李良旭
美國(guó)首都華盛頓,法拉格特廣場(chǎng),堪稱全美最繁華的地方之一。一個(gè)在此以賣卷餅為生的小販卡洛斯,2010年10月1日因心肌梗塞猝死。大名鼎鼎的《華盛頓郵報(bào)》在頭版刊登了卡洛斯去世的訃聞:“卡洛斯,早已成為人們生活的一個(gè)重要組成部分。那種俗世里的生活,是誰也離開不了的。他的不幸去世,使我們深感悲痛。從一定意義上講,沒有小販卡洛斯,就沒有法拉格特廣場(chǎng)的繁華和熱鬧。他烙的卷餅,飄香了整個(gè)法拉格特廣場(chǎng),他給人們的生活帶來方便和快樂。人們會(huì)永遠(yuǎn)記住小販卡洛斯、記住他烙的卷餅、記住那柄碩大的遮陽傘。”
卡洛斯在法拉格特廣場(chǎng)擺攤已有20多年了。每天天剛蒙蒙亮,卡洛斯就騎著一輛電瓶三輪車,運(yùn)來爐子、鐵鍋、鏟子,還有幾張供食客坐的小凳子。卡洛斯經(jīng)營(yíng)的早餐很簡(jiǎn)單,就是他自己“獨(dú)創(chuàng)”的一種紅豆卷餅以及熱氣騰騰的咖啡和牛奶。
住在法拉格特廣場(chǎng)附近的瓊斯太太,吃卡洛斯的卷餅已有20多年了。每天早上,瓊斯太太就會(huì)帶個(gè)保鮮盒,到這兒買上3塊卷餅帶回家去,她的先生吃2塊,她吃1塊。
在法拉格特廣場(chǎng)附近上班的市政管理員鮑威爾,每天早上上班路過這里,先和卡洛斯親熱地打著招呼,然后買上兩塊卷餅,就著杯熱氣騰騰的牛奶,坐在小凳子上和卡洛斯天南海北閑聊起來。一會(huì)兒,吃飽了,喝足了,鮑威爾站起身和卡洛斯道別,上班去了。
法拉格特廣場(chǎng)上的清潔工、警察、居民、市政管理人員、流浪漢,周圍公司的職員、老板以及律師,都是卡洛斯小攤上的常客,許多游客也光臨他的小攤。
人們光顧他的卷餅攤,不只是得到滋味十足的紅豆卷餅、熱氣騰騰的咖啡和牛奶,還能與他朋友般地敞開心扉聊天。
卡洛斯的可貴之處,就在沒有簡(jiǎn)單地止步于你付鈔票我給卷餅的交易關(guān)系,而是把每位顧客當(dāng)朋友給予關(guān)心,他會(huì)發(fā)自內(nèi)心地“希望你今天心情愉快”,為顧客送上自己的祝福;他會(huì)記住數(shù)百位常客的喜好,以精心的服務(wù)讓他們各得其所。
而卡洛斯得到的回報(bào),就是許多人成了他的好朋友,出差在外地或異國(guó)他鄉(xiāng),都會(huì)寄給他一張明信片。
明信片的郵收地址是“17街和K街路口的卡洛斯卷餅攤”。政府營(yíng)運(yùn)的郵政部門,也將每封信都準(zhǔn)確無誤地交到他的手中。
法拉格特廣場(chǎng)上一家五星級(jí)酒店的老板,曾經(jīng)高薪聘請(qǐng)卡洛斯到他們酒店上班。卡洛斯笑著婉言謝絕了。他說,我在這里當(dāng)街頭小販習(xí)慣了,這里有我許多朋友,他們都喜歡吃我烙的卷餅,我感到很快樂。
2010年10月1日,瓊斯太太一早來買卷餅,突然發(fā)現(xiàn)卡洛斯沒有出攤,她感到很疑惑。
不一會(huì)兒,陸陸續(xù)續(xù)又有一些人來買卷餅,沒有見到卡洛斯出攤,大家都感到很意外。
終于,有認(rèn)識(shí)卡洛斯家的顧客,自告奮勇地帶著大家到卡洛斯家去看看究竟,才知道卡洛斯已去世。
消息迅速在法拉格特廣場(chǎng)上傳開了,數(shù)百人來到其擺攤的地方,哀悼他們的好朋友——小販卡洛斯。
(摘自《羊城晚報(bào)》)