瑪曲縣牦牛業良種繁育推廣模式初探

趙國琳，張剛娟

（1.甘肅省畜牧管理總站，甘肅 蘭州730030；2.陜西商南縣畜牧中心趙川獸醫站，陜西 商南726305）

1 瑪曲縣牦牛業發展現狀

甘肅是全國的牦牛的主產區之一，存欄牦牛110萬頭，占全省存欄牛總數的25%以上，主要分布在甘南州、天祝縣、肅南等純牧業縣。其中甘南州牦牛存欄87.7萬頭，占全省牦牛總數的80%以上。瑪曲縣地處甘南高原的黃河第一灣部，有聞名遐邇的亞洲第一天然草場，和阿萬倉牦牛、歐拉羊、河曲馬等地方遺傳資源，是甘南牦牛的主產區［1］。該縣現有草地面積85.86萬hm2，占總土地面積的84.3%，其中可利用草地面積83萬hm2，占草地總面積的96%，全縣人工種草面積0.22萬hm2。2009年全縣牦牛存欄達到51.15萬頭，牦牛飼養量占牲畜飼養量的81.5%。在瑪曲縣經濟中的比重達到80%以上。搞好良種繁育，有效保護利用牦牛種質資源，提高牦牛生產效益，對推動瑪曲經濟的發展具有十分重要的意義。

1.1 瑪曲縣牦牛業發展存在的問題

1.1.1 數量不斷增長，質量下降 據有關資料顯示，和1980年相比，牦牛存欄數量由23.4萬頭增加到51.15萬頭（表1）。但個體卻明現變小，生產性能下降，成年牦牛的平均體重至少下降10%。據牧民口述“牦牛比過去小多了，好的牦牛很難找，現有的牦牛好一點的約占10%～15%，中等牛約占1/4，中下等約占1/4，比較差的占1/4多一點”。基本上反映了甘南牦牛的現狀。

表1 瑪曲縣牦牛數量變化統計表

1.1.2 生存環境惡化，草畜矛盾突出 目前瑪曲縣全縣近90%的天然草場出現不同程度的退化，天然草地理論載畜量166.66萬個羊單位（天然草地合理載畜量的計算標準（中華人民共和國農業行業標準NY/T 635－2002）規定，1只體重50kg并哺半歲以內羊羔，日消耗1.8kg標準干草的成年母綿羊，或與此相當的其他家畜為一個標準羊單位。），2009年實際載畜量已達到330.52萬個羊單位，超載163.86萬個羊單位。牦牛長期處在四季營養不平衡狀態，夏飽、秋肥、冬春乏瘦死亡的狀況未變。

1.1.3 良種選育滯后 政府和牧民對牦牛的選育改良沒有給予應有的重視，規劃計劃不到位，投入不足，良種選育滯后，人工授精難以推廣，長期處在自群留種、自然交配的狀態。

1.1.4 養牛科技意識薄弱，技術推廣的難度大，生產長期處在比較原始的狀態 畜群非生產性牦牛的數量多，繁殖母畜比例低，畜群整體生產效率低下，據調查牦牛的出欄率約20%左右，比全省平均水平低于11.4%［2］。

1.2 阿孜畜牧科技示范園區基本情況

阿孜畜牧科技示范園區位于甘南州瑪曲縣中部的阿萬倉地區，土地總面積0.51萬hm2，草場面積0.46萬hm2，草地平均鮮草產量395kg/畝，理論載畜量13057個羊單位。人工草地40hm2，半人工草地66.67hm2，標準化牲畜圈棚1700m2，飼養牦牛880頭，羊150多只，是甘南州的牦牛良種飼養配送基地，主要工作是引進和飼養種牛，配種季節向牧戶配送種公牛，配種結束后將種公牛收回集中飼養。這種方式使種牛得到良好飼養管理，起到牧戶之間合理調換種公牛，避免近交問題。但是沒有選育生產種牛的功能，種公牛需要經常引進，缺乏可持續性。從2009年開始，甘肅省畜牧總站與瑪曲縣阿孜畜牧科技示范園區，根據甘肅省牛羊產業大縣建設的要求和州、縣的安排部署，開展了牦牛良種選育和繁育示范。采取以園區為龍頭，牦牛良種繁育協會會員為支撐，牦牛繁育鄉為主體，園區組建核心群進行選育，會員戶繁育，牧戶使用的模式推廣良種公牛，取得了良好的效果，對瑪曲牦牛改良起了積極的促進作用［3］。

2 良種繁育推廣的模式與效果

2.1 組建良種繁育核心群

園區在原有牛群的基礎上進行結構調整，壓縮存欄，淘汰不達標牛，通過兌換、購進等方式，調進優秀種公牛和母牛組建繁育群。目前已經組建4個群，存欄牦牛880頭，其中繁殖母牛460頭。繁育群種公牛全部達到特一級標準，母牛特一級比例達到45%以上［4］。繁育群牦牛體尺體重見表2，牦牛體尺體重比較見表3。

表2 繁育群牦牛體尺體重

表3 牦牛體尺體重比較表

2.2 建立牦牛良種繁育基礎群

依托周邊10個牦牛良種繁育協會會員（包括30個牧戶）建立了牦牛良種繁育基礎群，飼養牦牛5000多頭。這些牧戶都是當地的養殖能手，其牛群質量、草場和飼養管理水平相對比較好，園區與會員戶形成了一種松散的聯合機制。聘請其中有一定科技意識和市場意識的養殖能手作技術顧問，走群串戶，選購優秀種牛，開展指導和服務。近兩年園區共為繁育協會會員選配特一級種公牛60頭，向會員提供了良種選育、防疫、飼養管理等技術指導服務，對會員生產的優秀母牛犢由園區議價調入，補充核心繁育群，種公牛由園區統一配送到5個牦牛繁育鄉［5］。

2.3 建立良種推廣區

在搞好良種繁育和選育的同時，結合省上的牛羊產業大縣建設牦牛良種選育項目和州縣安排，以阿萬倉等5個牦牛繁育鄉為主建立良種牦牛推廣區。園區和10個會員戶繁育的種公牛除自用外全部推廣到繁育鄉。共推廣達標公牛1300多頭，其中達到特一級標準的公牛約占10%～20%［6］。良種牛選育推廣模式見圖1。

圖1 良種牛選育推廣運行模式

3 建議

1）盡快研究制定甘肅牦牛選育和利用規劃，進一步加強牦牛良種選育和改良工作，把牦牛改良納入全省的牛改計劃，統一部署，統籌實施，重點扶持，促進牦牛產業的發展。

2）將種公牛選育作為突破口，建立以牦牛良種場為龍頭，繁育戶為主體，協會為紐帶的良種繁育體系，采取自選和引進相結合的方式擴大種公牛群體。抓住國家和省上良種補貼的機遇，建立完善種牛選育投放機制，加速改良進程。

3）結合國家草原生態保護補助獎勵政策的實施，進行合理的壓欄減畜，調整結構，推廣快速出欄、全價日糧補飼、圈舍改造、疫病防治等技術，建立牦牛高效生產體系，提高生產效率。

4）抓住國家實施牦牛良種補貼的機遇，大力推動牦牛良種選育和繁育工作。特別要抓好抓好阿孜畜牧科技示范園區等目前已經有一定基礎的場戶的選育和繁育，加大科研和資金投入力度，打造牦牛的良種選育和繁育的示范和典型。

［1］張容昶.中國的牦牛［M］.蘭州：甘肅科學技術出版社，1989.

［2］楊 勤.甘南牦牛產業的優勢和問題及發展思路［J］.中國牛業科學，2008，34（4）：65－69.

［3］楊 勤，馬桂琳，祁紅霞.甘南牦牛選育改良及提純復壯發展對策［J］.中國草食動物，2010，（專輯）：50－53.

［4］趙國琳.甘南牦牛改良選育現狀和建議［J］.中國草食動物，2010，（專輯）：41－43.

［5］郭 憲，閻 萍，梁春年，等.中國牦牛業發展現狀及對策分析［J］.中國牛業科學，2009，35（2）：55－57.

［6］閻 萍.牦牛養殖實用技術［M］.蘭州：甘肅民族出版社，2007.