寧夏南部山區核桃豐產栽培試驗研究

安海軍 張志峰

摘要總結了寧夏南部山區核桃豐產栽培試驗項目概況，從品種選擇、整地施肥、苗木處理、栽植、管理、病蟲害防治等方面概括了核桃豐產栽培技術，以為寧夏南部山區核桃規模化發展提供依據。

關鍵詞核桃；豐產；栽培技術；項目概況；寧夏南部

中圖分類號S664.1文獻標識碼A文章編號 1007-5739（2010）24-0105-02

核桃（Juglans regia）屬胡桃科胡桃屬，原產于近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界四大干果。其既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、制糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。

1示范區概況

試驗示范區彭陽縣屬黃土丘陵溝壑區，主要地貌類型為山地、丘陵、殘塬、溝臺，塬、梁、澗、溝壑等交錯分布。氣候屬溫帶干旱氣候區，為典型的大陸性季風氣候，主要表現特征為：冬寒長，春暖遲，夏熱短，秋涼早；干燥少雨，日照充足，蒸發強烈，無霜期短。年平均氣溫7.4~8.5 ℃，年均日照時數2 518.1 h，無霜期147~168 d；年平均降雨量350~550 mm，年均太陽輻射量為533.9 kJ/cm²；≥0 ℃積溫3 000~5 000 ℃，≥10 ℃積溫2 500~2 800 ℃，平均海拔1 550~1 600 m，降雨量分配差異大，雨季（7—9月）降雨占全年降雨量的60%以上。水平地帶性土壤為黑壚土，植被類型有落葉闊葉林、落葉闊葉灌叢、草原等類型，屬核桃適宜生長區。核桃豐產栽培試驗面積達133.3 hm²，示范項目推廣包括核桃新品種的引進、樹盤覆膜、蘸生根粉、涂保水劑、配方施肥、節水灌溉、病蟲害防治等方面內容。

2保障措施

2.1組織管理

核桃豐產栽培綜合技術示范項目是一項科技含量高、實施難度大的系統工程，為確保項目按期完成，成立了核桃豐產栽培綜合技術示范項目實施小組，由縣林業和生態經濟局局長（項目法人）任組長，主管業務的副局長任副組長，林業技術推廣人員為成員，具體負責項目實施的組織、協調和管理工作。

2.2項目管理

按照高標準、高起點、高質量的要求，堅持規劃一次到位，按規劃設計、設計施工、標準驗收、驗收結果嚴格兌現獎懲。一是重視育苗基地建設。充分利用現有苗圃和育苗大戶，確保項目建設所需的良種壯苗。二是加大技術推廣力度。大力推行高標準集水整地、大苗栽植、苗木蘸生根粉、土壤施保水劑、樹盤覆膜、配方施肥、節水灌溉、病蟲害防治等先進適用技術，強化管理，全面提升核桃生產經營管理水平。三是加快良種引、育、繁、推體系建設。加強新品種科研、開發、繁育等基礎設施建設，加大對鄉土優良品種的研究和開發力度，大力引進培育和推廣一批優良品種，加快優質品種的推廣和應用步伐，實現核桃的升級換代。要嚴把整地、栽植、施肥、灌水、撫育“五關”，做到整地栽植規范、施肥澆水及時、后續管理到位，為全縣核桃基地建設培育典型、樹立樣板。項目由有資質的單位負責承包建設，項目建設單位彭陽縣林業和生態經濟局與工程承包單位簽定承包合同，明確建設規模、內容及質量標準，確保工程按期、按質量完成。

3核桃豐產栽培技術

3.1品種選擇

品種以香玲、新疆薄殼為主。為提早豐產，一般采用嫁接苗。要求苗木品種優良純正、主根發達、側根完整、分枝力強，苗高50 cm以上，地徑大于1.0 cm，主根長度大于20 cm。

3.2整地施肥

采取穴狀培埂整地方式。按照4 m×6 m的栽植密度進行測設打點，先開挖0.8 m×0.8 m的柱狀坑穴，用坑內取出的土進行培埂，埂高20 cm，埂底寬30 cm，埂頂寬20 cm。然后用坑四周的表土進行回填，最后修成盆狀集水面[1-2]。結合整地，施農家肥75 t/hm²，并根據土壤和樹木對養分的需求，采取氮、磷、鉀配方施肥，提高土壤肥力和果樹單株產量[3]。

3.3苗木處理

栽植前，對苗木進行蘸生根粉（ABT3）處理，用量為15 g/hm²，以提高成活率。

3.4栽植

于秋季按照“三埋兩踩一提苗法”進行栽植，栽植密度為420株/hm²。栽植時在坑內施入保水劑（聚丙烯酸鈉、聚丙烯酸鉀）45 kg/hm²，提高保水保墑效果[4]。栽植后采取樹盤覆膜保墑保水措施，提高樹木成活率。

3.5管理措施

3.5.1配置授粉樹。核桃屬于風媒傳粉樹種，雌雄同株。但多數品種的雌花和雄花花期不一致，為提高坐果率和果實品質，必須配置授粉樹，授粉樹和主栽品種的比例一般以（1∶3）~（1∶4）為宜，按株行距配置均勻。

3.5.2埋土防寒。于11月底前，對核桃采取埋土防寒措施處理，防止苗木抽干死亡。由于寧夏南部山區冬季多為西北風，在埋土時應將幼樹向東南方向壓倒埋土，埋土厚度一般應超過10 cm。

3.5.3節水灌溉。栽植后，立即進行滴灌。以后每年在開花、果實迅速增大、施肥后以及冬旱等各個時期，根據土壤水分和樹木缺水情況進行適時灌溉[5]。

3.6病蟲害防治

在寧夏南部山區，核桃的主要病蟲害是甘肅鼢鼠、黑斑病、白粉病、象鼻蟲，要針對不同的病蟲害，采取生物、化學、人工措施進行綜合防治[6]。

4項目效益分析

通過豐產栽培，核桃栽植成活率可提高到95%以上，保存率提高到90%以上，比常規栽植提高20個百分點，栽植后一次性提前2年成林；采取滴灌節水方式，比大水漫灌節水80%以上，實現高產、優質、高效目標。

4.1經濟效益

核桃示范園經過科學的土、肥、水和樹體管理，5年進入盛果期，核桃產量（干果）可達3 t/hm²，實現年銷售收入4.50萬元/hm²，扣除成本1.05萬元/hm²，凈利潤達3.45萬元/hm²。

4.2生態效益

一是項目建成后，林地可減少水土流失39.9 t/hm²，涵養水源3 840 m3/hm²；二是造林成活率可提高到95%以上，造林保存率可提高到90%以上，比常規造林提高20個百分點，有效降低了造林成本，縮短干旱山區的成林年限。

4.3社會效益

一是項目的實施，可為人們提供更多的生態產品，豐富人們的物質生活，提高人們的生活水準，有效促進了人類健康發展。二是在項目建設過程中，可吸納部分勞動力從事基地建設。項目建成后，使100多人穩定從事林果業經營管理工作，促進農民增收。三是示范帶動作用明顯，能夠使項目區農民熟練掌握核桃豐產栽培技術，提高其科技意識、經濟意識、現代林業意識，將會造就一批懂技術、會管理的現代新型果農。

5參考文獻

[1] 王艷平.淺談核桃樹的土肥管理[J].山西農業科學，2009，37（12）：88.

[2] 侶傳杰.核桃樹水肥管理技術[J].河北果樹，2010（1）：48.

[3] 鐵征.初果期核桃樹的秋季管理措施[J].青海農技推廣，2009（2）：33.

[4] 卓穎霞.核桃樹的秋季管理[J].山西農業，2005（10）：13.

[5] 王宇萍，楊暉.核桃樹綜合管理技術[J].現代種業，2008（6）：33-34.

[6] 焦瑞蓮.兩種核桃樹主要害蟲的發生與防治[J].農村百事通，2010（10）：36.