藍莓良種引進及其苗木繁育技術試驗

俞妙鳳 黃忠平

(1.浙江省杭州市蕭山區農業技術推廣中心 311203； 2.所前鎮農業技術服務中心)

藍莓(Blueberry)屬杜鵑花科越橘屬(Vaccinium)漿果類灌木，其果實含有防止腦神經衰老、增強心臟功能、明目及抗癌等獨特的功效物質。近年來，美國、加拿大、日本等很多國家都把藍莓視為保健與功能食品,倍受人們青睞。

杭州地區于2000年開始引進種植藍莓，主要種植于余杭、桐廬、建德等，但發展速度較慢，蕭山區從2007年開始引進種植，主要栽于所前、義橋兩鎮，共計面積0.1km2。由于藍莓具有獨特的營養保健功能，且售價較高，產品供不應求，在經濟比較發達的蕭山區，這種具有較高營養價值和保健功能的經濟型水果，具有一定的發展空間。

1 引種及栽培

1.1 引種

2007年蕭山區所前鎮藍海生態農業有限公司從大連引種南高系列藍莓品種：藍泉、藍霜、藍雨、斯巴露4個品種；從南京引入兔眼系列品種：園藍、藍美人、頂峰、燦爛、梯芙藍、粉藍、杰兔、芭爾德溫8個品種，共12個品種計12000株，主栽于藍海生態園。

1.2 栽培

藍海生態園位于蕭山區所前鎮，大田pH值為6.5，有機質含量4.39%。南高系列為大田種植；兔眼系列為盆栽（無紡布美植袋種植）。

大田栽培的南高系列，株行距2m×5m，穴大小0.4m×0.4m×0.3m。基質配方為：黃土25%+園土25%+珍珠巖20%+蛭石10%+泥碳20%；每株加松鱗覆蓋物5cm、硫磺粉20g～25g。2008年已試產，2009年平均667m2產量達40.2kg，667m2產值8040元。

無紡布盆栽種植袋容量直徑40cm×40cm，基質配方：黃土25%+園土25%+珍珠巖15%+蛭石10%+泥碳20%+松鱗5%+菜籽餅25g。每株加松鱗覆蓋物5cm、硫磺粉20g～25g。2009年開始起產，每株約產0.4kg，株產值80元。

1.3 年生長情況

1.3.1 大田生長情況。2007年種植后，在2008年的8月、12月、2009年9月分別進行了生長量的測定。在大田中每品種隨機選取三株，分別測定當年生枝長、枝數和株高、冠幅，其生長量較大，見表1。

表1 不同品種系列年生長量比較 單位：cm

根據兩年的生長情況看，12個品種中，有二個品種表現不佳，分別為南高系列的斯巴露和藍霜，它們不適合在本地種植。

1.3.2 無紡布盆栽種植試驗。對南高系列“藍雨”的一年生苗做了基質不同配比的盆栽試驗，選用泥炭、松鱗、紅壤、河沙和蛭石幾種基質的不同比例進行盆栽，共22個處理，每個處理種植10株，種植時間2008年3月，2009年2月份調查，測定株高、平均冠幅等。通過對比，發現一年生苗進行盆栽，應該做到：一是河沙的比重不能太高,其含量不超過20%為宜,否則在盆栽中會導致生長不良或死亡。二是紅壤比例在60%左右為宜，同時可加緩效肥，促進生長,如果河沙過多，加緩效肥效果也不明顯。

2 苗木繁育技術試驗

“南高叢”藍莓和“兔眼”藍莓2個類型的品種，大部分適宜于南方栽培，但其苗木繁育相對較困難，這是目前制約南方地區藍莓產業化發展的一大障礙，為了提出適宜本地區藍莓的最佳苗木繁育方法,本項目于2008年9月～2009年11月在藍海生態農業有限公司分別采用不同處理措施對藍莓嫩枝扦插成活率進行試驗,旨在提出適宜本地區藍莓的最佳苗木繁育方法。

2.1 供試材料

扦插材料為從藍泉、藍雨、園藍、藍美人、頂峰、燦爛、梯芙藍、粉藍、杰兔、芭爾德溫等10個品種的3～4年母株上剪取的當年生健康綠枝；植物生長激素為吲哚丁酸、奈乙酸；扦插基質為珍珠巖、泥炭等。

2.2 試驗方法

扦插苗床設在鋼架溫室大棚內,每棚設4條苗床,寬1.2m，苗床基質厚度8cm，棚內溫度保持在26～28℃，空氣濕度控制在70%左右。分別于6月、9月取當年生綠枝，剪成6cm長的插條，分別用吲哚丁酸、奈乙酸處理插條基部3s，然后插入苗床，扦插深度2～3cm，6月份扦插的分別采用苗床和穴盤兩種方法育苗，并同時采用小拱棚保濕。9月份扦插的采用全光照間歇噴霧法以保持苗床濕度。分別于扦插后40～45d調查生根情況。

2.3 試驗結果

2.3.1 不同品種綠枝扦插在不同基質上的生根率。6月份不同品種在不同基質上進行綠枝扦插，9月份不同品種在同一基質上進行綠枝扦插，從表2、表3可看出，對同一基質而言兔眼系列的梯芙藍品種生根率最低，育苗較困難。

表2 不同品種綠枝扦插在不同基質上的生根率

表3 不同品種綠枝扦插在同一基質上的生根率

2.3.2 不同植物激素及濃度處理藍莓綠枝扦插的生根率。

分別于6月、9月采用不同植物激素及濃度處理“藍泉”綠枝進行扦插（表4、表5）。根據6月份的實踐經驗，9月份扦插的基質全部采用珍珠巖∶泥炭為(4∶1)，同時把小拱棚苗床扦插法改為全光照間歇噴霧法，結果詳見表3、表5。

3 結 論

表4 不同植物激素及濃度處理藍莓品種綠枝扦插的生根率

表5 不同植物激素及濃度處理藍莓品種綠枝扦插的生根率

3.1 通過幾年的栽培，南高系列的藍泉、藍雨和兔眼系列的園藍、藍美人、頂峰、燦爛、梯芙藍、粉藍、杰兔、芭爾德溫10個品種在蕭山區種植比較適應。

3.2 藍莓栽培需要疏松的酸性土壤，pH值在4.8～5.5，要求有松鱗等覆蓋，否則生長勢不好。一般可加泥碳20%；每株加松鱗覆蓋物5cm以上；用硫磺粉調節土壤酸度。盆栽藍莓時河沙比例不能過高，一般不超過20%，否則水分易流失，不易成活。

3.3 扦插育苗中，酸性不宜太重，pH值適合在5～6，棚內溫度保持在27℃左右，如遇氣溫較高，應及時通風降溫，棚內濕度控制在70%～75%，基質用珍珠巖∶泥炭=4∶1，生根劑用吲哚丁酸200×10-6+奈乙酸200×10-6處理綠枝進行扦插的生根率最高，大部分品種生根率在90%以上；用吲哚丁酸200×10-6、奈乙酸200×10-6處理的，生根率次之；用吲哚丁酸500×10-6、奈乙酸500×10-6處理的，雖然愈傷組織易產生，但不易生根，成活率較低。水分管理上，用小拱棚扦插法育苗，苗床的水分不易控制，成活率相對較低；用全光照間歇噴霧法扦插育苗，苗床水分易控制，雖成本較高，但成活率大大提高，在生產上可以推廣應用。

總之，在藍莓的扦插育苗中，雖已做了對比試驗，得出了一定的育苗經驗，但是，不同的品種所需最佳的植物生長激素和扦插基質等方面，還需要進行進一步的對比和篩選。