石樓絨山羊規模養殖效益的分析

梁銀弟（山西省石樓縣靈泉鎮畜牧獸醫中心 032500）曹海軍（山西省石樓縣畜牧技術推廣站）

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石樓絨山羊規模養殖效益的分析

梁銀弟（山西省石樓縣靈泉鎮畜牧獸醫中心 032500）曹海軍（山西省石樓縣畜牧技術推廣站）

近幾年來，人們在提到農業產業結構調查的時候，眼睛盯著奶牛、肉牛、肉羊、生豬、養雞鴨，而忽略了絨山羊的生產。其實，白絨山羊的規模養殖低于前者，效益高于前者。2010年山西省調整了產業結構，實行了轉型發展、跨越發展戰略奮斗目標，對農業實行了現代化的產業，畜牧養殖規模化的發展。作為山西西部黃土高源溝壑區石樓縣，應該面對現實，利用自然草坡面積廣和退耕還林還草、人工造草的優勢，大力發展草食動物養羊事業。本文著重闡述石樓縣白絨山羊規模養殖效益探討，將對石樓今后制定舍飼白絨山羊實施方案具有十分重要的意義。

1 絨山羊發展現狀

1980年石樓縣為了發展養羊事業，提出了“提高石樓山羊生產性能”的研究課題，列入了山西省科季研究攻關項目，當時引進了3個品種，其中遼寧白絨公山羊5只，母羊10只；內蒙白絨山羊5只，母羊10只；本省黎城大青公山羊5只，母羊5只。與本地母黑山羊進行雜交試驗，經過5年的試驗，最后確定選擇遼寧白絨山羊與本地山羊雜交改良，產生高代雜交“遼石”白絨山羊，只均產絨400g，比本地山羊我產絨350g，提高了87.3%，該品種通過山西省科季鑒定驗收，獲得了山西省科季科技進步二等獎、呂梁市科技進步一等獎。全縣“遼石”雜交高代絨山羊發展到10萬只以上，農民人均養絨山羊1.3只，經濟效益明顯的提高，培育優種公羊3 000只，推廣到周邊交口縣、中陽縣、隰縣、永和縣、柳林縣等。進入1998年以后，石樓開始退耕還林還草，進行了封山禁放，對草食動物的羊，全部給砍出去賣，不許放牧。白絨山羊由10萬只一下子下降到0.5萬只，這樣給養羊戶損失很大。林牧矛盾突出，養羊不能放牧。在這種情況下，人們的思路轉變，由傳統的放牧養羊轉變為飼舍養羊。開始了舍飼白絨山羊，目前，全縣發展舍飼白絨山羊飼養量15 000只，規模化的舍飼養羊場5個，養羊飼養量達到4 000只，其中存欄5 000只，出欄10 000只，能繁母羊4500只。

2 絨山羊的生產前景

絨山羊以產絨為主，全世界分布于亞洲的山地及高原，從喜馬拉雅延伸至小亞細亞及蒙古，主要產地除我國外，還有伊朗、蒙古、巴基斯坦、印度、阿富汗及土耳其也生產一部分。絨長度2.5~9cm，絨的細度90~110去紗，主要用于生產高檔針織品，最昂貴的絨制品是絲絨。我國的羊絨主要是銷往美國、英國、意大利等。寧夏羊絨的年加工銷量僅同心、靈武就已達到3600t左右，約占全國羊絨產量的一半以上，價格特別好，近幾年一直徘徊在400~500元/kg之間，居高不下。我國加入WTO后，羊絨制品的市場在國外市場需求量較大，長期以來，愛西主國家對中國進口配額的限制，出口處于不利地位。加入WTO后，出口歐美市場的貿易壁壘將逐年取消，中國輕紡織品配額在2009年取消。總體上說，加入WTO后，我國以羊絨為原料的特種纖維制品的發展及羊絨、羊絨制品的出口在國際市場上將會因最惠國待遇制而獲得有利的競爭地位，羊絨市場的發展前景將更加廣闊。

絨山羊耐粗飼、成本低、各種雜草、樹葉、農作物、桔桿都是最好飼草，無需其它深加工。絨山羊伶俐、靈活、吃草快，且有攀登高峰的能力，在沿黃河中上游，黃土高原溝壑區放牧的條件下，體重可達35~45kg，也可舍飼圈養，飼養標準比綿羊低，肯上膘，一般飼養條件下，體重可達45~55kg，改良羊產絨在400~750g不等，當年母羔可留做種母羊，公羔肥育出售或奄后先用做產絨，羔羊肥育6個月體重可達25~35kg左右。按現階段市場效益分析，肥育1只絨山羊，產肉可達20kg左右，可收入千元以上，利潤是成本的4倍以上。絨山羊的規模化養殖，適應了我國加入世貿經濟大循環的需要，是出口創匯的搶手貨，是利國富民之策，認準了就一定要干。

3 絨山羊規模養殖的投資概況

絨山羊養殖在沒有形成產業鏈的時候，最佳舍飼養殖方案是一個群體500只繁殖母羊。占地2 600m2，總投資59.86萬元。土建工程投資37.1萬元，建羊舍、棚1000m2，200元/m2，計20萬元。羊活動場1600m2，50元/m2，計8萬元。飼料間40m2，300元/m2，計1.2萬元。草棚80m2，300元/m2，計2.4萬元。粉碎間40m2，250元/m2，計1萬元。獸醫室30m2，500元/m2，計1.5萬元。宿舍60m2，500元/m2，計3萬元。機械加工設備投資1.8萬元。飼料加工機械1.5萬元。醫療器械、藥品0.3萬元。羊群購置20.96元萬。購絨山母羊500只，400元/只，計20萬。購絨山公羊12只，800元/只，計0.96萬元。

4 經濟效益分析

飼養絨山羊不但有產羔的收放，而且還有絨的收入，占養羊總收入的20%。其次是毛的收入和羊羔的收入。根據上述規模養殖的投資概況來看，一個規模絨山羊500只的群體經濟分析，500只母羊年產絨250kg，按現行的當地價200元/kg，收入10萬元，產毛150kg，40元/kg，收入0.48萬元，產毛4kg，40元/kg，收入0.16萬元。繁殖母羊500只，年產羔500只，經過快速育肥，每只800元，收入40萬元。一年總收入51.28萬元(肥料尚未計價)。除去飼養員工資和飼料成本4.8萬元，純收入可達46.44萬元。建成規模絨山羊養殖場，只用一年半的時間就收回全部投資。

5 綜合評價

（1）建規模化的絨山羊養殖場是符合山西轉型發展、跨越發展的思路，符合整個農業結構調整的思想，是適應我國加入世貿經濟組織后健全出口基地的需要，是利國富民之策。從現在起，在近期內羊絨的價格將是穩中有升，這是一項不可遺忘的高效養殖項目，早抓機遇，早見成效。（2）規模化的絨山羊基地，是一項投資少，見效快，成本低，回報率高，還貨能力強，當年投資，當年受益，經濟效益和社會效益都非常顯著的項目，對拓寬就業門路、促進安定團結、脫貧致富小康具有十分重要的意義。

（2011–02–22）

S826.9+1

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1007-1733(2011)04-0021-02