色,從而讓旅游更充滿當地的人文氣息。
從上述的描述中可以看出民俗旅游資源在文化旅游中的地位突出,且如何在上述開發原則下對民俗資源進行合理的開發和管理,保證民俗旅游資源的持續性發展是每個旅游地區所面對的問題。然而,針對每個地區的不同情況,民俗旅游資源的開發和管理的措施也不盡相同。新疆地區作為少數民族聚集的區域,其所具有的民俗特色明顯,具有開發和利用的潛質,因此,本文以新疆地區為例,對其目前的旅游業尤其是在民俗旅游方面的現狀進行分析,從而提出有效改進新疆民俗旅游資源開發和管理的措施,為其他地區民俗旅游資源開發提供合理的借鑒。
新疆自古就是東西方貿易文化交流的重要地區,其各族人民都有著璀璨的民族文化和豐富的文化內涵,新疆維吾爾族更是有自己的語言,從而使其文字、書籍以及歌謠、舞蹈有了自己的風格。還有哈薩克族作為游牧民族,有著特別的生活狀態和習慣,如住流動氈房、喝馬奶酒、摔跤、刁羊的娛樂活動、制作和彈奏冬不拉樂器等都是我們一般人所不曾接觸的。柯爾克孜族重視人生的每個環節,從而有著許多特殊的禮儀:分娩禮儀、命名禮儀、搖籃禮儀、滿月意識、周歲儀式等。除此,新疆地區的其他民族如錫伯族、俄羅斯族、塔塔爾族等都有著自己的風俗禮儀、生活習慣,這些都是寶貴的民俗旅游資源。盡管新疆有著多樣化的旅游資源,同時也吸引著許多國內外的游行者,近些年來新疆的旅游業也有了較大的發展,帶動了當地經濟收入,但在民俗旅游資源開發過程中仍存在著許多問題。
首先,新疆當地民俗旅游資源開發規劃不合理,缺乏全局觀念。新疆各地區在進行旅游規劃時,盡管重視到了自然資源的保護,但對于文化層次的開發,尤其是民俗旅游資源的認識不夠,從而使得在旅游開發規劃時忽視了民俗旅游資源的開發,導致新疆地區旅游特色不突出,沒有充分發揮其固有的民族特色,造成民俗資源一定程度的浪費,而民俗旅游資源管理的不足導致了旅游業經濟效益和社會效益不明顯,不符合和諧共生原則。
其次,旅游項目同質化現象嚴重。由于缺乏對民俗旅游資源的深刻認識和挖掘,新疆各地區在旅游項目規劃時無法有效地開發當地的民俗旅游資源,從而使得原本有特色的民俗資源無法得到利用,體現不出民族的文化特點,更無法展現當地旅游的特色所在。同時因為當地居民的專業素質較低,無法開發出旅游的特色而是盲目的模仿較為成功的開發模式,不重視市場分析和考察,最后導致各地區的旅游項目都相似化、同質化,對游客的吸引力度不夠。
再次,民俗資源的挖掘深度不夠,各民族特征體現不明顯。新疆地區的各民族有著不同的民族文化,且差異明顯,無論是生活方式上、服飾飲食上,還是宗教信仰、風俗禮儀等等。如單單在每個花帽的制作上各個民族都有著不同的講究,包括花帽上的飾品、花紋的樣式以及它的繡法等都存在較大差別,但在新疆各地區的旅游景點來看,其所出售的花帽幾乎都是同一種類型,沒有花紋、飾品的區別,花帽的種類單一,無法突出各個民族的特色,從而無法很好地把民俗特色形象地傳遞出去。
除此,專業旅游人才的缺少以及交通硬件設施的不足也是阻礙民俗旅游資源開發的兩大障礙。雖然新疆有著燦爛的民族文化,但因為地處我國西部,經濟條件落后,很難吸引到專業的旅游人才,而當地居民的旅游知識又十分缺乏,無法充分挖掘自身的優勢,也難以規劃處民俗旅游資源有效開發的方案來,再加上每個地區有著自己的民族語言,即使專業旅游管理人才過去也較難與之溝通,不能理解民俗旅游資源的全面性的內涵。這是影響民俗旅游資源開發和管理的最主要的原因。另外,因為地理位置偏遠,而到新疆的交通設施建設不完備,增加了旅途的勞累,影響著游客旅游和感受民俗風情的心情,降低了游客故地重游的機率,阻礙了民俗旅游資源的進一步開發,也使得分期開發失去了意義。
(1)提高民俗旅游資源開發意識,政府進行正確引導、制定資源開發策略。旅游業的開發除了重視自然資源的同時,新疆當地還要關注其鮮明的民俗特色資源。各地區可以根據現有的民俗旅游資源的特征進行區分,建立資源管理機構,從而對民俗旅游資源的開發和利用進行合理的規劃,政府要統籌全局,監督和指導各地區旅游規劃的制定和實施,并邀請相關專家進行指導,對規劃的可行性進行評價,并對當地的民俗旅游資源管理者進行培訓,從而保證開發方案的合理性,恰當地利用民俗資源體現出當地旅游業的特色。
(2)設計突出民族特色的旅游項目。要吸引游客,就要有當地的特色,作為存在許多少數民族的新疆地區,它的特色就是各個民族的民俗文化。因此,旅游項目的設計不能硬搬其他地區的發展模式,而是要充分利用當地的民俗旅游資源。首先,設計者要對新疆地區不同民族的風土人情、生活習慣、宗教禮儀以及民間藝術等有深刻的認識并予以區分,熟悉每個民族的文化歷史。比如傳說、典故等最能體現這個民族存在和發展的原因;然后將每個景區的自然風光盡可能與民俗文化結合起來,同時適時開辦一些具有民族特色的活動,如賽馬、傳統歌舞表演、那達慕大會等活動,讓游客可以親身體驗,加深對民俗風情的印象。除此,對于民族產品的銷售更要注重細節,不要因為游客可能對于民族文化、民族飾品、民族服裝不了解而忽視了對各民族在旅游產品上的區分,提供有紀念價值的民族紀念品,讓民俗資源得到全面的開發和利用。
(3)努力挖掘民俗旅游資源。針對新疆地區民俗旅游資源挖掘深度不夠的問題,管理者就要努力設法挖掘出新疆民俗旅游資源的內涵所在,促進旅游項目的進一步開發。一方面,要針對現有的旅游項目存在的不足,如同質化現象嚴重、旅游模式固化等現象進行改進,根據每個地區的民族特色,添加進一些具有民俗內涵的項目。其次,對于尚未開發的民俗旅游資源深入開發,設計出新的旅游項目,可以在景點布置上進行創新,也可以在旅游服務內容上進行創新,豐富民俗旅游的內涵,更大程度滿足游客對各地區民族民俗文化的獵奇心理。
(4)多渠道吸引投資,提高專業人才素質。旅游業的開發、規劃以及實施和宣傳需要大量的資金支持,而單單依靠政府補助遠遠無法滿足民俗資源開發的需求。尤其是針對新疆這個具有許多民族,民俗旅游資源極其豐富的地區,深入的開發、合理的利用民俗旅游資源,并實現民族資源與旅游項目規劃的完美結合,突出地區旅游的特色,特別是在文化方面,需要資金的支撐。針對這個需求政府可以改善投資環境,拓寬投資渠道,提供靈活的投資方式,讓個體、組織以及企業都能參與到民俗旅游資源的開發和管理中,更好地保護新疆優秀的文化資源、民族特色。另外,優秀的旅游人才是民俗旅游資源有效開發和管理的基礎保障,是實現地方特色旅游規劃的實施者,所以盡管新疆對于外部旅游人才吸引力不足的現象很難改變,但可以通過邀請專家、派送旅游管理者外出學習交流等方式提高本地旅游管理者的專業化水平,而本地專家可以利用語言的便利更好地熟悉認識當地民俗特色,從而在旅游項目設計時較好地實現民俗文化與旅游活動的結合。
[1]田里.論民俗旅游資源及其開發[J].人文地理,1997(3).
[2]王丹,陳超,張海渤.論民俗旅游資源的特征與開發原則[J].科技廣場,2008(11).