玉溪市母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀調(diào)查及問題、對策

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玉溪市母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀調(diào)查及問題、對策

王紅琴①張先勤①張 谷①郝家宏①梁中樞②高玉玲③黃茂盛④壯啟成⑤丁海波⑥（①云南省玉溪市畜禽改良站，653100 ②玉溪市動物衛(wèi)生監(jiān)督所 ③紅塔區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所 ④江川縣畜禽改良站 ⑤紅塔區(qū)高倉鎮(zhèn)獸醫(yī)站 ⑥新平縣楊武鎮(zhèn)獸醫(yī)站）

開展玉溪市母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀調(diào)查，旨在初步摸清玉溪市良種豬擴繁場整體繁殖性能及玉溪市育種現(xiàn)狀，以便發(fā)現(xiàn)存在的問題，提出解決問題的措施和建議，為玉溪市進一步開展種豬性能測定工作提供參考。

2010年4月27日~5月24日，玉溪市畜禽改良站組織開展了對該市18個良種豬繁育場5個品種1454頭母豬繁殖性能、豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀，以及紅塔區(qū)、江川縣、通海縣、華寧縣、新平縣五縣(區(qū))150戶生豬散養(yǎng)戶的養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀調(diào)查。

1 現(xiàn)狀

1.1 基本情況 2009年玉溪市共存欄生豬1510128頭、能繁母豬199220頭，出欄肥豬2083197頭。其中年出欄100頭以上的規(guī)模豬場共有1154個，2009年底共存欄生豬197912，出欄肥豬418847頭，規(guī)模養(yǎng)殖出欄占玉溪市2009年總出欄數(shù)的20%。

1.2 母豬整體性能 調(diào)查的18家良種豬繁育場，共存欄母豬2867頭。其中大約克母豬1200頭、杜洛克母豬160頭、長白母豬325頭、LY母豬390頭及PIC母豬792頭，整體性能為母豬平均初配最大為長白母豬7.67月齡，最小為PIC母豬6.67月齡。母豬平均初配體重最重為PIC123.33，最輕為LY101.67。母豬平均發(fā)情間隔最長為杜洛克20.73d，最短為PIC16.5d。母豬平均情期受胎率最高是PIC94.67%，最低是長白母豬91.92%。妊娠母豬平均分娩率最高是PIC94.33%，最低是長白母豬92.92%。母豬初配月齡最大為大約克母豬7.64，最小為PIC6.67。發(fā)情間隔最長為杜洛克20.73d，最短為PIC16.5d。母豬平均年產(chǎn)仔窩數(shù)最多是LY2.37窩，最少是大約克2.14窩。每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)最多是LY21.33頭，最少是PIC19.13頭。母豬平均使用年限最長是長白4年，最短是PIC2.90年。

1.3 母豬繁殖性能 共調(diào)查了18個良種豬繁育場1454窩母豬繁殖性能。調(diào)查數(shù)量最多的是Y母×L父(502頭)、最少的是PIC父母代×D(PIC)各50頭。平均產(chǎn)仔胎次最高為3.84胎(L母×Y父)、最低為2.21胎(LY×D)。平均總產(chǎn)仔數(shù)最高為11.82頭(PIC父母代×PIC)、最低為9.61頭(D×D)。平均總產(chǎn)活仔數(shù)最高為11.28頭(PIC父母代×PIC)、最低為8.62頭(PIC父母代×D)。平均初生窩重最高為16.92kg(PIC父母代×PIC)、最低為9.22kg(PIC父母代×D)。平均斷奶活仔數(shù)最高為10.73頭(PIC父母代×PIC)、最低為8.12頭(PIC父母代×D)。平均斷奶日齡：最高為28.78d(L母×Y父)、最低為23.67d(PIC父母代×PIC)。平均斷奶窩重：最高為81.19kg(L母×Y父)、最低為65.05kg(PIC父母代×D)。70日齡窩平均成活數(shù)最高為10.27頭(L×L)、最低為7.94頭(PIC父母代×D)。平均育成率：最高為98.01%(DLY)、最低為94.44%(Y母×L父)。

1.4 豬群結(jié)構(gòu)和育種現(xiàn)狀 玉溪市純種豬飼養(yǎng)品種主要為長白、約克、杜洛克，主要集中分布在紅塔區(qū)、江川縣、通海縣、華寧縣、易門縣、峨山縣等縣區(qū)，約占全市種豬飼養(yǎng)量的12%；商品豬的雜交組合主要為DLY、長榮、長杜滇、杜本雜交商品豬等，約占全市商品豬總數(shù)的85%以上。

此次共調(diào)查了18家良種豬繁育豬場。調(diào)查的18家良種豬繁育場，有3個良種豬場建立了視頻系統(tǒng)，其中云南佳緣豬業(yè)有限公司還將種豬管理軟件應(yīng)用到生產(chǎn)中。18場共存欄生豬25944頭、基礎(chǔ)母豬存欄5131頭、種公豬239頭，年出欄生豬75043頭；主要飼養(yǎng)品種有大約克、長白、杜洛克、LY及PIC。該18家良種豬場均開展了種豬性能測定，其中有13家開展了經(jīng)常性的種豬性能測定、5家偶爾進行種豬性能測定；通過開展性能測定，有3家良種豬場豬群生產(chǎn)性能穩(wěn)中有升，同時企業(yè)影響擴大。有14家豬群生產(chǎn)性能穩(wěn)中有升，1家企業(yè)影響擴大。該18家良種豬場中有17家對種豬系譜進行準(zhǔn)確并及時記錄，有1家有記錄但記錄不完整；12家性能測定記錄系統(tǒng)、準(zhǔn)確、完整，有6家有部分記錄；豬群檔案記錄，有2家是采取手工紙質(zhì)及計算機相結(jié)合的形式記錄、有2家是計算機記錄、有14家是手工紙質(zhì)記錄。該18家良種豬繁育場只有5家根據(jù)種用價值評定結(jié)果選留種豬。

1.5 生豬散養(yǎng)戶情況 此次共調(diào)查了紅塔區(qū)、江川、通海、華寧、新平五縣(區(qū))共150戶生豬散養(yǎng)戶，其中145戶母豬戶、5戶肥豬戶。調(diào)查的生豬散養(yǎng)戶共存欄生豬22588頭，其中母豬存欄4330頭，年出售肥豬17088頭、出售仔豬51066頭。150戶生豬散養(yǎng)戶中，有76戶體型外貌一致，有69戶基本一致，僅有2戶參差不齊。豬群毛色種類多數(shù)為白、黑、棕三種；豬群品種(雜交組合)特征明顯且較一致的有95戶、明顯但不一至的有51戶、雜亂的有2戶；對調(diào)查豬群性能的初步印象很好的有56戶、一般的有91戶、較差的有1戶；配種所用的公豬來自人工授精站點的有55戶、村子公豬飼養(yǎng)戶的有13戶、自養(yǎng)公豬的有81戶(其中2戶自已留種、79戶到種豬場購買)；145戶母豬戶中，有134戶清楚配種所用公豬的品種、有131戶清楚所飼養(yǎng)母豬的品種。

2 存在的問題

2.1 玉溪市良種豬繁育場數(shù)量仍有發(fā)展空間、種豬生產(chǎn)質(zhì)量仍有待提高 2009年，玉溪市各良種場生產(chǎn)銷售純種豬2975頭、LY母豬9648頭。2009年底玉溪市共存欄LY母豬5萬余頭，按每年30%的淘汰率，僅玉溪市每年就要淘汰更新1.5萬余頭LY母豬。可見，玉溪市各良種豬繁育場在數(shù)量上仍具有一定的發(fā)展空間，仍需進一步擴大種豬場的建設(shè)力度，同時保證質(zhì)量，加大宣傳力度，力爭滿足玉溪市自身種豬需求的同時，使玉溪市種豬盡可能多地提供給周邊省、市。

2.2 生產(chǎn)性能測定、良種的選留及選配工作開展仍不健全 目前，雖然玉溪市各良種豬繁育場均開展了種豬性能測定工作，但仍存在測定指標(biāo)不全、記錄不完全、計算機操作不熟練等問題，大部分良種豬場對種豬的選留仍停留在表型值選擇上，如根據(jù)母豬產(chǎn)仔數(shù)，仔豬奶頭數(shù)及主觀判斷上。對種豬性能測定工作仍開展較少。主要原因；一是種豬場工作條件艱苦，人員流動大，技術(shù)隊伍不穩(wěn)定、技術(shù)人員缺乏；二是受測定人員自身素質(zhì)的影響，場內(nèi)測定數(shù)據(jù)缺乏準(zhǔn)確性和可靠性；三是種豬育種是一項時間長、見效慢的工作，測定任務(wù)繁重，投資大，短期內(nèi)見不到經(jīng)濟效益，使得一些企業(yè)開展種豬性能測定的的積極性不高。

2.3 種豬場管理仍不夠完善 在種豬場管理過程中，有的場一人身兼數(shù)職，同時任場長、育種員、統(tǒng)計員等工作，一旦人員流動，就會造成很多工作無法正常開展；玉溪市現(xiàn)有良種豬繁育種雖然均配備了電腦，但大部分場人員不能熟練操作電腦，指標(biāo)記錄仍停留在手工紙質(zhì)記錄階段，使得種豬場徽機化管理成為一句空話。

2.4 對種豬的性能宣傳力度不夠 目前，玉溪市多數(shù)良種豬繁育場，缺乏對外宣傳意識；在種豬銷售過程中，不注重種豬使用說明書的發(fā)放；在電視、網(wǎng)絡(luò)、報紙中很難看到有各良種豬場對種豬品種、性能等的宣傳。由于宣傳工作的缺乏，同時受供求關(guān)系的影響，使得多數(shù)良種豬繁育場在市場行情不好的時候出現(xiàn)種豬難以銷售或直接無人問津的情況。最終只能“望豬興嘆”，或發(fā)展到停產(chǎn)停業(yè)。

本次母豬繁殖性能的調(diào)查，由于時間緊、任務(wù)重，這在一定程度上影響了本次調(diào)查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。需要對此次調(diào)查數(shù)據(jù)進一步的核實、分析，并找出可能影響其準(zhǔn)確性的一切可能因素，從而達到用數(shù)據(jù)指導(dǎo)生產(chǎn)、為玉溪市及有關(guān)市縣開展育種工作提供有效的參考。

3 對策與建議

一是進一步開展種豬性能測定，培訓(xùn)一批基層種豬生產(chǎn)性能測定員，以保證測定數(shù)據(jù)的完整及準(zhǔn)確；二是在玉溪市逐步開展聯(lián)合育種，實行良種登記制度，并加大宣傳力度，向外界宣傳性能好的種豬，以達到增加養(yǎng)豬企業(yè)效益的目的，從而提高其開展種豬性能測定及聯(lián)合育種的積極性；三是開展計算機網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)，并逐步在良種豬繁育場推行育種軟件及種豬場管理軟件的應(yīng)用；四是加強種豬場自身管理，提高種豬場技術(shù)人員福利，以簽定合同、購買養(yǎng)老及醫(yī)療保險等方式來減少良種豬場技術(shù)人員的頻繁流動；五是加大政府投入力度，生產(chǎn)性能測定及聯(lián)合育種工作是一項長期而艱巨的任務(wù)，必須以資金及人才作保證，才能夠使玉溪市良種的選育經(jīng)過3~5年有一個質(zhì)的飛躍。

S828.3

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1007-1733(2011)01-0052-02

（2010–11–01）