青紫泥田單季晚稻施肥方法的探討

沈桂法，王忠，孫亞瑾，馬偉洪，沈建國，楊燕敏

(1.浙江省杭州市余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)公共服務(wù)中心，浙江杭州311107;2.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)與植保總站，浙江杭州311100;3.杭州市余杭區(qū)農(nóng)業(yè)科研與培訓(xùn)中心，浙江杭州311100)

近幾年來，隨著測土配方施肥技術(shù)的全面推廣，配方施肥得到了廣大農(nóng)戶的認同和采納，同時，為了掌握各種農(nóng)作物的合理施肥量和施肥方法，作者開展了野外調(diào)查和田間試驗，通過“3414”肥料效應(yīng)田間試驗，基本摸清了單季晚稻這一大宗農(nóng)作物的需肥量，然而，在具體的施肥方法上僅靠野外調(diào)查，缺乏科學(xué)依據(jù)。為了摸清不同施肥方法對單季晚稻產(chǎn)量的影響，探索合理的施肥方法，更好地指導(dǎo)廣大農(nóng)戶合理施肥，以提高肥料利用率和晚稻產(chǎn)量，2010年我們開展了不同施肥方法試驗，現(xiàn)將有關(guān)結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在杭州市余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)大陸村立新畈張?zhí)忑堔r(nóng)戶的承包田進行，土種為青紫泥田，土壤肥力中等，主要理化性狀為pH值5.2，有機質(zhì)43.7 g·kg－1，全氮2.540 g·kg－1，有效磷5.8 mg·kg－1，速效鉀86 mg·kg－1，陽離子交換量19.1 cmol·kg－1。前茬作物為單季晚稻。試驗供試作物亦為單季晚稻，品種為秀水134，試驗肥料為尿素、過磷酸鈣和氯化鉀。

1.2 處理設(shè)計

試驗依據(jù)同一施肥總量，設(shè)置5種施肥方法處理。處理1(空白對照);處理2(一基一追):N、P2O5K2O施肥比例基肥分別占60%，100%和50%，促花肥分別占40%，0和50%;處理3(一基二追):N、P2O5K2O施肥比例基肥分別占30%，100%和0，分蘗肥分別占40%，0和50%，促花肥分別占30%，0和50%;處理4(一基三):N、P2O5K2O施肥比例基肥分別占30%，100%和0，分蘗肥分別占30%，0和50%，促花肥分別占25%，0和50%，保花肥分別占15%，0和0;處理5(零基三追):N、P2O5K2O施肥比例苗肥分別占40%，100%和50%，分蘗肥分別占30%，0和0，促花肥分別占30%，0和50%。重復(fù)3次，小區(qū)面積40㎡。四周設(shè)置保護行，小區(qū)間筑埂隔開，并用塑料薄膜包裹埂體，單排單灌，以防止小區(qū)之間肥料養(yǎng)分流動。翻耕后于6月17日直播，播種量為45.0 kg·hm－2。除空白對照(處理1)不施肥外，其余4個處理施肥量均為:純N 216 kg·hm－2，P2O542 kg·hm－2，K2O 45 kg·hm－2。各處理分別于6月14日、7月2日、7月10日、8月15日和8月24日施下基肥、苗肥、分蘗肥、促花肥(穗肥)和保花肥(表1)。病蟲草害防治同大田，11月20日前后進入成熟期，開始取樣、考種、實割測產(chǎn)。

1.3 測定項目與方法

在試驗前，以“S”形布點，多點取土形成一個混合土樣，充分風(fēng)干后，研磨過篩。以電位法測定土壤酸堿度(pH值)，以油浴加熱重鉻酸鉀氧化-容量法測定有機質(zhì)含量，以硫酸-加速劑消煮-蒸餾滴定法測定全氮含量，以鹽酸-氟化銨提取-鉬銻抗比色法測定有效磷含量，以乙酸銨浸提-火焰光度法測定速效鉀含量，以乙酸銨交換法測定交換性陽離子含量。

在試驗過程中，記載單季晚稻各階段的生育表現(xiàn)、施肥日期、施肥量及病蟲害發(fā)生情況，晚稻成熟后計算全生育期。每個小區(qū)隨機選取3個同等單位面積的區(qū)域測算基本苗、有效穗等。隨機抽取3株，測算平均株高、穗長、穗粒結(jié)構(gòu)和結(jié)實率，取千粒稻谷稱重，利用水分儀測定含水量，計算出千粒重。測產(chǎn)時，各小區(qū)單獨進行收割、脫粒、涼曬、稱重。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育表現(xiàn)

由表1可以看出，施肥處理與空白對照處理1相比，晚稻成熟期、株高、有效穗和穗長都有明顯差異。成熟期，處理4最遲，比對照遲4 d，其他處理均遲2 d;株高，處理2增加8.53 cm，處理3增加9.46 cm，處理4增加9.38 cm，處理5增加11.93 cm;有效穗，處理2增加49.9萬·hm－2，處理3增加50.7萬·hm－2，處理4增加61.0萬·hm－2，處理5增加44.7萬·hm－2;穗長，處理2增加1.31 cm，處理3增加1.63 cm，處理4增加1.84 cm，處理5增加1.94 cm。這充分說明，采用一基一追或二追法施肥在上述4個要素中均不能體現(xiàn)最大化的生育特點;采用一基三追法施肥不僅可以延長晚稻的生育期，同時還可以最大化的增加有效穗數(shù)量;而采用零基三追法施肥只能增加晚稻株高和穗長。

表1 不同施肥方法晚稻的生育表現(xiàn)

2.2 穗粒結(jié)構(gòu)

從表2可以看出，與處理1相比，4個施肥處理晚稻穗粒性狀表現(xiàn)都有一定的差異。在每穗總粒數(shù)上，處理4增加最多，每穗增加17.5粒，處理2、3、5分別增加11.6、13.94和16.14粒;在結(jié)實率方面，4個處理均比處理1低，但也只有處理4與其最為接近;從千粒重來看，只有處理5與處理1相差較大，其余3個處理與處理1相差無幾。總的來說，還是采用一基三追法施肥時，晚稻穗粒性狀表現(xiàn)最佳。

表2 不同施肥方法晚稻的產(chǎn)量及穗粒性狀表現(xiàn)

2.3 產(chǎn)量

處理1產(chǎn)量為6 060 kg·hm－2，處理2為7 853 kg·hm－2，處理3為8 036 kg·hm－2，處理4為8 235 kg·hm－2，處理5為7 752 kg·hm－2。與處理1(空白對照)相比，同樣的施肥量，不同的施肥方法對晚稻的增產(chǎn)效果分別為:一基一追法增產(chǎn)29.58%，一基二追法增產(chǎn)32.60%，一基三追法增產(chǎn)35.89%;零基三追法增產(chǎn)27.92%。說明在青紫泥田中晚稻施肥采用一基三追法產(chǎn)量最高(表2)，增產(chǎn)效果最好。

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，施肥方法對晚稻生產(chǎn)有一定的影響[2]，但不同的施肥方法對晚稻產(chǎn)量的影響程度不同。采用零基三追法只能增加晚稻株高和穗長，換言之，只能更大程度地增加生物產(chǎn)量;一基一追法和一基二追法在晚稻生育、穗粒性狀及產(chǎn)量上的表現(xiàn)不佳，不管是經(jīng)濟產(chǎn)量還是生物產(chǎn)量都不能達到最大化;而一基三追法不但能實現(xiàn)最大化的經(jīng)濟產(chǎn)量，同時也能兼顧生物產(chǎn)量。因此，科學(xué)地研究肥料施用方法對指導(dǎo)晚稻高產(chǎn)具有重要意義[2]。青紫泥田晚稻生產(chǎn)上宜采用一基三追法施肥，即基肥施氮30%、磷100%，分蘗肥施氮30%、鉀50%，促花肥施氮25%、鉀50%，保花肥施氮15%。

[1]金繼運，林葆.化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用與展望[J].作物雜志，1997(2):5-9.

[2]王顯，霍中洋，肖躍成，等.氮硅肥配施對水稻硅素營養(yǎng)及產(chǎn)量的影響[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010(6):1280-1281.