魯西囤形屋民居形式初探

譚向東 李麗明

魯西囤形屋民居大量存在于農村，民居主人是以耕地為主的農民，它與農民的生活生產息息相關。囤形屋首次出現在孫運久先生的《山東民居》一書，“夏津處于魯西北和魯西的邊緣，也是黃泛沖積平原。它與臨清相鄰，但房屋的營造法卻不同，臨清市郊是微微起脊的做法，而夏津城關的王莊鎮的農舍卻是呈弧形的囤頂屋。”針對囤形屋民居的相關學術論文，因為種種原因相對較少，但它形成的獨特的歷史和文化價值、豐富的藝術和技術價值值得研究。

1 魯西囤形屋民居形成的自然和歷史因素

1.1 自然條件

1)地形地貌。魯西平原位于黃河下游，處于冀魯豫三省的交界，境內地勢平緩，除東阿有幾座剝蝕的殘山外皆是黃泛沖積平原。整個地勢隨黃河流勢自西南向東北傾斜，古運河和京杭大運河自東南流向西北。由于歷史上黃河多次在這一地區改道泛濫，形成高坡和洼地相間的微地形起伏地貌。高坡多細沙質土，洼地則為粘土。

2)氣候特征。魯西屬暖溫帶，為半濕潤半干旱的大陸季風氣候，四季變化較明顯，春季干旱多風回暖快，夏季高溫多雨，秋季涼爽多晴天，冬季寒冷少雪多干燥。雨水適中，年平均降水量為597 mm～820 mm。一年的日照時數年際變化較大，分布不均勻，一般3月～10月日照時數較多，1月，2月，12月份最少。全年光照時數在2463 h～2741 h之間，且多集中在農作物的前中期，無霜期200 d左右。對于平原地區中以農耕為主的區域，這里的氣候條件適合農作物的生長。

1.2 歷史條件

魯西地區歷史悠久，這里有人類早期文明龍山文化的遺址。春秋戰國時期這里為齊國，文化豐富，是孔子周游列國的必經之地，至今有“東魯店”“孔子宿處碑”等，孟子論大丈夫的曉春亭。三國時期為曹植封地，現存魚山曹植墓。自隋唐開鑿大運河以來，古運河與京杭大運河自南向北穿過魯西地區，東昌府、臨清、德州曾是繁華的城市，同時又孕育了運河文化。近代以來，魯西地區是主要的產糧基地之一，因運河停航，深處內陸與山東東部經濟相比而言，經濟稍落后。

2 魯西囤形屋民居建筑的特點

2.1 魯西囤形屋民居的平面布局

魯西囤形屋民居建筑主要是以四合院、三合院為基本格局，其合院布局的秩序感很強，并且規模不一，類型多樣。在現存的魯西囤形屋民居平面布局中，以一進院落為主。

一進院落繼承了華北平原院落的特點，布局規整嚴謹，其布局多采用封閉的四合院，由正房、倒座、兩廂圍合而成。現今根據生活生產的需要不設倒座，簡化為三合院，或二合院(見圖1)。二進院落在魯西囤形屋民居中也占一定比例，一般布局較為簡單，各房按中軸對稱排列。

圖1 聊城閆寺鎮某宅平面布局圖

多數院落占地為:東西寬13 m～20 m，南北長15 m～18 m，具體由村情和戶主的宅基地而定。一般以北屋為上房，然后確定街門走向，以及廚房、廁所、牲口棚圈的位置。上房以外的左右配房叫廂房。廚房一般在東廂房的下首或者在上房的東側房。廁所建在與街門相對的角落。而街門的位置按傳統習慣建設:即路東的，街門建在西南角;路西的，街門建在東南角;房前有胡同的，街門建在正南處。街門前過于空曠，無物遮攔要蓋影壁。除了街門外周圍以院墻封閉。

上房最高，街門樓次之，東廂房再次，西廂房比東廂房更低，其他附屬用房如牲口棚最低。

2.2 魯西囤形屋的造型特點

囤形屋為平頂房，屋頂呈弧形，夏季雨水多可以快速流到地面，有的在屋頂的東西兩側壘上女兒墻，做成各種花墻樣式，外形美觀。囤屋頂的屋頂是當地人可以利用的一個上層空間。屋頂用來曬糧食和囤糧，在上面囤糧既通風又防鼠患。

囤形屋是中國傳統民居的傳承，它的內部梁架結構與抬梁式構架有相似之處，只是檁條的數量要比抬梁式構架少，如三間的囤形屋需要兩根梁，十二根檁條，每20 cm的間隔放一根椽子，椽子數量和房子寬相關。相比魯西地區的起脊瓦房，一間房子要省一根檁條，省若干磚與瓦。

囤形屋在后墻開的窗子很少，在二十世紀七八十年代的磚披房后墻，一般只在中間堂屋的后墻開一扇窗，近年后墻的開窗逐漸增多，只是窗戶小且高。在前墻開窗相比后墻要多且大，并有逐年增大的趨勢。

2.3 魯西囤形屋民居的建筑用材、結構及構造特點

1)土草房:泥土垛墻，檁條上放椽子，椽子上蓋高粱秸做的箔，箔上覆草或麥秸用麥糠泥封頂。這種做法解放前多見，現今很少居人。2)磚基房:俗稱角房，用磚壘基層地基，最高壘到窗下，其他用土坯，在房屋的四角及有門、有窗的部位設置了磚柱用來承重，20世紀50年代～60年代流行，現存實物不多。3)磚披房，又稱外包皮或磚提斗:用磚壘幾層地基，其上為單磚披外墻，內墻為土墻。貼表面磚的結構又稱一馬三劍，按這種砌筑方法每貼三塊磚，將一塊磚橫過來嵌入坯中，外面的磚為90 mm厚，這樣既省磚，又美觀，還可以起到防護作用，20世紀60年代～70年代盛行。4)磚房:墻體多用紅磚墻，采用梅花丁等方法砌筑;屋頂用爐渣、白灰、水泥捶頂，梁檁木料采用松、榆、柞等;水泥墻裙勾縫，內壁為石灰砂漿抹面。5)抱廈房:抱廈為屋檐前再建出1.5 m左右的空間，形成室內與室外的過渡空間(見圖2)。墻體多用紅磚墻，外墻全部抹上青色水泥，內壁為石灰砂漿抹面(見圖3)。由于木材減少，屋頂改為用鋼筋混凝土樓板，這種屋頂做起來省工便捷，但廢棄后不能轉化為土，造成了生態環境的破壞。

圖2 抱廈房

圖3 抹青色水泥的外墻

圖4 鑲過木

圖5 窗

2.4 魯西囤形屋民居的幾種典型構造做法

1)囤形屋屋頂的做法:屋頂的制作材料是當地產的木材，粗且直的做梁，一般為楊、榆、松柞，相對細點的做檁條，樹枝的枝干刮的平平整整做椽子。大致的做法為:在直梁上加短瓜柱建成略帶弧形的囤頂，梁架之上橫以檁，檁上壓細椽，椽上鋪秫秸箔作笆，笆上壓一層土，最上面則蓋一層笆磚，檐口用6層～8層笆磚層層收分以作挑檐。2)窗的做法:窗的做法有三種:a.在門窗的過木外緣鑲以皮條線和波紋狀的裝飾磚，被稱為鑲過木。b.門窗以磚砌成拱形以一磚半的立磚鑲在門窗邊直頂到檐下。c.鑲過木的磚框上加貼立磚到檐下。后兩種以立磚貼在土墻面上的做法，被稱為金鑲玉。用立磚節省磚而且封護住門窗框的土坯免受雨水沖淋剝蝕(見圖4，圖5)。3)石敢當:房子后墻正對巷口時，為了阻擋正沖胡同的煞氣，就在正對巷口的后墻上鑲一塊刻有“泰山石敢當在此”的泰山石。4)煙囪:魯西的煙囪一般由灶臺連通灶底向囤頂壘磚，在屋頂冒出，煙囪沒有統一的式樣，有的用磚壘，有的用瓦罐，有的用瓦筒，也有的用膠管。

2.5 魯西囤形屋民居的基本組成元素

魯西囤形屋民居的基本構成元素有:正房、廂房、倒座、影壁、廁所、宅門等幾個部分。

1)正房:正房被魯西人稱為堂屋，是宅院中的主房，合院建筑的中心，其進深和開間比院落中的其他建筑的尺寸都大。設計中為了進一步突出其重要位置，正房做墊高處理，其室內的地坪較之于院落地面要高，較之于院落中其他房間也高，因此正房門前的臺階最多。這種處理手法是為了把長輩居住的正房建成合院內尺度最高，體量最大的中心建筑，以突顯其地位的尊貴。民間的一些說法認為上房高了，父母不會受孩子的氣，同時可以辟邪。從當地的氣候上來說這種做法是非常科學的，魯西的冬天多西北風，氣候寒冷干燥，夏季風自東南來，熱而多雨。正房做墊高處理，在冬季，有利于享受可貴的陽光，在夏季，北房又因地勢高有利于接納涼爽的東南風。

2)廂房:又被稱為廂房或偏房，一般是在正房的東西兩側，家里小輩住在其中。過去一個大家庭住在一個院落里，廂房里住晚輩，如今隨著小家庭的獨立和家庭成員的減少，廂房一般用來做廚房或者是飼養家畜的空間。

3)倒座:在魯西一般被稱為南屋，一般和宅門結合設計。在農村，一般臨街的人家蓋倒座，可以開代銷點等，是小本生意的經營空間。

4)影壁:根據影壁與宅門的位置關系可以分為外影壁與內影壁，在宅門之外的叫作外影壁，在宅門之內的叫作內影壁。在魯西，如街門前過于空曠，無物遮攔要蓋影壁，讓宅中的“才氣聚氣”不易外沖。內影壁是人們進入宅門之后的對景，魯西廁所一般與大門相對而建，故在大門與廁所間建一影壁，可增加私密性。有的內影壁與廂房的山墻相結合，既依附于山墻，又突出于山墻，也稱為山墻影壁。

5)廁所:是庭院中必不可少的部分，一般位于庭院的西南角或東南角。魯西農村的廁所一般為露天旱廁，有的人家在牲畜圈和廁所之間還有個儲糞池，三者地下相通，一到夏季庭院里氣味非常難聞。現在隨著生活水平的提高和新技術的應用，農村廁所也在不斷改良，通過沼氣池轉化成農家肥和電能，改善了生態環境。

6)宅門:魯西的囤形屋院落一般采用院墻全封閉，院落的出入口為大門，很少開后門。宅門一般為屋宇式大門，大門的屋頂也是弧形的平頂，與房頂的做法一樣。大門是人和物進出、迎來送往、舉行婚喪儀式、布置節日慶典的重要地方，還是宅主地位和身份的象征。大門建的位置依宅院在街道的位置而定，位于路東的，大門則建在西南角，位于路西的大門則建在東南角。魯西的大門各式各樣，但總體風格圍繞囤形屋的風格而變化，與院落的其他房間相協調統一。

3 結語

魯西囤形屋的形成與當地的地理環境，氣候特征，人文因素有很深的聯系，它一方面保留著北方民居嚴整的合院形態，在建筑空間布局中體現傳統禮制觀念，一方面在功能上又順應時代的發展、生產生活的需求作出相應的變化。它體現了魯西地區的區域文化，又體現了魯西地區文化的變更，它能夠幫助我們更好更深刻地了解魯西文化所蘊含的深厚歷史文化底蘊。本文對魯西囤形屋民居只作了初步的探究，更多的文化底蘊有待繼續研究。

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