一座豬場的數字化之旅

2010年底，榮昌縣廣順街道高瓷村，一個“神秘”園區竣工。

這里的建筑整齊劃一，“白大褂”進進出出，擺弄著各種儀器；這里“監控”嚴密，14000平方米的“廠房”里，到處有“紅外眼”和檢測儀；這里的“大腦”是功能強大的網絡中心，任務是為一群大肥豬提供貼心服務……

這，就是中國西部第一座數字化豬場。

退化“魔咒”

2010年11月，榮昌，重慶市原種豬場。

一頭來自丹麥的長白種母豬，正前往新家“報到”。

此刻，上百只新來的長白豬排著長隊。身穿藍色工作服的工作人員，逐一給它們耳朵“打針”——一塊直徑不到一厘米的芯片，被植入豬耳朵。

在全球各大數字化豬場，這塊被稱作“電子傳感耳標”的芯片早已聞名遐邇。它詳細記錄豬的品種、出生和進場時間、健康指標、性別、窩號等數據，是豬的“身份證”。

有了“身份證”，“CB432”成了這頭丹麥純種母豬的名字——這是種豬檔案編號的簡稱。全名是“CB2010112880432”，意思是“長白種母豬，2010年11月進場，第80窩……”

“傳感耳標”立即工作起來。它發送出數據，傳往豬場網絡中心。

在豬場網絡中心，55歲的場長李社成，正在指揮電腦操作手匯總來自每頭豬的數據。這個月，像“CB432”一樣，400多頭純種母豬先后從國內外匯集到這里。這座占地200畝的豬場滿員后，將形成1000頭母豬的規模。

屆時，這座世界領先的數字化豬場，將打破一個困擾西部養豬業的“魔咒”——

“再好的良種豬，養幾年之后，血統就退化了！”過去近30年中，李社成常聽養豬戶這么抱怨。作為重慶市畜牧科學院養豬專家，他也一直為這個問題頭痛。

在重慶乃至整個中國西部，養豬業依然以農戶散養為主。配種時，種豬只能直接交配，重復配種、不適時配種等問題隨之出現，造成極大損耗——一頭血統純正的種公豬，人工配種可以配100頭母豬，而直接配種只能配30頭。

這樣，沒過幾年，種源消耗殆盡，如不及時補充，就會造成優良豬種品質退化，甚至消失。

“必須采用科學高效的飼養模式?！崩钌绯烧f，“數字化飼養，正符合這一要求?！?/p>

2008年，重慶肩負起破除退化“魔咒”的重任。按照“供應重慶，兼顧川滇黔”的目標，市畜牧科學院投入3400多萬元，建起西部第一座數字化豬場——重慶市原種豬場。

“CB432”面前，“數字化生活”徐徐展開。

“數字化福利”

清早，寒流強勁。

“真冷！”豬場大門，37歲的副場長梅學華打了個寒戰，“幸好，豬場能自動控制溫度。”

此時，飼養區，“CB432”正在享受這項“福利”：遍布豬場的傳感系統檢測到氣溫驟降，立即將信息傳到網絡中心。紅外光保溫系統隨即啟動——飼養區門窗自動關閉，地面下的保溫板，向四面八方散發出熱量。

要是夏天，降溫水簾、噴霧和風機會同時運作，涼風習習中，熱量會被吸附在水霧上吹走，只剩下一片清涼。

而溫度控制，僅僅是“數字化福利”其中一項。

十多年前，發達國家開啟了“數字化福利”時代——通過全程數字化管理，充分滿足動物心理、生理的各種需要，進而提供最優質的畜牧產品。

而“非數字化福利”一直是中國畜牧產品出口的挑戰。許多國家借此設置貿易壁壘，阻擋“中國造”進入。

重慶正在突破這種壁壘。

市原種豬場從荷蘭引進Velos智能化母豬群養系統，形成數字化飼養體系，豬只飲食、環境溫度控制、疫病防治全部實現智能化管理。

這讓“CB432”和同伴們溫飽無憂——

時近中午，“CB432”餓了。

它邁進自動飼喂欄的瞬間，耳朵里的芯片傳出信號，通過“紅外眼”傳送到中心電腦。電腦隨即調出“CB432”號檔案，根據品種、是否懷孕等參數，將相應飼料量投送到飼喂欄。

幾秒鐘后，“CB432”開始大快朵頤。

在“CB432”進食的同時，它的食量和體重的細微變化，被自動監測系統詳細記錄——這些數據匯總到中心電腦，進行BLUP法遺傳評估后，再傳給豬場營養研究所，供研究員調配適宜不同個體的飼料。

酒足飯飽，“CB432”開始散步。

和老式豬舍相比，數字化豬場的“居民”擁有足夠的活動和“社交”空間。覆蓋每個角落的“紅外眼”隨時知曉著它們的一舉一動——萬一有豬頭痛腦熱，或是摔跤受傷，工作人員就能立即隔離治療。

在豬群中轉了幾圈，“CB432”突然眼前一亮……

種源高地

母豬活動區一角，有一個“試種區”。

在這里，“CB432”看到一位“帥哥”——一頭強壯、高大的長白種公豬。“CB432”芳心悸動，走上前和“帥哥”搭訕。自動檢測系統立即將它識別出來，作為“發情期母豬”通過電子傳感耳標傳入中心電腦存檔。

每天，豬場管理者都會安排一兩頭種公豬“招蜂引蝶”。這樣，發情期母豬就被識別出來，分區喂養，并在最適合的時間安排其人工受精。

一旦“入選”，母豬們就能享受“開小灶”待遇。按照發情期、懷孕前期、懷孕后期等標準，中心電腦會根據個體數據，提供最適合的飲食、保健服務。

它們的孩子，是“數字化保姆”重點照顧對象——母豬生產后，幼仔會在“嬰兒室”度過保育期。在這里，數字監控系統隨時監測氣溫、濕度、個體豬身體狀況等多種指標，讓豬寶寶健康成長。

就這樣，曾經困擾西部養豬業的“魔咒”——重復配種、直接配種、不適時配種帶來的種群退化問題，被數字化豬場徹底打破。

李社成算了一筆賬，這種頗具科幻意味的數字化飼養，較之傳統養豬場，能節約飼料成本10%，提高產仔數10%，使仔豬育成率上升六個百分點；同時，大量繁瑣重復的人工勞動被自動化系統取代，減少人工成本50%以上……

新年到了。在溫暖的飼養區里，“CB432”即將迎來第一次生產。

像它這樣強壯的種母豬，一年能生產20頭合格種豬。

“數字化飼養，能持續提供高質量的種豬群?！崩钌绯烧f，“它們將成為重慶未來的‘種豬冠軍’！”

未來，豬場生產的約克、長白、杜洛克、榮昌等優良種豬，將成為重慶現代化養豬業的生力軍。同時，這些“重慶籍”種豬還將遠赴川滇黔等省，推動整個西部養豬業發展。

“數字化之路，風光無限喲……”注視著滿目肥豬，李社成喜上眉梢。