利用生物多樣性發展芒果生產

□華坪縣農科所 674800 王心林

1 現狀及存在的問題

2010年華坪縣芒果種植面積1萬hm2，掛果 3286.7hm2，發展芒果種植已成為華坪農民增收致富的一大產業。全縣的芒果園大部分是近年新發展起來的，普遍缺乏生產資金和栽培管理技術經驗，各地發展不平衡，果農之間的生產成效也有很大差異。2008年，縣農業局李美樅等對200戶果農的面積、產量、收入、投入等情況進行了調查，果園總面積642.47hm2，掛果的有 177 戶 356.13hm2，總產量2142142kg，平均畝產401kg，總收入5566364元，平均畝收入1042元。其中畝產750kg以上的占13.6%，500kg以上的占18.1%，500kg以下的占68.4%；畝收入300元以上的占7.3%，1000元以上的占31.1%，1000元以下的占61.6%。其中汪紅芬家掛果的1.33 hm2單產最高，平均畝產4500kg，畝收入5900元；倪世太家掛果的0.4hm2平均畝產1200kg，畝收入達8300元；冷天和家產量和收入最低，掛果4.67hm2，平均畝產14kg，畝收入18元；當然果園初投入時產量不高，所以果品的商品性和經濟收益的差距就大了。再看掛果177戶果農的投入和專業化程度：物資投入較好的占27.1%，中等的占48.6%，差的占24.3%；勞力投入較好的占36.2%，中等的占48.6%，差的占15.3%；專業化程度較好的占20.9%，中等的占35.6%，差的占43.5%。全縣芒果生產整體水平低的主要原因是投入不足和開發的方式方法不對路的問題。投入不足并非不愿投入，而是無力投。

2 整體效益低下的根本原因

如前陳述，芒果生產是一項周期長投入多的產業，有投入才有產出，產投比例合理時效益最好。而廣大農村的經濟還比較困難，一家人種幾十畝芒果是一項巨大的工程，從物力、財力和勞力方面都需要傾盡全力，不僅要墾植管理好果園，而且要建引水蓄水設施解決果園的澆灌問題，還需要解決道路交通等問題。芒果從種植到開始掛果需4～5年，盛果期需7年以上，果園建設前期在沒有收益或收益很少的這幾年是十分艱難的，不但資金投入難以解決，就是勞力投入也是不能完全保障的，果農不可能把全部勞力都投在果園上，還要從事包產田、地的糧食生產，從別的產業掙錢來投入果園，以解決燃眉之急。華坪芒果生產一般都是單一種植，管理和投入不足，這種狀況影響或限制了全縣芒果產業的健康發展。

3 提高效益的基本途徑

3.1 典型引路，科技支撐，走科學發展芒果產業之路

華坪縣榮將鎮龍頭果子山是我縣芒果產業的科技示范集中區，也是全縣芒果產業收入最高的社區。把這成功經驗向全縣芒果發展新區推廣、普及，通過成功經驗的引導，向果農灌輸正確的投入產出觀，使新區果農自發展之日起，便樹立只有種好、管好芒果樹才能增收致富的理念，在思想上樹立投入產出對等的理念，強化資金投放的積極性、主動性、自愿性。同時，通過新型農民科技培訓，送教下鄉、農民實用技術培訓及各項農業項目工程的實施，搞好農民文化教育和素質提升基礎工作，讓農民掌握提高投資決策能力，正確把握投資方向和投資重點，切實把有限的資金投入到最需要環節和項目中，全面提高資金投放效果。

3.2 利用生物多樣性原理，提高果園的綜合效益

1）根據生物多樣性的理論，實施合理套種技術，實現作物習性的互補，提高綜合效益。全縣各地大面積芒果園都可以采用長短結合、高矮結合、陰陽結合的方法來生產經營。長短結合：就是在果園中套當年有效益的經濟作物，芒果是一個長期的可持續產業，投產后才能有經濟收入，發展前期在果園內套種短、平、快的經濟收入高的作物辣椒、西瓜、冬瓜等，增加果農前期經濟收入，緩解果園投入的經濟緊張，增強果農建設果園的信心，直到芒果有經濟收入，芒果生產才能做到以短養長，長短結合，最大限度地挖掘芒果的土地生產力。高矮結合：芒果是高稈作物，套種的作物必須是比芒果矮得多的作物，也就地上高矮稈，地下深淺根，例如芒果套種辣椒、黃豆、馬鈴薯等，由于地上、地下利用層次加厚，充分利用時間空間和光、熱、水、氣資源。芒果的根系大部分分布在40cm以下土層中，西瓜、紅薯、馬鈴薯的根系分布于0～40cm土層內，可以均衡充分地利用不同層的土壤水分和養分。陰陽結合：陽性植物是指在強光下生長發育良好，在蔭蔽或弱光條件下發育不良的植物；陰性植物是指在較弱的光照條件下比在強的光照條件下生長良好的植物，芒果是陽性植物。適宜在芒果園間作套種陰性的、耐陰的作物有冬瓜、西瓜、香瓜、辣椒、馬鈴薯、紅薯、黃豆、豌豆、矮生四季豆、番茄、生姜、馬鈴薯、花生、魔芋等多種經濟作物。一年生和矮稈作物幾乎可包括果園套種的所有作物。4年以上的果園果樹長大長高，有一定的蔭蔽度，再套種瓜類、豆類等陰性作物就不太適合。選擇間套種耐陰植物，耐陰植物有咖啡、生姜、魔芋等，咖啡是多年矮稈果樹，必須蔭蔽才能正常生長、掛果，經濟價值較高，可以在芒果園中試種。利用生物多樣性，在芒果園因地制宜地選擇經濟作物間作套種，經濟效益是顯著的，社會效益是最好的，生態效益也是最優的。

在榮將鎮龍頭村果子山萬畝芒果示范基地，農民黃志明從2003年起種植芒果3.33hm2，種植初期是在荒山上開辟果園，同時還要搞引水蓄水工程，由于資金不足，開發起來十分艱難，為緩解資金緊張的問題，2008年在果園種植辣椒0.27hm2，收入1.2萬元。由于冬季氣溫較高，2009年春割去上部秸稈和施肥澆水的管理后，這0.27hm2辣椒又從下部重新發芽生長，效果更好，收入2.6萬元，平均每畝6500元。其栽培管理措施是在幼齡果樹行間，畝栽辣椒苗1500叢左右，施復合肥250kg。辣椒在新開墾的坡地上種植病蟲害減少，生長良好，結果較多，每叢產果0.5kg以上，畝產鮮辣椒達750kg。果質好，在市場上可賣6～10元/kg，暢銷麗江、攀枝花市場。黃志明在果園種辣椒比在田里種水稻效益還高兩倍以上，自己的包產田都不種了，無償讓給別人去種，自己則一心一意盡全力培植管理芒果園。今年他又培育辣椒苗，準備擴大辣椒種植面積。此外，石龍壩鄉龍泉7組的梁幫華2009在芒果園種植冬瓜每畝收入5000元以上，榮將果子山農戶李榮華2010年在果園種植西瓜，每畝收入4000元以上，都獲得較高的經濟收入，都是成功典型。

2）堅定不移走“畜-沼-果”發展模式。通過生物多樣性的存在達到生物間相互制衡，降低農藥施用成本，節約開支，在資金上達到以短養長的目的，在資源利用上，實現變廢為寶，相互促進，這一模式可以通過加強果園中耕，減輕草害及施用除草劑造成的不利后果。

3）大力推廣殺蟲燈、黃板、果實套袋等新興技術，降低施藥頻率，節約藥劑成本和勞力成本。

4）做好品種引進的籌劃安排工作。在果園規劃中，還需利用生物多樣性的原理，做好防風林等隔離帶的培育工作，降低因大量擴大芒果面積而造成區域樹種單一，弱化生物多樣性造成的負面效應。

3.3 提高芒果種植的專業化程度

芒果園間作套種經濟作物后，可以獲得較高的收益，果農可以不必再從事其他產業，可以專心致志培植果園，從而提高栽培管理水平，增強科技創新能力。種植其他經濟作物也就培植了果樹，二者得到有機的統一，相得益彰，共同發展。

3.4 減輕病蟲害，降低生產成本，提高果品質量

華坪各地種植芒果，大都是采取矮化密植的方式，在果園沒有其他收入的情況下，密植可以早投產早豐產而獲取較高收入。但矮化密植園用工多，種植管理成本高，病蟲害較嚴重，如防治不當，影響果品質量，降低果品價值。果園套種經濟作物，從一開始就有收入，不必再追求早投產早豐產的問題，可以適當稀植，改善果園的生態條件，讓果樹個體獲得較充分的發展而獲取高產。另一方面，間作套種可以克服生物過度單一的不利狀況，從而減輕病蟲害，降低生產成本，提高果品質量，增加經濟收入。

4 結語

農業產業化發展和商品化經營的本身就是對原生態植被和物種結構的巨大破壞，加之，在經濟利益的驅使下，人們的不當投入，使我們在體驗現代農業帶來好處的同時，對一些負面影響也耳熟能詳，如：大量動植物物種瀕臨滅絕;農田物種稀少,結構和功能單一化,致使某些農業物種的專化性增強,對病蟲害的防御能力和對環境變化的適應能力減弱；農業生態環境污染嚴重,農藥殘留破壞土壤微生物和土壤動物分解,改變土壤生態系統的結構和功能;生物資源不合理利用,導致野生動植物物種逐漸減少等等。為此，生物多樣性保護也越來越被各國專家所重視。在進一步貫徹落實科學發展觀的實踐活動中，我們要能靈活運用生物多樣性的原理，根據各類農作物的生物學屬性，走一鄉一業，一村一品的發展思路，把最好的品種規劃在最適宜的區域內發展。同時，進行科學套種、間作，走“以短養長，種養結合，以園養園，以蟲治蟲”的發展之路，使各項產業在大的布局上具備多樣性（華坪氣候本身也具立體多樣性）目標。在各家果園中，也要走多種經營、多途徑增收的路子，避免品種過度單一化。