劉金弟,朱日清,方 萍,張建英,吳燁超
(1.浙江省嘉興市秀洲區農業經濟局,浙江 嘉興 314001;2.浙江大學 環境與資源學院教育部環境修復與生態健康重點實驗室,浙江 杭州 310029)
自1998年土地整理以來,秀洲區嚴格按照“田地平整、泵站改造、排灌分系、渠道硬化、路面砂化、道路綠化”的標準進行建設,現已達到溝、渠、田、林、路配套齊備,干、支道齊全、相通,農機進得去、兜得轉、出得來、能上下作業的要求,已能基本滿足現代農業發展要求。但由于部分田塊進行的推土和填土整理破壞了熟化耕層,且部分農民長期忽視土壤培肥的重要性,農田耕層淺薄、有機質含量低、氮磷鉀養分不平衡等問題突出,仍有一大部分田塊存在障礙因子,需要通過科學合理施肥提升耕地地力水平。2007-2009年我們通過對1866個稻田土樣采樣,樣品有機質、堿解氮、有效磷、速效鉀含量分析和歸類,初步探索各養分區域分布特點,并提出合理的測土施肥指導建議。
全區稻田土壤有機質平均含量為34.1 g·kg-1,最低值為 2.7 g·kg-1,最高值為 74.9 g·kg-1,不同區域從低到高依次為洪合、王店、新塍、王江涇、油車港,有機質平均含量分別為18.1,22.7,32.8,40.2和 48.2 g·kg-1(表 1)。洪合、王店有機質含量 <20 g·kg-1的分別占71.04%和52.46%,在20~40 g·kg-1的分別占27.32%和38.55%,南片區土壤有機質含量處于低水平,土壤有機質匱乏,為重點培育區。新塍、王江涇和油車港有機質含量<20 g·kg-1的分別占18.13%,0.80%和0.63%,在20~40 g·kg-1的分別占52.1%,46.68%和16.09%,>40 g·kg-1的分別占29.77%,52.52%和83.28%,北部區土壤有機質含量比較豐富,新塍和王江涇為培育提升區,油車港為保持區 (圖1)。全區稻田土壤有機質含量呈南低北高趨勢分布,一方面與種植制度、農戶施肥習慣等因素有關,另一方面與標準農田建設和土地整理有密切關系,南片區王店、洪合以推土、填土整理為主,心土替代熟化耕層導致土壤有機質含量顯著降低,北片區新塍、王江涇、油車港以基礎設施建設為主,熟化耕層土壤未遭嚴重破壞。

表1 秀洲區各鎮的土壤養分性狀
全區稻田土壤堿解氮平均含量為156.0mg·kg-1,最低值為 20.6mg·kg-1,最高值為 353.6mg·kg-1,不同區域從低到高依次為洪合、王店、新塍、王江涇、油車港,堿解氮平均含量分別為95.8,112.4,161.4,170.2和 205.0mg·kg-1(表1)。洪合、王店堿解氮含量<100mg·kg-1的分別占68.85%和50.14%,在100~200mg·kg-1的分別占28.42%和44.35%,南片區大部分土壤堿解氮含量也處于低水平,為氮肥增施區。新塍、王江涇和油車港堿解氮含量<100mg·kg-1的分別占17.56%,2.01%和4.10%,在100~200mg·kg-1的分別占 61.45%,88.55%和 35.02%, >200mg·kg-1的分別占20.99%,9.44%和60.88%,北部區土壤堿解氮含量也比較豐富,新塍和王江涇為氮肥平衡區,油車港為氮肥合理控制區。全區稻田土壤堿解氮含量區域分布特點及成因與有機質含量相似,也呈南低北高趨勢 (圖1-2)。
全區稻田土壤有效磷平均含量為15.0mg·kg-1,最低值為 1.7mg·kg-1,最高值為 256.0mg·kg-1,不同區域從低到高依次為王江涇、洪合、王店、新塍、油車港,有效磷平均含量分別為8.1,8.8,11.6,17.6和 28.6mg·kg-1,全區有效磷含量處于中下水平,易發生作物缺磷現象(表1)。王江涇、洪合有效磷含量 <10mg·kg-1的分別占80.85%和74.32%,在10~20mg·kg-1之間的分別占15.52%和22.95%,該區域大部分土壤有效磷含量處于低水平或極低水平狀況,為磷肥增施區。王店、新塍有效磷含量<10mg·kg-1的分別占56.23%和29.39%,在10~20mg·kg-1之間的分別占35.65%和40.84%,>20mg·kg-1的分別占8.12%和29.77%,該區域有效磷含量中低等水平,為磷肥合理增施區。油車港有效磷含量<10mg·kg-1的占 42.59%,在 10~20mg·kg-1之間的占17.98%, >20mg·kg-1的占39.43%,該區域有效磷含量分布不均,為磷肥合理施用區(圖3)。王江涇土壤有效磷含量低與該地區種植制度有密切關系,該區域由于地勢較低很少種植春花作物,磷肥投入量相對較少,洪合土壤有效磷低與該地區土地整理后心土替代熟化耕層也有密切關系。

圖1 秀洲區各鎮土壤有機質含量的分布

圖2 秀洲區各鎮土壤速效氮含量的分布

圖3 秀洲區各鎮土壤有效磷含量的分布

圖4 秀洲區各鎮土壤速效鉀含量的分布
圖4看出,全區稻田土壤速效鉀平均含量為101.0mg·kg-1,最低值為 47.0mg·kg-1,最高值為630.4mg·kg-1,不同區域間從低到高依次為王江涇、王店、新塍、洪合、油車港,速效鉀平均含量分別為94.3,98.0,99.9,101.1和118.3mg·kg-1,全區速效鉀含量 <80mg·kg-1的占30.76%,在80~150mg·kg-1之間的占63.67%,>150mg·kg-1的占5.57%,全區速效鉀含量處于中等水平,且區域間差異并不顯著 (表1和圖4)。
對于稻田土壤有機質含量<20 g·kg-1及20~40 g·kg-1之間的田塊,低有機質含量可能是限制作物生長的主要障礙因子之一,此類田塊必須通過各種有機質提升技術措施提高耕地肥力,而土壤有機質含量>40 g·kg-1的田塊應用有機質提升技術同樣具有節本增效和培肥地力的作用,應有效集成各種技術措施,提高有機質提升效果。
2.1.1 提倡多途徑秸稈還田
稻草通過大小麥套播 (水稻收割前1~2 d套播,施好基肥)、機收切碎秸稈 (用久保田牌聯合收割機或桂林牌聯合收割機切碎還田,人工分散攤勻)、施用秸稈腐熟劑 (適量增施氮肥)、機械開溝覆土 (水稻收割后1~3 d用1~2 cm碎土壓草)等配套技術還田,也可在移栽油菜田切碎還田;麥稈、油菜稈及其他秸稈通過單季翻耕直播稻、瓜果蔬菜地覆蓋還田。稻草、麥稈水田用量為4.500~7.500 t·hm-2,瓜果蔬菜地覆蓋用量 12.000~18.000 t·hm-2。
2.1.2 利用多種有機肥源
單季翻耕直播稻、大小麥施商品有機肥1.50~3.00 t·hm-2,或農家肥 7.50 ~11.25 t·hm-2,或沼肥15.00~22.50 t·hm-2作底肥,土壤有機質低的田塊可增至施商品有機肥 3.00~4.50 t·hm-2,或農家肥 11.25~15.00 t·hm-2,或沼肥22.50~37.50 t·hm-2,瓜果蔬菜地根據實際情況施商品有機肥15.00~30.00 t·hm-2,或農家肥30.00 ~45.00 t·hm-2,或沼肥 30.00 ~60.00 t·hm-2。桑木耳生產區和蠶桑養殖區可以合理利用廢棄菌棒和蠶砂作有機肥源。同時充分利用冬閑田種植冬綠肥,包括黑麥草、苔心菜、蠶豆等固氮綠肥,鮮綠肥全量還田或畝還田量22.50 t·hm-2左右。
2.1.3 加強翻耕與中耕松土
水田采取免耕和翻耕輪替交換的耕作方式,免耕田2~3年強化翻耕1次,新推土整理田或板結閉塞田塊每年強化翻耕1次,使用大型拖拉機重犁重耙20 cm以上。新整理種植多年生果蔬田塊應在植株定植和搭建基礎設施前結合施用有機肥用大型拖拉機深耕20~30 cm。瓜果蔬菜地結合除草、追肥等農藝措施對板結土壤進行適度中耕松土,提高土壤保墑能力。
土壤堿解氮、有效磷、有效鉀含量分別<100mg·kg-1, < 10mg·kg-1, < 80mg·kg-1的田塊,分別是氮、磷、鉀肥重點增施區,此類田塊不施或少施化肥對產量影響較大,必須增加化肥投入才能獲得較高產量。土壤堿解氮、有效磷、有效鉀含量分別在 100~200mg·kg-1,10~20mg·kg-1,80~150mg·kg-1之間的田塊,通過合理增施化肥增產潛力較大。土壤堿解氮、有效磷、有效鉀含量分別 >200mg·kg-1, >20mg·kg-1, >150mg·kg-1的田塊,應根據不同作物合理施肥或控制肥料用量。秀洲區單季晚稻可分為翻耕直播稻、免耕直播稻、春花茬免耕直播稻 (春花作物施用磷肥的田塊可不施磷肥)、瓜菜豆大棚直播稻(相應減少氮肥用量,防止貪青倒伏)等類型,分為基肥、斷奶肥、分蘗肥、壯稈肥和穗粒肥等不同施肥時期,農戶可根據施肥建議卡按方施肥或施用水稻專用肥 (N,P2O5,K2O含量分別為 16%,6%和16%)。對于長期大量施肥的瓜果蔬菜地,應適當減少氮肥、磷肥、鉀肥的施用量,增施微肥,做到高效平衡施肥。
通過各種農技培訓班、農資經營店、農業網絡、嘉興日報及張貼宣傳標語等多種形式,開展宣傳培訓活動,重點宣傳應用測土配方施肥技術重要意義、地力培育和平衡施肥主要技術要點、節肥增效技巧和支農惠農政策等,營造良好的科學施肥和地力培育氛圍,提高廣大施肥主體 (農戶)應用農業新技術的能力。