日本迷你南瓜栽培密度試驗

黃偉忠 許小江 費慧妃 陳葉青 沈吾山

（1浙江省紹興市農科院 312003；2新昌縣城南鎮政府）

2003年，我們從日本引進“桔瓜”迷你南瓜在本地種植，在種植過程中我們不斷探索該品種的高產高效栽培技術。影響南瓜單位面積產量的因素有栽植密度、氣候、土質、土壤肥力等，因日本迷你南瓜種子特別昂貴（當時市場售價為2.5元/粒），因此確定最佳栽植密度對生產具有重要意義。我們在2004年上半年在大棚內開展了日本迷你南瓜栽培密度試驗，現將試驗結果總結如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種為日本原裝的迷你南瓜品種；提高型單體大棚 2 個，（長）50m×（寬）8m。

1.2 試驗方法

試驗設在紹興市農科院蔬菜所大棚內，采用專用育苗盤育苗，3月13日播種，3月22日出苗，3月29日定植于棚內。本試驗設3個處理，處理1：（行距）350 cm×（株距）50cm，拱架栽培；處理 2：（行距）350cm×（株距）60cm， 拱架栽培； 處理 3：（行距）110cm×（株距）60cm，直立架栽培，以處理3作對照。3個處理按株條施基肥，每株施腐熟豬廄肥2.3kg、天王星復合肥0.05kg。4葉后摘心，采取雙蔓整枝棚架栽培，第8葉開始授粉留瓜，其他栽培管理（追肥、采收標準）相同。

2 結果與分析

2.1 不同栽培密度對南瓜花期及采收期的影響

由表1可知，由于處理2的栽培密度最小，植株生長所需光照與空氣較充足，長勢最佳，至5月2日50%植株8葉以上有雌花開放。處理1較處理3（ck）花期早 3d，處理 2 比處理 3（ck）早 4d，處理 3（ck）則由于栽植密度較高，養分的爭奪對生長有所影響，于5月6日才相繼開花。處理1和處理2的開始采收期也分別比處理3（ck）提早了4d和5d，處理3由于在花期受枝葉相互遮光而導致南瓜轉色較慢，開花至采收的時間相對較長。

2.2 不同栽培密度對南瓜產量的影響

本試驗至2004年6月25日結束，每個處理產量累計計算，以迷你南瓜開花至采收不少于15d為標準。處理1共產出合格迷你南瓜2106個，處理2為1757個，處理3為1801個。各處理合計面積均為266.7m2，按面積算單產，處理1的667m2產量為5267.0個，處理2為4394.1個，處理1比對照（667m2產量4504.2個）高16.9%，處理2由于種植株數只有對照一半，因此每667m2南瓜產出比對照減少了2.4%。如果按株算迷你南瓜單產，則處理1、處理2和處理3的單產分別為8.2個/株、8.3個/株和4.2個/株。處理1和處理2的單株產量達到甚至超過對照的2倍。分析其原因，在處理3開花盛期，由于植株之間相互遮蔭，光照不足，甚至徒長，在授粉過程中難以結瓜，導致大幅減產，且高密度的栽培給管理（授粉、施肥、整枝等）工作帶來不便。

表1 不同栽培密度對花期及產量的影響

3 效益分析

由表2可知，處理3所產出的單個迷你南瓜所含的種子成本為0.65元，而處理1和處理2所需成本均為0.34元，處理1和處理2在種子成本一項均比處理3（ck）節約47.7%。眾所周知，從國外進口的一些優良蔬菜種子價格非常昂貴，因此如何利用其優良的特性，在栽培管理上著手，減少單位產品所含種子成本對提高生產效益具有重要意義。

表2 栽培密度對種子成本的影響

表3 迷你南瓜不同栽培密度效益比較

由表3可知，處理1 667m2產量比對照高762.8個，處理2比對照少110.1個。如果每667m2迷你南瓜所需種子外生產成本2000元，按迷你南瓜市場價每個1.5元計算，則處理1 667m2純收入為5190.5元，比對照（667m2純收入為3878.8元）高45%，處理2為4001.2元，比對照高11.8%。因此日本引進的“桔瓜”迷你南瓜最佳栽植密度為處理1，即（株距）50cm×（行距）350cm。