蒙陰縣兔業經濟發展優勢及發展建議

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蒙陰縣兔業經濟發展優勢及發展建議

王玉海（山東省蒙陰縣聯城畜牧獸醫站 276200）

1 基本情況

蒙陰縣長毛兔養殖有著長久的歷史，多年來，從無到有，從小到大，歷經了計劃經濟的條框規矩，市場經濟的跌宕起伏，1999年全縣長毛兔存養280萬只，兔毛產量達到1600t，位居全國縣(區)前列，逐步發展到全國養兔第一大縣，被農業部命名為“中國長毛兔之鄉”，并成功承辦了全國兔業研討展示暨山東省首屆賽兔會。歷史上最高家兔存欄量達到650萬只，兔毛產量達到3000t以上，兔業收入突破4.2億元，全縣農民僅此一項人均收入850元以上，全縣萬兔村達到15個，千兔場48個，三百式(百只籠、百只兔、百公斤毛)養兔戶達到4350個，養兔業已經成為本縣農業和農村經濟的重要支柱產業。2007年，對于蒙陰縣長毛兔的養殖戶是個難忘的時期，由于國際兔毛市場持續抵迷，當時的兔毛價格從上一年初的160元/kg一下子跌到了低谷，兔毛價格始終在101~106元/kg的低位運行，并且國際市場對兔毛的需求量也沒有較大的增加，導致整個兔毛市場的不景氣。另外，由于，當年糧食價格上漲，致使蒙陰縣養殖戶的養兔成本大幅增加，影響了全縣養兔戶的積極性，大幅度減少了兔子的存欄量。目前，由于前兩年國際市場上兔毛基本被消化，需求量增大，同時兔毛紡織技術有了新突破，現在蒙陰長毛兔的養殖量正在逐步回升，從前年的不足200萬只，已經到了超過300萬只的規模。

2 基本做法和經驗

2.1 領導重視，政策扶持，促進了長毛兔生產的穩定健康發展 歷屆縣委、縣政府都非常重視兔業生產，作為振興農村經濟的戰略措施來抓?？h委、縣府早在1998年就出臺了《關于加快發展畜牧業的決定》，明確提出了長毛兔生產雙百戰略(到2000年全縣新發展專業村100個，新發展長毛兔100萬只)和長期發展目標?？h委、縣政府每年都召開兔業生產現場會，專題部署兔業的發展問題，并把兔業的發展作為考核鄉鎮工作政績的重要內容，縣人大每年都組織視察，對兔業發展進行指導，提出建設性意見，有力的推動了兔業的健康穩定發展。

按照扶持、引導、管理、服務的原則，各級立足實際，制定了一系列優惠政策，一是對飼養100只以上的專業戶優先申批建場用地，信貸部門優先提供支農貸款,有條件的還無償給養殖戶提供水泥、鋼筋等物資。二是在項目申批、工商登記、招商引資方面給予優惠，審批手續從快從簡。三是在養殖小區建設、兔毛市場建設上，鄉鎮政府負責“三通”(水通、電通、路通)，為養殖戶提供良好的投資環境。

2.2 科技先導、強化服務、提高了長毛兔生產經濟效益和市場競爭力 近年來，更加重視技術推廣和質量效益的提高，依靠科技進步促進兔業生產，使養殖新技術、新成果的推廣力度不斷加快，兔業科技含量明顯提高。（1）加強了兔業科技信息交流。1999年10月，本縣成功舉辦了全國兔業研討展示暨山東省首屆賽兔會，全國25個省（市、自治區）、世界兔協秘書長萊波斯先生、全國畜牧獸醫總站站長徐定人、全國家兔育種委員會主任閻漢平、中國農業大學杜玉川教授等各級領導、教授、專家，中央和地方30多家新聞媒體分別組團參加了會議，會議盛況空前，參加人數達3萬多人次。在山東省首屆賽兔會上，“沂蒙”長毛兔獲得了群體賽和組賽兩項冠軍，創造了平均體重5619g，71d產毛量達到545g的最好成績。會議的召開提高了蒙陰兔業的知名度。同時在山東省舉辦的各屆賽兔會上均取得了多項冠軍的優異成績。2008年9月份在青島舉行的全國第二屆兔文化節上，“沂蒙長毛兔”又獲得了1個特等獎，3個金獎，2個銀獎的賽會最好成績，進一步鞏固了“中國長毛兔之鄉”的地位。（2）狠抓了品種改良選育工作。1991~1998年畜牧局和山東農業大學動物科學院共同承擔了《沂蒙長毛兔品系選育的研究》課題，選育了粗毛型沂蒙長毛兔新品系，1998年12月經山東省種畜禽鑒定小組驗收鑒定，認為“沂蒙長毛兔整體水平居國內先進，年產毛量和料毛比達到國際先進水平”，并獲得臨沂市“科技進步一等獎”。1999年本縣又實施了山東省“三O工程”《沂蒙長毛兔良種產業化開發》項目，進一步促進了選育提高、示范推廣和產業化開發。為不斷適應市場的變化和需求，我們又開始選育絨毛型長毛兔，以滿足紡織業日益需求的絨毛型兔毛。（3）實施兔業生產標準化。2003年本縣被國家質量技術監督局列入了沂蒙長毛兔標準化生產示范縣，我們制定了長毛兔飼養管理標準，從兔場建設、品種選育、飼養管理、疫病防治等方面都嚴格標準操作，進一步提高了飼養管理水平，并順利的通過了國家標準化管理委員會的驗收。（4）組織縣、鄉畜牧科技人員開展科技服務，直接與專業大戶、專業村簽訂技術承包合同，入村入戶現場指導生產，每年都舉辦不同層次的養兔技術培訓班，發放明白紙，使養殖戶都能得到技術培訓。

2.3 依靠典型帶動，膨脹規模生產 （1）抓示范。在各鄉真都建立了一處示范小區，培植示范場，每村都建示范戶。通過示范帶動，膨脹養殖規模。（2）抓重點。突出“萬千百”工程（萬兔村、千兔場、百兔戶），全縣萬兔村、千兔場、百兔會由95年的8個、20處、2100戶發展到現在的15個、48處、4350戶。全縣逐步形成了以養兔示范場為核心、專業村為基礎，“三百式”專業戶為骨干，布局比較合理，生產相對穩定的區域化兔業生產新格局，促進了長毛兔生產的穩定、高效、快速發展。

2.4 發展兔業生產，促進畜牧業結構調整 長毛兔是草食家畜，屬優質高效節糧型畜牧業，發展長毛兔對調整優化畜牧業結構具有重要的現實意義。縣鄉各級把長毛兔生產當作農業和農村工作的支柱產業來抓，明確任務，強化措施，促進了長毛兔生產的穩定、高效、快速發展。蒙陰鎮八達峪村，70戶人家，320口人，人均1.5畝果園、40多只兔，是多年來的養兔專業村和庭院經濟開發示范村。該村利用兔糞種果樹，不僅增加了有機肥，改善了土壤，培肥了地力，而且果品質量好，口味純，甜度高，果色艷，形成了牧果結合的良性循環，農民收入大幅度提高，成了遠近聞名的小康村。

2.5 培植龍頭，注重營銷，發展兔業產業化 按照建設市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農戶的兔業產業化要求，突出抓了四個方面的工作，一是抓市場建設，搞活流通。世界上90％的兔毛交易市場來自中國，本縣占全國兔毛量的15％左右，隨著市場的競爭不斷激烈，通過逐步壯大的養兔合作社，本縣培育和發展了６處兔毛專業市場，并與上海、浙江等地的公司結成兔毛銷售聯合體，年交易量達3000余噸，促進了全縣長毛兔健康、快速的發展。二是加快基地建設。在蒙陰鎮、岱崮、舊寨、坦埠、野店等鄉鎮建設長毛兔生產基地，生產規模不斷擴大。目前，全縣長毛兔規模飼養量占總飼養量的60%以上。三是建立了蒙陰縣養兔聯合社，以“聯合社＋養殖場(戶)”的形式把廣大養殖戶組織起來，聯合社為養殖戶提供良種、技術、飼料、疫病防治、銷售等系列服務，提高了抵御市場風險的能力。

2.6 緊跟市場，做好應對文章 市場經濟的自身調控表現就是體現在價格的漲落波動上，為了有效的抵御市場風險，廣大養殖戶在實踐中摸索出一整套應對效益低谷時行之有效的辦法。既規避了市場風險，同時也保留了發展發勁。一是淘汰劣質兔，保留優系兔，育壯良種兔。就是把產毛量低、高耗料、高齡、病相兔、品系不純或者不良的處理掉,以消滅投入產出逆差，把好品系關。壯年兔予以保留以保證飼養的效益，減少喂養的耗工耗料量。加大對種兔的管護力度。調節生殖繁育節奏，培養壯兔，以備行情回漲時及時膨脹養殖數量和規模。二是減少投入量。調整飼料的精粗比，長毛兔的養殖主要成本在飼料投入，其中精粗料的比例直接決定著飼養成本，這樣一般養殖戶不至于虧損。三是適當增加兔毛儲存，兔毛比其它農副產品能耐儲存，在密封消毒無菌、蟲的情況下，對剪收的兔毛盡量儲存待價而沽，從而保證個人養殖戶的利益，規避了風險。

3 發展建議

3.1 樹品牌，重宣傳，形成良好的外部信譽和形象 爭創優質的兔業品牌是生產發展的根本，由于“沂蒙”長毛兔在歷屆山東省賽兔會上的出色表現，“沂蒙”長毛兔的社會知名度日益提高。因此，立足“沂蒙”長毛兔的品牌優勢，拉動長毛兔生產快速規模發展，將是本縣長毛兔生產持續、高效發展的重要環節。進一步加大宣傳力度，增強“沂蒙”長毛兔的社會知名度，是本縣長毛兔生產持續、高效發展的重要措施。充分利用本縣現有的長毛兔品種資源，采用現代化家畜育種理論和生物技術，培育符合21世紀家兔生產和產品市場需要的長毛兔新品種、新品系，減少對外來良種的依賴性，以滿足本縣長毛兔良種繁體系建設的需要，是本縣長毛兔生產持續、高效發展的重要基礎。今年沂蒙長毛兔作為臨沂市唯一的地方畜禽品種接受國家種畜禽鑒定委員會進行品種鑒定，并積極申報沂蒙長毛兔地理標識認證。

3.2 抓科技，努力提高長毛兔養殖科技含量 首先是建立健全繁育推廣體系。在適量引進外來血緣的同時，大力推廣人工授精站(點)建設，完善縣、鄉、村三級繁育體系，保證品種改良工作的順利進行。其次是搞好飼料開發，大力推廣苜蓿、黑麥草的種植，走種草養兔的生產模式。第三是開展長毛兔養殖科技培訓?？萍寄茉诙啻蟪潭壬限D化為現實生產力，最終取決于科技在生產實踐中的運用程度，取決于農民的文體與科技素質。因此，加強養殖戶和廣大農民群眾的科技教育至關重要。充分發揮養兔協會的作用，為全縣廣大養殖戶搞好畜牧科技培訓和信息服務工作。

3.3 加快兔業發展，優化畜牧業產業結構 縣委、縣府提出了“穩定豬雞生產，大力發展草食畜禽，優先發展兔業”的畜牧業結構調整戰略，并收到了明顯的成效，但離市場的需求還相差甚遠，以長毛兔生產為突破口加快畜牧業結構調整顯得更加迫切。

3.4 加快龍頭企業建設，推進兔業向專業化、產業化轉變 扶持建設蒙陰、舊寨、坦埠、岱崮等鄉鎮兔毛專業市場，養兔協會等流通中介組織，與農民形成穩定的購銷關系，帶動農民生產，進入市場?？h瑞林毛紡、宏大紡織廠等企業，要通過技術攻關、工藝改進等措施，開發出一批質量好、檔次高、附加值高的兔毛紡織名牌產品。在規模養殖上，繼續實施“萬千百”工程，逐步形成一村一品，一鄉一業的發展格局。

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1007-1733(2011)01-0060-03

（2010–11–21）