蔬菜泥炭營養(yǎng)塊育苗技術研究

魯?shù)掳?，李海燕 ，吳金榮 ，李文萍 ，張鳳嬌

（1.北辰區(qū)種植業(yè)發(fā)展服務中心，天津 北辰 300400；2.天津市蔬菜技術推廣站，天津 300201；3.東麗區(qū)農(nóng)業(yè)廣播電視學校，天津 東麗 300300；4.天津市植保植檢站，天津 300061；5.天津市綠色食品辦公室，天津 300381）

為了解決蔬菜育苗中每年需要大量的無病原菌的新土，減少土傳病害的發(fā)生，減輕菜農(nóng)的勞動強度，提高秧苗的素質，培育出抗病豐產(chǎn)的壯苗。我們選用了北京綠時空“時空牌”泥炭育苗營養(yǎng)塊，在西堤頭、青光、宜興埠3個鎮(zhèn)以黃瓜、辣椒為主，進行育苗技術示范面積20 hm2。現(xiàn)將試驗基本情況總結如下：

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試黃瓜為津優(yōu)1號；辣椒為津椒3號。

1.2 試驗方法

試驗于2009年12月在西堤頭、青光、宜興埠3個鎮(zhèn)無公害蔬菜基地二代節(jié)能溫室內(nèi)進行。黃瓜、辣椒泥炭營養(yǎng)塊育苗分別以常規(guī)營養(yǎng)缽育苗和常規(guī)撒播育苗為對照，試驗及對照面積均為335m2。

1.3 泥炭營養(yǎng)塊育苗程序

1.3.1 平整育苗畦床面

用木板刮平地面，四周做好畦埂，防止水分外流。

1.3.2 鋪設地膜

用普通地膜覆蓋床面，地膜的幅寬應大于畦寬，其作用是保持水分,防止?jié)B漏和根系下扎。

1.3.3 擺放育苗塊

四周按1～2 cm間距擺放育苗塊。因為育苗塊吸水后膨脹不利于定植時起苗。

1.3.4 澆水潤濕育苗塊

第一次用噴壺向育苗塊上面灑水，使之吸水膨脹，待全部吸透進行第二次澆水，用噴壺取下噴頭，順育苗塊之間的空隙灌水，水位高度與育苗塊持平。

1.3.5 播種

將催芽后的種子平放在育苗塊的播種穴中，然后蓋細土。

2 結果與分析

2.1 泥炭營養(yǎng)塊育苗對生育期及植株性狀的影響

如表1所示，泥炭營養(yǎng)塊育苗對黃瓜和辣椒生育期及植株性狀有明顯影響。與對照相比均使黃瓜和辣椒出苗時間提早3 d和4 d，定植時株高增加1.1 cm和3.1 cm，分別增長10.4%和19.6%，莖粗均增加0.03 cm，分別增長13%和11.5%。辣椒定植后不緩苗，而對照有4 d的緩苗期。

從始收期看，黃瓜和辣椒分別比對照提前3 d和5 d，從直觀上看，泥炭營養(yǎng)塊根量多，根系長，而對照黃瓜根量少，根系短。說明泥炭營養(yǎng)塊有利于根系發(fā)育，定植后吸收養(yǎng)分多，促使提早開花結果，而黃瓜雖然采用營養(yǎng)缽育苗，但土壤通氣性差，養(yǎng)分不如營養(yǎng)塊全面。

辣椒對照采用的先撒播后分苗再定植的傳統(tǒng)方法，有兩次傷根和緩苗過程。

2.2 泥炭營養(yǎng)塊育苗對采收期及產(chǎn)量產(chǎn)值的影響

從表2可以看出，黃瓜泥炭營養(yǎng)塊育苗面積335 m2，實際產(chǎn)量3 524.7 kg；辣椒泥炭營養(yǎng)塊育苗面積335㎡，實際產(chǎn)量2 077 kg，分別比常規(guī)育苗（ck）增加 230.5 kg和 126 kg，增產(chǎn) 7%和 6.5%，增收518.7元和284.7元，增長13.3%和9.1%。另外，泥炭營養(yǎng)塊在整個育苗過程中與常規(guī)育苗（ck）相比，操作簡便，省略營養(yǎng)備土、消毒、裝缽及分苗等程序，節(jié)省工費（240～300）元/667 m2。

3 結論

通過試驗得出：泥炭營養(yǎng)塊育苗，能使幼苗株高和莖粗增加，出苗期提前3～4 d。定植后不緩苗，迅速生長。可使植株開花、結果提前。采收期提早3～5 d。無需配制營養(yǎng)土，減少土傳病害的發(fā)生，減輕勞動強度和繁雜的程序，是今后蔬菜育苗中值得推廣的一項新技術。

表1 生育期及植株性狀表

表2 產(chǎn)量產(chǎn)值調(diào)查表