胡國強 宋紅梅
“環首都經濟圈”是在北京周邊的十余個區縣,建設高層次人才創業園區、科技成果孵化園區、新興產業示范園區、現代物流園區,以新興產業為主導的經濟圈。在環首都經濟圈內建設養老、健身、休閑度假、觀光旅游、有機蔬菜、宜居生活基地。廊坊的六個區、市、縣處于“環首都經濟圈”中,獨特的區位優勢為發展設施農業提供了廣闊的空間。
設施農業是采用類似工廠的生產方法,組織和安排農產品生產的一種農業經營方式。不受地形、氣候、水文、土壤等自然因素制約和影響,農產品生產直接在人工控制下,通過采用現代化生產裝備、先進技術和科學管理方法來進行,故具有穩定、高產、高效率等特點。設施農業既可使農業生產完全擺脫或減輕對自然界的依賴,又可大大改善勞動者的生產環境和工作條件,提高勞動效率和農業生產水平,實現現代化生產。隨著科技水平的提高,設施農業將在空間規模、產品種類等方面取得新發展。
根據設施農業發展的一般規律,迫切需要對我市設施農業的種植結構進行大的調整,扭轉目前因種植結構不合理而帶來的不利局面。
市場信息是一種十分重要的經濟資源,及時、準確、全面地掌握和利用信息是農業種植結構調整優化的重要保障。為此,廊坊市把搞好市場信息服務作為調整優化設施農業種植結構的戰略性措施來抓。
訂單農業是市場經濟發展到一定階段的必然產物,對調整優化農業種植結構、搞活農產品流通具有重大的推動作用。要注重開發市場,組織農民與工商企業搞好產銷銜接,以銷定產,大力發展訂單農業。
把實施科教興農戰略和推廣應用農作物新品種、新技術作為調整優化農業種植結構的重要途徑,加大農業生產的科技投入。舉辦農技培訓班、印發科技資料、舉行科技大集、開展廣播電視講座、實行科技承包、組織科技人員大下基層,送科技下鄉、送科技到村屯、送科技到農戶、送科技到田棚。充分發揮鄉土人才的作用,評聘農民技術員,農民技術員成為農業科技的傳播人,依靠科技致富的帶頭人,推廣和應用新品種、新技術的領路人。
充分發揮資源優勢、區域優勢和綠色特色農產品優勢,促進綠色特色優質農產品生產向專業化、規模化方向發展,緊緊抓住農業結構戰略性調整這條主線,大力發展特色農業、綠色農業和精品農業,圍繞綠色、特色和名牌做文章,切實加大創名牌農產品工作力度。
龍頭企業是牽動綠色特色優質農產品生產基地規模發展的重要載體,也是調整優化農業種植結構的關鍵性措施。轉變農業發展觀,用工業化思維來謀劃農業,用工業化拉動農業發展,重點建立和完善了一批有優勢、有特色、有基礎、有前景的龍頭企業。
設施蔬菜發展初期主要是為解決“菜籃子”問題,現在的問題是,人們越來越追求安全、衛生、優質的綠色蔬菜。露天生產的蔬菜由于水土自身受到污染和病蟲害的橫向傳播而難以保證蔬菜的安全性,溫室生產在保證食品安全性方面的作用就顯得日益突出,這是發展設施農業一個值得注意的信號。
市場對超時令、反季節蔬菜的需求是設施蔬菜生產的一個拉動力,許多地區甚至可以做到周年穩定生產,打破了時令概念。
值得關注的是,隨著消費水平的提高,花卉的消費將越來越被國人認同,目前我國人均鮮切花消費量為11枝,法國80枝,荷蘭150枝,這是一個巨大的發展空間。與此形成鮮明對比的是,我國的人均蔬菜占有量超過200kg,已經超過世界平均水平的1倍,繼續擴大蔬菜種植面積的后果是可想而知的。我市設施農業的種植結構必須作出調整,提高花卉在工廠化農業中所占的比例。