“特供菜”里吃不出民生焦慮

張遇哲

浙江一些部門在生態環境優越的遂昌縣開辟農產品“特供渠道”，讓當地一些綠色農產品基地高標準保障其部門和單位內部供應。一些部門通過基層政府或企業以各種方式對農產品基地實現變相“補償”，從而得到低價優質農產品的長期供應。在食品安全事件頻發的當下，浙江部分機關自建綠色基地種特供菜的消息再次觸痛了公眾的敏感神經。

圍觀“特供菜”，傳達出公眾的無助感和被剝奪感。據介紹，遠在數百公里之外的浙江省國土資源廳、浙江省水利廳、浙江省農業廳以及上海黃浦區環保局等外地政府機關，都是遂昌縣瓜果蔬菜的定點用戶。如此煞費苦心舍近求遠建立特供渠道，無疑釋放出這些政府部門的官員對市場食品安全嚴重不信任的信號。如果連農業、環保等食品安全職能部門都缺乏信心，老百姓怎能奢望吃得放心？

更重要的是，一些部門利用手中特權“近水樓臺先得月”，以申報項目或申請補助等變相“補償”方式，為小團體和個人謀取低價優質農產品，難逃權力尋租之嫌。而把面向廣大消費群眾的綠色農產品基地變為少數人的“特供農場”，也嚴重干擾了正常的市場秩序，侵害了廣大消費者的合法權益。據報道，遂昌縣妙高鎮仙巖村發展養殖了一千多頭土豬，也只能滿足一些高檔酒店和機關部門的特需供應。雖然村里在縣城最大的中心菜場設了一處專賣攤位，每天卻只能供應一頭豬，不僅售價高，市民想買還得趕早集，否則很難買到。

圍觀“特供菜”，我們不是在眼紅，而是陷入深深的憂慮。當權力部門的官員們，吃著不含檸檬黃的饅頭，嚼著沒有瘦肉精的豬肉，他們如何感知食品安全危機之下民眾的忐忑不安？當食品安全的決策者們躲進小樓成一統，在亂相紛擾中“獨善其身”，他們還有多少動力去“兼濟天下”，致力于減少農藥殘留，嚴打食品添加劑的違規……

前不久，廣東省委書記汪洋與網民在線交流時說：“食品安全問題是社會建設的重要問題。說老實話，我們這里的官員沒有特供，吃的東西跟大家一樣，都是在街上買的，我們也有切膚之痛。”誠如斯言，公職人員和百姓吃一個“籃子”的菜，同樣面臨著食品安全的風險，才能感知社會冷暖，讀懂民生多艱，從而萌發出抓好食品安全的動力。反之，同在一片天空下，共踏一方土地，卻因為“特供”分割成兩個世界，百姓的切膚之痛只能“痛”在自己身上。

民以食為天，食以安為先，對于食品安全的需求人人都是平等的。“特供菜”里吃不出民生焦慮，能夠品出的只有懶政思維和特權意識，作為圍觀者的我們只能一聲嘆息。唯有政府部門把建立“特供菜”的心思，花在嚴把食品安全檢測，加大政策扶持力度，拓展綠色農業資源上面，真正把安全放心的“特供菜”，變成惠及大眾的“普供菜”，我們的食品安全才有希望。

【原載2011年9月30日《中國審計報·周末特刊》】

題圖∕特供菜∕梁秋特