員工自曝超市內(nèi)幕 過期面包標簽改貼“當天產(chǎn)”

記者在廣州多家大型超市發(fā)現(xiàn)，超市自制食品往往出現(xiàn)異物見怪不怪，而好幾天前生產(chǎn)的面包，到消費著手里時總能“神奇”地保證當天生產(chǎn)。

廣州五山某超市，面點區(qū)員工不停地在包裝袋上打上當天日期，身旁還有兩箱未打標簽的切片面包。面包看起來并不新鮮。

經(jīng)記者屢次“搭訕”超市工作人員小張透露實情。“雖然保質(zhì)期至少有4天，但顧客更喜歡當天生產(chǎn)的，即使是前一天生產(chǎn)的都會滯銷”。因此小張每次只會給部分面包貼標簽，其他面包暫時“裸奔”。他說，賣完一批再繼續(xù)貼下一批，確保顧客買到的永遠是“當天生產(chǎn)”的面包。

(南方日報)