周 躍
(泰興市教育局教研室江蘇泰興225400)
中考化學實驗探究題的新命題思路
周 躍
(泰興市教育局教研室江蘇泰興225400)
化學實驗探究題較好地體現了新課改的理念,業已成為中考化學的熱點題型。這類試題通常從社會科技發展的前沿、人類可持續發展、日常生產生活的常見現象中選取素材,讓學生沿著這些背景素材,去探究未知物質的成份、物質變化的條件、物質的性質等。而今年中考中實驗探究題卻一改通常選材的思路,大多以化學實驗中出現的意外現象為素材。如2011年泰州市中考化學第25題、2011年南通市中考化學第24題、2011年安徽省巢湖市中考化學第15題、2011年廣東省揭陽市中考化學第13題、2011年桂林市中考化學第31題、2011年山東省臨沂市中考化學第18題等。現具體介紹2011泰州市中考化學第25題(3),并對該題作簡要的評析:
題目:化學實驗中常常會出現意外情況,這是提升我們科學素養的良好機會,要根據具體情況區別對待,善于發現和解決問題。例如:
(3)用鹽酸和碳酸鈣固體反應,將得到的氣體X通入澄清石灰水中,始終沒有發現石灰水變渾濁。針對此現象,同學們提出了自己的想法和做法,請你幫助他們完成以下探究。
[假設]
小英的假設:澄清石灰水已變質
小青的假設:氣體X中除了有CO2外,還有氯化氫或HCl
[實驗探究]
Ⅰ.小英的探究:

Ⅱ.小青的探究

[實驗反思]
Ⅲ.同學們經過討論發現,只用一組實驗裝置就可以同時完成上述兩個假設的探究。請你從下圖中選擇一組合理的裝置A(填序號)。

Ⅳ.在上述合理裝置的第二支試管內應放入AgNO3溶液,其作用是驗證HCl氣體已除盡。
本題的知識載體是學生熟知的“鹽酸和碳酸鈣固體反應制備CO2”,它以“制備的CO2通入澄清石灰水,始終沒有發現石灰水變渾濁”意外情況為素材,要求學生進行相關的探究性學習,較好地考查了學生的知識掌握情況和科學探究能力,對我們在新課程背景下開展實驗教學很有啟迪。
1.再現拓展教材意識
教材是向學生傳授知識的藍本。本題再現酸與碳酸鹽的反應、CO2與澄清石灰水的反應、Cl-的檢驗、洗氣瓶中導管“長進短出”;由教材中“NaOH溶液的變質”拓展延伸到“澄清石灰水變質”。由“把石灰石和稀鹽酸反應產生的CO2通到紫色石蕊試液中,對變紅的石蕊試液加熱時,石蕊并沒有恢復紫色。”拓展延伸到“氣體X中除了有CO2外,還有氯化氫或HCl。”另外,值得再思考的是本題的意外是否還有其他原因?從“喀斯特”地形的形成原理思考,澄清石灰水未變質,如果實驗中產生的CO2又快又多,則容易形成可溶于水的碳酸氫鈣,這也看不到渾濁,那探究是不是又有了新方向。
中考如此重視再現和拓展延伸教材知識,對平時課堂教學和中考復習導向功能意義甚大。由此得到啟示:以“教材為本”,落實好教材主干知識;科學理解“用教材教,而不是教教材”,區分“做實驗”和“講實驗”的差距,以及“題海戰術”未必有效等。這些是教師組織課堂教學的指南針,組織學生備考的風向標。
2.關注實驗生成意識
面對實驗中的意外,老師沒有回避,而是及時捕捉這生成性教學資源。組織學生小組討論,提出自己的想法和做法,搭建學生經驗交流和評價的平臺。利用學生隨堂生成的成果,引導運用科學探究的一般方法,以實驗性探究為主線,利用學生已掌握的知識和技能,針對小英和小青的假設展開討論性探究(Ⅰ、Ⅱ)和反思評價性探究(Ⅲ),進行深層次的分析,創造性的使用,培養學生處理新信息的能力。
為了認識某種物質,探究某種變化,解釋某種現象,我們必須以實驗為工具進行探究學習。盡管實驗準備已十分充分,但實驗中的意外還是不可避免的。意外中蘊含著正常,關鍵是教師如何及時帶領學生透過現象看本質,如何采取科學的補救措施,使學生在新的思維活動中獲得“更有意義的經驗”,將經驗到的模糊、疑難、矛盾的情境轉化為清晰、確定、和諧的情境。直面意外,教師要有生成意識和科研意識,要有敏銳的觀察力和判斷力,要有道德素養、知識素養和能力素養,以便在教學中自覺地引導學生自主分析、思考、探究,不斷追求學習新的知識,從而改變教學方式,使我們的教師由經驗型向科研型和創新型轉變,從而提高科研能力。
3.培養學生創新意識
科學探究的過程是一個創造性的過程,而創造力的核心是創造性思維,因此探究實質是思維的過程。本題圍繞“始終沒有發現石灰水變渾濁”意外創設情景,激活學生的認知沖突,激發學生的求知欲和學習思維。學生從不同的角度認識意外,采用不同的假設表達自己的想法,用不同的知識與方法解決問題,解決問題的方法多樣化。小英利用稀硫酸與碳酸鈉反應制取的CO2與澄清石灰水反應,看能否生成白色沉淀,驗證澄清石灰水是否已變質。而小青利用氣體X與硝酸銀反應,看是否生成白色沉淀,檢驗氣體X中是否還有氯化氫。同學們針對小英和小青的討論性實驗探究進行反思性評價,經過創造性實驗改進,利用Ⅲ中的一組實驗裝置可以同時完成上述兩個假設的探究,提高實驗性探究的高效性。
當實驗出現意外時,利用認知沖突,激發學生的好奇心,注重學思結合。這樣促使學生養成學思考、會思考、敢思考的學習習慣。營造獨立思考、自由探索、勇于創新的良好環境。培養學生主動思考、獨立思考和終身學習能力,給學生留有充分發展的空間。在探究活動中,增強探究意識,學會探究問題的思路,領悟化學學習的方法,提醒學生留心觀察實驗現象,及時捕捉異樣變化,使他們掌握發現真理、解決問題的科學方法,從而提高學生科學探究的水平和創新能力。轉變學生過于依靠接受式的學習方式,讓學生在新問題的情境中自己探索,自己改造和改組經驗,自己得出結論,從而為學生未來的可持續發展奠定基礎。
4.增強科學態度意識
在化學史上,由于意外而引起的新發現、新技術屢見不鮮,這些意外對化學學科的發展有著重大的時代意義。例如:化學家維勒在分析化驗黃鉛礦石過程中,發現一種意外的特殊沉淀物,誤認為是鉻的化合物,而未及時去深層次探究其真實身份,后來這意外被瑟夫斯特姆發現,經過認真反復實驗研究,終于在意外的沉淀物里發現了新元素——釩。由此可見,在科學面前任何意外的新現象、新問題,不能疏忽,不能單憑經驗主義去作主觀意向的斷定,要進行全面客觀的觀察與探究,要有嚴謹的科學態度和治學精神。
本題在實施實驗探究的過程中尋求突破,以學生的發展為本,樹立正確的學習態度,追求嚴謹求實、勇于探索、實事求是的科學態度、培養健康的情感、態度與價值觀。
課堂應是向未知方向挺進的旅程,無法預料教學成果的全部,隨時都有可能發現意外的通道和美麗的圖景,而不是一切都必須遵循固定線路而沒有激情的旅程。因此,我們必須正視、善待和轉化好實驗中的意外,科學合理地處理,把意外當作一種教育教學資源,充分有效地利用好這動態生成性資源,體現基礎性、探究性、實踐性和人文性,創建高效課堂。
1008-0546(2011)10-0074-02
G632.41
B
10.3969/j.issn.1008-0546.2011.10.037