Life Ideas

生活不追求奢華，但強調情趣；注重生活質量，但不辛勞乏味。跟著文怡來發現、積累生活的各式竅門吧，做個快樂生活的巧主婦，就是這么容易!

特邀主持人——文怡

圣誕果盤—切橙子的秘密

吃完圣誕大餐，準備做一個好看的水果拼盤，卻發現軟乎乎的橙子總是不能切出好造型，來看看我的招數!

從兩側切下橙子的頭部和尾部。

把橙子立起來，像削蘿卜一佯削去橙皮。切的刀數越多，橙子就越省(刀一定要快，否則不容易切，導致橙汁流失)。

順著橙子的紋路對切成兩半。將切開后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

面糊輕松去油漬

年末大掃除，最頭疼的就是油煙機的油網上那層膩乎乎的油漬，很不想伸手去觸碰，也很難清理干凈。其實，廚房里的面粉對付油漬就很有效。

方法：

在面粉中倒入溫水，水要一點點的放，將面粉調成比較濃稠的糊狀就可以了。勺子拎起來，面糊會緩慢地下落。

用刷子蘸上面糊，刷在油煙機的油網上，再將廚房紙巾粘在面糊上，防止面糊滴落在灶臺上，也起到減少水分快速蒸發的作用。大約3～5分鐘以后，揭掉紙巾，用洗碗海綿比較粗糙的那面擦掉面糊。最后用干凈的抹布擦拭干凈就可以了。

建議操作時把油煙機的油網拆卸下來再進行油污的去除，這樣會更方便，更有效。

如果你家的油網常年不清洗，積累了很厚的堅硬狀的油污，用這個方法不太有效。面糊調的不要過稀，否則，可能吸附和去除油污的效果不夠好。如果沒有廚房紙巾，就用普通的紙巾也可以，作用都一樣。

牙刷也需要定期清洗

我們可以在70℃～80℃的熱水中加入2克鹽，然后把牙刷放到水中浸泡3分鐘，取出后，甩干上面的水分，將牙刷頭朝上放在杯子里，最好把牙刷放在通風干燥的地方，這樣不容易滋生細菌。建議1個星期泡1次，3個月換一次牙刷，如果是電動牙刷，也耍及時更換牙刷頭。