冬季絨山羊的補飼技術

韓春鋒（吉林省大安市安廣鎮畜牧站 131324）

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冬季絨山羊的補飼技術

韓春鋒（吉林省大安市安廣鎮畜牧站 131324）

絨山羊消化系統發達，采食量大，對纖維的消化率比綿羊高4%左右，絨山羊選食植株中高品質營養部分的能力也較強，因此絨山羊適宜長年放牧，并能在貧瘠的生態環境下生存。盡管絨山羊具有這些特性，但是要使絨山羊獲得較高的生產水平和繁殖性能，枯草期進行合理的補飼仍然是至關重要的。

1 枯草期前的管理

進入枯草期以前，對絨山羊普遍進行一次驅蟲。這對于增強體質，提高飼料轉化效率是一項重要措施。尤其對極易感染寄生蟲病的幼齡公母羊更顯重要。

2 枯草期管理

在貯備草料有限的情況下，應優先供給種公羊、懷孕后期的母羊、育成公母羊。這是由于種公羊秋末冬初配種損耗大，體內營養貯備亟需進行補充，以保持其健康體況。懷孕母羊其胎兒體重的90%以上是在懷孕2∕3以后長成，而大羊面臨產羔、泌乳、哺育羔羊等繁重的營養需要。此時給與適宜的補飼，羔羊出生體重大、抗病能力強，有較充足的泌乳可保證有較高的繁殖成活率。育成期的幼齡羊由于生長旺盛，營養貯備能力低，必須補飼較多的飼料，才能滿足維持生命活動和生長的營養需要。

3 補飼技術

補飼飼料的順序和次數，直接影響消化腺分泌的強度和持續時間。生產實踐證明，先喂少量適口性好的精飼料，然后喂粗飼料，可促進食欲，提高粗飼料的采食量。在補飼干物質等量的情況下，這種喂法可加強消化酶的合成，使營養物質更多地被消化利用，提高飼料的消化率。

4 秸桿補飼

秸稈經過氨化處理后，消化率可提高12個百分點左右，粗蛋白可提高5個百分點。是來源廣、成本低、易推廣的冬春補飼飼料，喂量可占總量的 70%。補飼順序應放在其它飼料之后，如果有條件給懷孕后期的母羊每天加30~50g魚粉，補飼效果更好。補飼氨化秸稈開始時，要有2周左右的適應期，逐漸增加其補飼飼量，氨化處理時一般不需要加入糖密，因為糖蜜與氨在高溫下易形成于甲苯咪唑化合物，絨山羊食入可出現神經癥狀引起代謝失調。

5 粗硬秸桿補飼

粗硬秸稈飼料經切斷、壓碎處理，可提高粗飼料的利用率。食入后可增加瘤胃微生物的接觸面，也可加快飼料通過消化道的速度。還有調整瘤胃ph值的作用，但不宜粉碎過細，過細會導致絨山羊反芻功能減弱甚至反芻停止，影響其消化與吸收。

6 枯草季節補飼

冬春枯草季節，以低質粗飼料補飼的絨山羊，補給適量的硫元素是十分重要的。由于絨山羊可依靠瘤胃微生物將硫酸鹽變成硫化物，再合成含硫氨基酸，含硫氨基酸是生成毛、絨的重要原料。同時硫元素也是瘤胃微生物必要的營養源。缺硫時，會影響絨山羊對粗飼料的消化與吸收，嚴重時會導致食欲喪失。但補量也不能過高，通常飼料中硫的安全量是0.1%~0.2%之間。過高反而會導致食量下降，影響纖維性飼料的消化。

7 高能蛋白質的補飼

補飼高能量高蛋白質精飼料時，應選擇瘤胃降解率低的飼料，如玉米、魚粉等。或經“過瘤胃技術”處理的精飼料。這樣可將蛋白質、淀粉等高價位的營養物質保護起來，避免在瘤胃中酵解，直接進入真胃和小腸進行消化和吸收，提高精飼料的轉化效率。同時可促進絨山羊對低質粗飼料的采食量。

8 補飼應注意的問題

由于瘤胃微生物區系和微生物活動直接受食入飼料的種類及其變化的影響，所以在改變飼料時，應逐漸進行。突然變化會使消化系統功能紊亂，從而降低飼料的轉化率。

枯草期補飼青貯和半青貯飼料尤其是豆科半干青貯料，能夠刺激瘤胃纖維分解菌的生長與繁殖功能，可促進絨山羊對纖維性飼料的利用。補飼量應控制在進入干物質總量的20%以內，成年羊每只日喂量不超過0.5kg。但嚴寒季節補飼時，要在暖棚內進行。因為凍結飼料，采食冰冷的青貯飼料會增加羊體熱能的損耗，而且容易引起懷孕母羊的流產。

（2011–01–19）

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1007-1733(2011)03-0012-01