火鍋底料你愛哪一款三石

冬日里我們最放不下的美味當屬火鍋。想健康義過癮的任家吃頓火鍋，選擇什么樣的火鍋底料是關鍵：我們精選了，市場上最受歡迎的6種底料進行比較，看看哪款你最愛?

小肥羊牌

茶香火鍋

湯料

口味：清湯

凈含量：110克

價格：153元

加水量：15升

鮮度：★★★★

成度：★★★★

品相：湯色清澈，枸杞點綴很好看。綜合評價：它秉承了“小肥羊”連鎖店的獨特風味，混合了茉莉和菊花茶的味道，不像別的火鍋吃了容易上火，但是有一點成

草原紅太陽火鍋湯料自然草本

口味：清湯(無需蘸料)

凈含量：13呂克

價恪：135元

加水量：2升

鮮度：★★★★

咸度：★★★

品相：湯色清澈：

綜合評價：自然草

木，清淡人士酋選!號稱材料仝天然，可以巧避火氣，溫補適中適合不喜油膩、口味清淡的入選用

譚魚頭香辣火鍋底料

口味：辣湯

凈含量：300克

價格：168元

加水量：600克～1200克水

鮮度：★★★

成度：★★★★★

品相：湯呈微黑顏色，不太好看。綜合評價：不便宜，且夠咸。將煮沸的原湯、香油舀入碗中，加少許鹽、香菜末、蔥末、蒜泥調勻即可，咸味偏重。

撈派麻辣海底撈清油火鍋底料

口味：辣湯

凈含量：220克

價格：113元

加水量：200克～2500克

鮮度：★★★★★

咸度：★★★★

品相：不油膩，紅湯澈亮。

綜合評價：味道上乘，撈派FANS首選!熱門火鍋店海底撈精心制作，麻辣十足，和在店里口味不相上下

小肥羊火鍋底料

口味：混合態清湯凈含量：200克價格：65元加水量：15升鮮度：★★☆咸度：★★★品相：湯色清透、綜合評價：口味一般，夠便宜。涮羊肉味道一股，有點偏咸，而且有股中藥味、一次性別放太多，要不然味道會有些咸、無須蘸料、

大紅袍紅湯火鍋底料

口味：特濃香辣型凈含量：400克價格：135元加水量：3000克鮮度：★★★★成度：★★★★品相：紅州鮮亮，但湯沫及渣子較多。綜合評價：多用途.適合重口味人士味道較為純正，湯底越熬逖有味，除了做火鍋，還可用來制作辣味十足的川菜。

招教你健康吃火鍋

寧舍三鮮，不要一燙食物從鍋中撈出最好先放在小碟里待微涼后再吃，本來就有消化道疾病的人.吃火鍋以少油、少麻辣的清淡火鍋為宜。

小吃半熟食寧可犧牲一些口感，也應把肉類涮熟透再吃當然，蔬菜類食物在火鍋中煮得太久，也會導致營養成分被破壞

少喝久煮火鍋湯想要嘗一嘗火鍋湯的鮮味，在開鍋不久時就耍喝了，切勿待火鍋煮久后才喝，且少喝為宜，有高尿酸血癥和痛風病史的患者最好少碰火鍋

增加一些涼性蔬菜可以增加一些涼性蔬菜.如冬瓜、小白菜、西洋菜、蓮藕等，在湯底放點不去芯的蓮子，不僅有助于均衡營養，還有清心瀉火的作用。