小型灌溉水庫高效漁業利用模式探討

徐帥琳

臨汾市是晉南文化古都,水利資源和漁業資源較為匱乏,全市2010年水產養殖面積1864hm2，其中水庫養殖面積1246hm2，占到66%；水庫養殖產量1711t，占全市水產養殖產量的38%。由于受氣候變化、經濟社會發展等因素影響，很多水庫水位下降，養殖水面難以保證。為應對這一現狀，曲沃縣滏河水庫將水庫供水和水產養殖有機地結合起來，協調發展漁業和灌溉，取得了較好效益，下文對其運行模式及機制進行分析和研究，以期為其他同類水庫提供借鑒。

1 條件與方法

1.1 地理與氣候條件

滏河水庫位于曲沃縣東北部史村鎮吉許村,距曲沃縣城16km，地處平原和丘陵接合部。交通、通訊便利。氣候溫暖，全年無霜期210d以上，年平均氣溫13℃。水溫不低于15℃的魚類生長期180d左右，積溫4500℃左右。年降雨量550mm。

1.2 漁業生產和農業灌溉條件

1.2.1 水源條件

滏河水庫處于曲沃縣海頭溫泉泉域，該泉域水溫28℃，pH 值為 7～8，總含鹽量 0.76～0.79g/L，總硬度8.91～8.95mel/L，總堿度 4.18～4.22me/L，含氟量低于1.0mg/L。

1.2.2 水庫條件

滏河水庫建于1958年，庫容80萬m3。水面積波動于13.3～20hm2，常年養殖水面為14.7hm2，水深3m～5m，渦管排水。補充水源為蓄集降水、泉域溫泉水注入。近年來由于天旱少雨，加之泉水水位下降，水庫蓄水減少，不能保證農田灌溉，水庫管理單位在上游泉域打機井抽水補充水源。水庫灌溉面積1466.7hm2，灌區作物以小麥和玉米為主。

1.2.3 池塘條件

20世紀80年代以來，當地利用溫泉水資源，建池養殖羅非魚。到2010年，共建成溫流水養殖池塘5.3hm2。魚池為水泥砌石構造，有長方形和圓形兩種。圓形池每口直徑8m，池深1.5m～2m；池水交換量約為 1h～2h/次。長方形池每口面積 0.13～0.4hm2，池深1.8m～2m。池水交換量快的約為20h～30h/次，慢的約48h～85h/次，配有3kW葉輪式增氧機、投餌機、飼料機和發電機。水源原為自然涌泉，現靠機械提水供給，共6眼，井深100m左右，靜水位15～25m，配套4～8寸12～22kW潛水泵，單井出水量100t/h～320t/h。

1.3 運行模式及經營管理機制

滏河水庫設有管理處，負責統一規劃和管理庫區土地和水資源。水庫管理處把改革作為發展之道，將水產養殖實行對外承包，由水庫職工和庫區周邊農民承包土地、水源和水庫水面進行水產養殖。水資源的利用采取多層次利用方式，形成溫泉取水—溫流水養殖—水庫蓄水—水庫養魚—水利灌溉的利用流程，并明確了水庫和承包人雙方的責、權、利。

1.4 養殖模式與技術方法

1.4.1 流水池塘養魚

第一，放養模式。由于多數池塘水交換量僅能達到微流水狀態，因而采取了多品種混養的養殖模式。放養時間：鯉魚為4月上、中旬，其余品種為5月中、下旬。魚種來源：羅非魚購自青島國家級羅非魚良種場，其余品種購自本省苗種場。放養模式見表1。

表1 微流水池塘放養模式表

第二，水質調控。生長期間，養殖水溫在22℃以上，pH值6.5～8.5，池中溶氧4mg/L以上，氨氮低于0.5mg/L，出水口溶氧高于2mg/L。適時交替使用生石灰、氯制劑、絡合銅或FeSO4-CuSO4合劑等調節水質，定時增氧、定期排污，使池塘水質保持穩定良好狀態。

第三，飼料投喂。采用集約化溫流水養殖技術進行馴化飼養。在規格達到500g/尾以前使用“希望”、“通威”、“正大”等飼料，之后有的則采用自制飼料。飼料蛋白含量28%～30%，脂肪含量5%左右。堅持采用“四定”投喂法。日投餌次數，4～5月份1～2次，隨水溫升高，逐步增至4～5次，每次間隔2.5～3h，9月下旬后，再回落至1～2次。投餌率開始為1%，隨水溫升高增至4%～5%，隨規格增大逐漸降至3%～4%，9月下旬后再降至1%～2%。

第四，魚病防治。在投放魚種時，使用3%的食鹽水溶液浸泡5～10min進行嚴格消毒。養殖過程中每隔15d交替使用生石灰、氯制劑、絡合銅或FeSO4-CuSO4合劑等進行魚病預防。每隔30～45d投喂1次藥餌，每次3～4d，進行魚病預防和對癥治療。

第五，出塘上市。當羅非魚達到500g/尾以上、其他成魚規到1kg/尾以上時，開始捕大留小，均衡上市。

1.4.2 水庫養魚

水庫以養殖花白鰱為主，并有少量鯉魚及野生鯽魚。每年約投放30萬尾大規格夏花或寸片，其中鰱80%、鳙20%。采用水庫施肥增餌技術進行花白鰱飼養，施肥按碳酸氫銨:過磷酸鈣=1∶2混合后以水溶解，均勻潑灑于水庫中上游。年施肥量48t，分15～20次投入，將水體透明度控制在20～30cm之間。在每年的鯉、鯽繁殖季節，適時在水庫中上游淺水區域設置魚巢，為鯉、鯽的自然繁殖創造條件。加強漁政管理，適度捕撈，做到捕大留小，適時上市。

2 結論與分析

2.1 產量及經濟效益

2.1.1 微流水池塘養魚

微流水池塘面積5.3hm2，總產魚384000kg，平均每公頃產量72t。售出商品魚的規格，羅非魚為500～1000g/尾，其他品種為 1～1.2kg/尾。該養殖模式純收入105.64萬元，每公頃水面總產值88.8萬元，每公頃純收入19.8萬元。

2.1.2 水庫養魚

水庫總產魚約25500kg，其中鰱魚占21000kg，鳙魚4000kg，鯉、鯽魚500kg。平均每公頃產量約1740kg，達到了較高的單產水平。售出鰱、鳙商品魚的規格為0.6～1kg/尾，鯉魚為1kg/尾以上，鯽魚為0.2～0.25kg/尾。該養殖模式純收入3.8萬元，每公頃水面總產值0.76萬元，每公頃水面純收入0.27萬元。

2.1.3 水庫經營收入

水庫經營收入主要有農田灌溉和土地、水面承包費。2010年，滏河水庫灌溉水費收入15萬元，承包費收入7.2萬元，其中流水養魚池土地承包費3.2萬元，水庫水面承包費4萬元。共收入22.2萬元。

2.1.4 模式運行總收入

通過對該模式2010年運行結果的調查與分析，該運行模式所產生的整體經濟效益十分可觀。當年創總產值499.78萬元，純收入120.62萬元，投入產出比1:1.29。其中水產養殖占到總產值的96.9%，占純收入的90.8%。

2.2 社會效益

一是通過發展漁業為市場提供了大量的優質商品魚，活躍了周邊的城鄉市場，對平穩物價和改善人民生活都起到了不可忽視的作用。二是為水庫職工和附近農民提供了就業機會，成為脫貧致富的一條有效途徑，同時也對維護社會的安定起到了積極的作用。三是通過發展漁業保障了水利灌溉，從而為當地農業的可持續發展提供保障，對穩定農民的生產和生活也起到了積極的作用。

3 分析與思考

3.1 模式順利運行的經驗

模式能夠順利運行主要取決于以下幾個因素：

首先，切合實際的經營管理體制和優惠政策是模式建立和良好運行的基礎。水庫通過采取土地租賃、水庫水面承包措施，避免了“大鍋飯”現象。水庫管理單位和承包者雙方責、權、利明晰，各方積極性得以充分發揮。養殖水庫管理單位還為承包者提供打井、配套等條件，幫助承包者改善生產設施，提高生產能力，從而促進了本模式各個環節利益的實現。

其次，有效的機制是本模式能夠順利而有效運行的保障。水庫管理處具有管理水庫水源、庫區土地、水庫水面的權力，擔負起協調水利灌溉和水產養殖的職能，在管理和協調本模式運行中各有關環節的關系中具有絕對優勢，對取水、流水養魚、水庫養魚和農業灌溉間和諧的運行狀態的形成起著關鍵作用，因而能促成模式的形成和順利運行。

3.2 模式的推廣應用前景及發展方向

3.2.1 推廣應用前景

臨汾水庫面積占全市養殖水面的66%，而水庫魚產量僅占全市總產量的38%，發展水庫漁業仍具有很大的資源潛力，也是全市漁業發展的一個主要內容。臨汾水庫漁業多年來難以快速發展的主要原因，一是很多水庫擔負著防洪、工農業和生活用水供水任務，養殖水面難以保證；二是水庫管理單位不重視漁業生產，認為其費時、費力、有風險，不如供水效益好。面對新形勢，水庫管理單位必須考慮改變經營管理方式，調整產業結構。滏河水庫是很有代表性的一座水庫，因此推廣應用這種模式的前景十分廣闊。

3.2.2 模式發展方向

3.2.2.1 整合生產要素，走產業化之路

漁業產業化是零星、分散的生產經營者適應市場需求，實現經濟效益的有效途徑。目前，滏河水庫庫區土地和水面承包者有13戶，所建池塘發展到1.33hm2。當地漁業行政主管部門積極引導和幫助漁戶加強聯合，建起了漁業經濟聯合體，并以此為基礎，逐步形成全縣漁業產業化格局。今后漁業產業化應成為臨汾漁業工作的重點和方向，以庫區漁業經濟聯合體為基本單位，形成全市水庫漁業經濟聯合體，走上了產業化發展之路。

3.2.2.2 維護漁業生產秩序，保護漁業資源

漁業生產秩序混亂，水污染嚴重，漁業生產的合法權益和漁業資源得不到有效保護，是水庫漁業遇到的共性問題。滏河水庫通過鼓勵當地群眾承包土地和水面，引入利益機制，維護漁業生產秩序。在今后的水庫漁業發展中，必須管理和協調并重，協調庫、群關系，加強漁政管理，對污染環境，蓄意破壞漁業生產和資源的不法行為，要按照法律規定嚴懲不貸；要求漁業生產者遵守法律、法規，保護漁業資源和環境，實現水庫漁業可持續發展。

4 結語

滏河水庫改變經營思路，對外承包土地和水面，發展水產養殖，增加了管理單位和群眾的收入，同時提高了灌溉供水能力。通過水的多層次利用，提高了水的利用效率。這種模式是高效、可行的，對于改變水庫特別是小型水庫水量減少、水費難收造成的經濟困難局面具有借鑒作用，對促進漁業和水利共同發展具有積極意義。