實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略 推動海明蔬菜轉(zhuǎn)型升級

顧海明 鞠慶華 孟保根

（江蘇省常熟市海明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 215511） （常熟市梅李鎮(zhèn)農(nóng)技推廣服務(wù)中心）

實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌戰(zhàn)略，是實現(xiàn)蔬菜轉(zhuǎn)型升級，加快蔬菜品牌建設(shè)的一條重要途徑，常熟市海明蔬菜己具備了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

1 海明蔬菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀及特點

海明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司一直致力于培育品牌蔬菜來提升蔬菜品位。海明蔬菜創(chuàng)建于2002年，位于梅李鎮(zhèn)長江邊上，集蔬菜種植、加工、保鮮、銷售為一體；種植面積200多hm2，防蟲網(wǎng)設(shè)施面積106.7hm2，鋼架大棚53.3hm2，噴滴灌設(shè)施應(yīng)用面積200多hm2；年銷售優(yōu)質(zhì)蔬菜2萬t，銷售額8800萬元，主要銷往省內(nèi)大潤發(fā)超市及專賣店；現(xiàn)擁有職工560人，技術(shù)人員56名，其中高級職稱4名、中級職稱16名、初級職稱8名、各類專業(yè)技術(shù)人員28名、管理人員32名。我們通過公司—基地—超市的模式，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、品牌化銷售，現(xiàn)已有19個蔬菜品種獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、9個蔬菜品種獲綠色產(chǎn)品認(rèn)證、33個蔬菜品種獲有機食品認(rèn)證，并獲得 “江蘇省名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“蘇州市名牌產(chǎn)品”、“江蘇省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等稱號，在首屆中國農(nóng)產(chǎn)品品牌大會上被評為“中國蔬菜類品牌十佳”。

2 品牌發(fā)展有很大空間

2.1 商標(biāo)使用率不斷提高

搶注品牌商標(biāo)意識增強，商標(biāo)使用率不斷提高。海明公司通過培育蔬菜品牌來增強產(chǎn)品競爭力。品牌就是竟?fàn)幜Τ蔀楣救w員工的共識，注冊蔬菜品牌的積極性不斷高漲，目前己有40個品牌蔬菜注冊商標(biāo)。公司生產(chǎn)的草莓、櫻桃番茄、水果黃瓜、水果玉米等40多個品種售價比當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的同類產(chǎn)品高出1倍多，但目前還有部分商標(biāo)在生產(chǎn)銷售過程中成了閑置資產(chǎn)，現(xiàn)正在挖掘提升。

2.2 品牌主體實力不斷增強

生產(chǎn)上應(yīng)用較多的蔬菜品牌都由公司基地直接生產(chǎn)，公司經(jīng)濟實力較強，基礎(chǔ)設(shè)施較完善，集約化生產(chǎn)、規(guī)范化管理，產(chǎn)品有特色，商品有優(yōu)勢，增強了品牌蔬菜在市場的競爭力，產(chǎn)品的附加值明顯提升。

3 實施品牌與基地掛鉤

在品牌蔬菜的生產(chǎn)、加工、銷售過程中，基地是品牌蔬菜建設(shè)的前提，公司將基地、加工車間、銷售部連接起來，將品牌蔬菜按品種、銷量分解到基地，劃塊由專人種植保證了各銷售點的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量。但在實施過程中也出現(xiàn)過在市場變幻中措手不及，生產(chǎn)的蔬菜過剩，暢銷的產(chǎn)品生產(chǎn)不出等情況。公司在挫折中覺察到，調(diào)研應(yīng)從需求出發(fā)，預(yù)測市場要學(xué)會看“天氣預(yù)報”，要有敏銳的眼力、超前的意識，才能占有市場。

4 加快品牌蔬菜建設(shè)的主要舉措

4.1 增強基礎(chǔ)功能，提升企業(yè)內(nèi)涵

企業(yè)是培育蔬菜品牌的前提，企業(yè)內(nèi)涵實力是關(guān)鍵，人才資源是第一戰(zhàn)略，先有合格的人才，才有合格的產(chǎn)品，加強人才包裝，重在內(nèi)裝修。公司先后從蘇農(nóng)大、揚農(nóng)大引進(jìn)優(yōu)秀的大學(xué)生，讓大學(xué)生到生產(chǎn)第一線，在生產(chǎn)實踐中選拔人才，看實績求實用，服務(wù)于品牌蔬菜轉(zhuǎn)型升級，改變傳統(tǒng)的種植方式，規(guī)范企業(yè)管理模式，有效地提升了品牌蔬菜的品位。

4.2 明確市場定位，主攻超市專賣店

品牌的確立，靠的是市場需求、靠的是廣大消費者的信賴和支持。品牌蔬菜由于生產(chǎn)成本高、營銷成本高、產(chǎn)品銷量相對較小，公司瞄準(zhǔn)中高檔收入人群，定位在以省內(nèi)大潤發(fā)超市、市內(nèi)專賣店、賓館大酒家為對象。有了正常的銷售量，產(chǎn)銷有機對接，帶動了基地種植，穩(wěn)定了銷售市場，擴大了海明品牌蔬菜在省內(nèi)市場的知名度。

4.3 依靠科技支撐，提升蔬菜品位

多年來，海明公司在無公害、綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)基地建設(shè)方面取得了很大成績，但有機蔬菜等高端產(chǎn)品尚未取得較大的突破和形成較大的規(guī)模。這主要由于多年來使用化肥農(nóng)藥、對土壤造成了負(fù)面影響，修復(fù)土壤、恢復(fù)環(huán)境要花很大的成本。在有機蔬菜尚未形成規(guī)模的情況下，各種技術(shù)支撐和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化有待完善，著力整合各種科技資源，促進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)體系的研發(fā)，加大科技支撐力度。公司以省農(nóng)科院蔬菜研究所、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)為依托，在原有的傳統(tǒng)資源上進(jìn)行設(shè)計調(diào)整，在常年設(shè)施栽培下，通過現(xiàn)代生物手段，克服連作障礙，大力加強產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)科技信息體系建設(shè)及科技推廣網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，加強新技術(shù)、新品種示范推廣，靠現(xiàn)代科技支撐品牌蔬菜。

4.4 規(guī)范包裝標(biāo)識，提升品牌蔬菜附加值

規(guī)范品牌蔬菜包裝標(biāo)識工作是培育品牌蔬菜的重要手段，才能做大做強品牌蔬菜的公信力。滿足不同產(chǎn)品的用標(biāo)需求，確保標(biāo)識使用的正確性和真實性，讓消費者認(rèn)識農(nóng)產(chǎn)品，從而提高了廣大消費者對不同品牌農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)知度。公司把無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)識作為企業(yè)能否因勢發(fā)展的大事來抓，公司積極參與有潛力的蔬菜展銷會，并通過電視、報刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體來展示自身形象，通過“三品”標(biāo)識，提高了產(chǎn)品的知名度和公信力，提高了品牌效應(yīng)。