錢 同 源
(浙江省絲綢集團有限公司,杭州 310004)
論絲綢品牌之戰略
錢 同 源
(浙江省絲綢集團有限公司,杭州 310004)
在絲綢行業內,品牌產品不少,但缺少國內外知名品牌。如何打造一個好的、國際品牌,作為品牌之戰略,可以從以下幾方面去努力:一是要抓質量,包括設計質量、產品質量、制造質量和服務質量,質量是品牌的基礎;二是要抓設計,設計決定產品的生命,是品牌的關鍵;三是要全行業上下全力合作攻品牌,綠葉襯紅花,打造中國絲綢自己的國際品牌。
絲綢行業;品牌戰略;質量;設計
品牌,已被政府、企業普遍引起重視,認為是提高企業形象,擴大產品銷售、增加產品附加值的重要措施之一。而且隨著評審名牌產品的展開,政府、協會、民間組織紛紛發起名牌產品的評審工作,國家的、省級的、市級的,乃至縣和鄉鎮也都評比自己的名牌產品;還有各種民間組織、媒體評審的名牌產品,使人目不暇接。試想一下,不算協會和民間組織,全國31個省、市、自治區,每地評一個,乘上各行各業,那就該有多少?全國70個中等城市,每個城市每個行業評一個,該有多少?還有各個縣的,那就數不勝數了。當然,這是如果說,還不到真的那么多。不過,現在市場上不少產品說自己是名牌產品、馳名商標,消費者也無從查考。
2001年,國家質量監督檢驗檢疫總局推出“中國名牌”評選,每年舉辦一次,并于2005年推出“中國世界名牌產品”的評選(但2008年隨著總局職能調整,不再直接辦理與企業和產品有關的名牌評選活動)。2007年絲綢紡織品、針織品、服裝有名牌55個。這是全國的名牌產品。
就絲綢行業來說,品牌之多,筆者沒有確切的數據。2004年首次發布絲綢中國名牌產品和高檔絲綢標志,11家企業榜上有名;而被首批授予全國高檔絲綢標志的有17家企業。從浙江省的不完全統計,屈指數來,喜得寶、萬事利、凱喜雅、金富春、金三塔、達利發、米賽、翔順、富潤、嘉欣絲綢、天堂故事、絲綢之府等都是名牌產品。
如何打造一個好的品牌,作為品牌之戰略,筆者以為應從以下幾方面去努力。
質量,包括了設計質量、產品質量、制造質量、服務質量。一個好的產品,首先要從設計開始,以絲綢紡織品來說,它的材質、色彩、花樣、組織規格,都是很重要的元素。產品質量首先要滿足生態紡織品的要求,當然還有它本身的諸如強力、伸度,等等。關于設計的問題,下面還要重點敘述,這里著重講講產品的制造質量,強調的是材質和制造工藝。絲綢的生產鏈很長,筆者認為,生產企業要抓好原材料的供應,建立固定的合作供應企業。如繅絲廠要有固定的蠶繭供應基地,織造廠要有固定的繅絲廠供應合乎要求的白廠絲,染整廠要有固定的染化料供應廠商(如果是自行采購面料的,也要有對口的綢緞供應廠),服裝廠要有固定的綢緞供應廠、印染加工廠,這也是ISO 9001-2000的要求。只有原材料供應的質量有保證,生產的產品質量才有保證。
再就是生產工藝。采用先進的生產工藝自不必說,研發新工藝、新技術更是提高產品質量的重要舉措,強調的是生產工藝的執行必須嚴格。有了好的工藝措施,不去認真執行,只是紙上談兵,無濟于事。曾經有段時間,企業申報、評審國家一級企業、二級企業,也都做了許多工作,但是做表面文章、流于形式的多。有人調侃說,“為創企業國二級,四面墻壁齊粉刷,規章制度訂成冊,不知心中可記得?”說的就是執行不力的現象。20世紀70年代,筆者曾去某工廠染整車間勞動,生產工藝單明明寫著要走11道,而工人卻走了9道就出缸了。當同技術人員說這個事時,他說:我們也知道,所以,要走9道的我們就寫11道,要走11道的我們就寫13道。筆者就問,如果有的工人老老實實按工藝單做呢?他無言以對。所以嚴格執行是很重要的。現在有些企業管理的專家強調執行力的問題,大概也就是這個意思。還有,譬如計量,稱染化料,有秤他不用,就歡喜憑經驗毛估估。就是有最好的工藝,最好的染化料也白搭。
設計決定產品壽命。產品都有它的成長期、成熟期、衰退期,如果設計師是根據市場調研,把握市場銷售形勢的、充分掌握消費者需求而設計出來的產品,就能縮短成長期,延長成熟期,延緩衰退期,它的壽命一定比較長。如果是閉門造車、挖空心思設計出來的產品,往往與市場脫節,不受消費者的歡迎,那么產品的壽命也是短的。有的傳統絲織物為什么至今銷售旺盛,因為它適合中國消費者的習慣,也受到國外消費者的歡迎。就說20世紀80年代的桑波緞,其花樣已經有一二千個,至今還是盛銷不衰。這就是設計的魅力。
現在設計上存在的問題是,有的設計師是“鐵路警察,各管一段”,搞綢緞品種設計的,不管面料是否適合服裝設計的要求,搞服裝設計的也不講究面料的特別設計,有什么面料做什么服裝。如果倒過來設計,由服裝設計師構思,設計某種款式的服裝,提出對面料的要求,品種設計師根據服裝款式、服用性能的要求,設計恰到好處的面料,再由花色設計師設計鮮艷奪目的印花圖案,一氣呵成,生產出時尚的款式、流行的花色、新穎的面料的時裝,將會廣受消費者的歡迎。
設計上的另一個問題是,設計與銷售的脫節。特別是出口的服裝,設計打樣時,不知道在國際市場上的銷售形勢如何。筆者一直有個想法,就是我們的設計師要到國外去設計。常住國外(某國),了解他們的生活習慣、人文歷史、生活變化、消費水平,等等,深入了解歷史演變過程,感同身受。只有這樣,才能把握變化的趨勢,設計出真正符合該國和周邊地區的消費者的時裝來。以前派一些設計師出國考察,只知道當時當地的情況,無法了解變化的趨勢;后來通過政府的引導,企業的支持,選派優秀的設計師前去培訓,這算是進了一步。然而,要與國際市場緊密結合,還是不夠的。筆者以為,真正要打出自己的品牌,在國際市場上銷售,一定要設計師與銷售密切結合,自己設計、自己銷售,得到客戶認可,吸引客戶下單。最好有自己的門店,可以了解市場需求,即使一時辦不到,至少也要有自己的SHOW ROOM,有自己的工作室。設計師有了訂單,就把設計樣傳送回公司,打樣生產……以后逐步地開設專柜、門店、連鎖店,打開品牌產品的銷售渠道,融入國際市場。
如前所述,名牌產品為數不少。不過,這都是行業內的知名品牌,消費者不一定知道。早期筆者曾做了一次不規范的調查:知道喜得寶的最多,知道萬事利的其次,問凱喜雅,被訪問者反過來問:“凱喜雅是什么?”問金富春、金三塔,消費者搖搖頭。知道喜得寶的,除了知道絲綢,印象深刻的是喜得寶時裝模特隊;知道萬事利的,倒不是絲綢產品,而是這個企業,知道沈愛琴。所以,品牌不僅要在行業里知名,更重要的是要在消費者中知名。
我們叫了多年的“要用自己的品牌打到國際市場去”,但是真正用我們自己的品牌乃至名牌在國際市場銷售的為數寥寥。大量的還是來樣設計(放樣)、貼牌生產。要在國際市場上立足,是要下大功夫、花大本錢的。要有長期作戰的準備,想一蹴而就是不行的。
一個名牌,必須有名設計師。如前所說,設計師在國外“定居”,打出自己的(公司的)品牌,客戶認可,這是第一步。你看那些洋品牌,都有它自己的名設計師,有的就是用設計師的名字作品牌。著名設計師,并不是一個人,而是一個團隊。許多設計師圍繞著名設計師開展工作,按照他的設計理念、構思、草稿,完成設計、打樣、制作、銷售。這需要一批“無名英雄”,共同努力,打造品牌。
要舍得花廣告費。在國外做廣告,廣告費不是一個小數目,那就要有實力的公司去完成這個“偉大的工程”。我們不要求多,而要求精。十年之內,能有一個真正的中國品牌在國際上站住腳,銷的就是自己的品牌,那就要以手加額了。如果有二個三個、四個五個,在不同的國家、不同的地區打出品牌,占領國際市場,當然更好,那就要手舞足蹈而慶之了。
做到真正的“走出去”,在國外開公司,開門店,直接掌握市場信息,擴大銷售,形成良性循環。
紅花還須綠葉襯。國內的眾多企業要為中國品牌公司加油,支持它完成大業。這個品牌公司的生產,還須其他的企業來完成。品牌公司下單,國內企業生產。大家不要不服氣。你本來就是做的“貼牌”業務,既然能做洋品牌的貼牌業務,為什么就不能做我們自己的品牌的業務?你原本的絲織品、針織品、服裝、工藝品,等等,只要國際市場好銷,也可以用品牌公司的牌子“貼牌”銷售,品牌公司也要善于同這些企業合作,“海納百川”擴大業務。再進一步,國內的同行企業,也可以投資品牌公司,成為品牌公司的股東,而品牌公司也可以增加它的資金,擴大它的業務,增強實力。有錢大家賺,何樂而不為?
要做到這一點,在目前國家現行的體制、機制下是很困難的。首先是政府行為,“你上海有了國際品牌,為什么我們浙江沒有啊?我們江蘇也要有自己的國際品牌啊……”,結果是“荷葉包釘子,個個想出頭”,自己把自己打垮。其次是企業之間的無序競爭,個個想當紅花,不甘做綠葉,花了冤枉錢,事情辦不成。所以這不是靠政府號召,企業競爭能完成的。既然這是一項“偉大的工程”,就要靠社會輿論的呼吁、業內人士通過論壇交流,取得共識,讓確實具有實力、敢冒投資風險、敢于創新、善于高端管理、愿意團結同行企業共同努力的企業(集團)去闖蕩世界,創立名牌。而其他企業則甘當綠葉襯紅花,不作無謂的競爭,遵循市場規律,共同來完成,打出第一個真真正正的自己的國際品牌,生根開花。
這里還有一個問題,怕這些設計師、業務員“飛”走。這又是一個機制問題。你不能按國內的那一套去管理國外的企業,也不能按國內的待遇去養他們。如果按照國際慣例給設計師、業務員待遇,不會養不住他們。有些老總想想,哈,你的待遇比我還高,心里不平衡。如果這樣想,那就糟咯。口頭上常說同國際接軌,真正要接軌時又不甘接了。
筆者真心地希望在有生之年能夠看到自己的國際品牌在國際市場上“桃李滿天下”。
本文得到許惠兒同志提供資料數據的幫助,在此表示感謝。
Disscussion on the brand strategy of silk
QIAN Tong-yuan
(Zhejiang Silk Group Co., Ltd., Hangzhou 310004, China)
In the silk industry, there are many brand products, but the well-known brands are lacking. How to create a good international brand, the brand strategy can be tried from the following three aspects: Frist is to impove the quality, including design quality, product quality, production quality and service quality, quality is the foundation of brand; Second is to innovate the design, design is the key of product life and the brand; Third is to build the brand under the full cooperation of entire industry, to build Chinaese own international brand of silk.
Silk industry; Brand strategy; Quality; Design
F426.86
B
1001-7003(2011)11-0058-03
2011-08-10
錢同源(1935― ),男,教授級高級工程師,原浙江省絲綢進出口公司總工程師。