課外探究活動設計一例
——“酸和堿之間是否恰好發生中和反應”的探究

朱安平

（合肥市第四十八中學安徽合肥230061）

課外探究活動設計一例
——“酸和堿之間是否恰好發生中和反應”的探究

朱安平

（合肥市第四十八中學安徽合肥230061）

人教版義務教育化學教科書九年級下冊第十單元課題2“酸和堿之間會發生什么反應”中,設計了“氫氧化鈉與鹽酸反應”的演示實驗,教材為什么要這樣設計？根據原理是什么？實驗中為什么要滴加酚酞溶液？顯然,這樣的演示實驗探究成分太少。雖然根據教材實驗設計進行演示,學生也能理解,教學任務也易完成,但學生會因此失去一次極好的實驗設計的探究機會。有幸于3月19日,在65中聽了吳靜靜老師“科學探究”研討課《酸和堿之間會發生什么反應》。吳老師把教材給定的演示實驗改為實驗設計探究活動,讓學生自己設計實驗來驗證酸和堿之間會發生什么反應。

一、活動設計的背景

坐在我旁邊的學生小組設計了：向Ca（OH)2溶液中加入無色酚酞溶液,溶液變色后,再慢慢滴入稀硫酸,觀察現象。

我特別想看看會不會有CaSO4沉淀。學生做實驗時忘了加無色酚酞溶液,加了鹽酸之后才想起要加無色酚酞。加入酚酞后,溶液為無色,學生判斷氫氧化鈉與鹽酸發生了反應。

沒有了變色現象,是否能說明酸與堿恰好發生中和反應。今天學生實驗中的操作失誤,恰是一年的中考題。這一內容需聯系酸的性質來設計實驗方案。我確立我們興趣小組以此為探究課題,聯系課本內的內容,在課堂教學以外的延伸。給學生創造觀察、操作的機會,引導學生發現問題,提出問題,提高學生利用學過的知識解決實際問題的能力,也可以提高學生學習的積極性,將課堂教學內容進行廣度和深度兩方面延伸,突顯核心知識——酸的性質教學。

二、與新課程的融合

新課程倡導充分發揮學生的主體性,通過以實驗為主的探究活動,讓化學學習與學生的實際生活相聯系,從而轉變學生的思想觀念和學習方式。鑒于此,化學活動設計既要符合學生的認知水平,又要貼近學生生活實際。教師通過此類活動引導學生親自動手進行實驗活動,既能提高學生的科學素養,又能提升教師的專業水平,立足于課標內容創造性地使用教材,開發新的教學資源,體現新課程的理念,促進教師教研能力的發展。

三、人員及時間

本研究借助現有的教學條件,以合肥市第48中學九年級“化學興趣小組”社團的15名學生作為研究對象,利用周三中午的課外活動課展開研究。

四、主要步驟

（1)選擇合肥市第48中學九年級“化學興趣小組”社團的15名學生作為研究對象,將15人平均分為五個探究活動小組。

（2)實驗前,對學生進行一次“如何開展探究式學習”的理論教育。

（3)實施實驗,教師指導學生分組進行探究。

（4)實驗結束后,通過實驗報告、學生感想,實驗過程中教師評、學生互評、自我評價等形式,對學生在化學探究實驗中體現的科學探究水平進行評價。

五、實施過程

方案1取反應后的溶液少許,滴加紫色石蕊溶液,振蕩,觀察現象。

方案2取反應后的溶液少許,加入一小粒鋅,觀察現象。

方案3取反應后的溶液少許,加入生銹的鐵釘,觀察現象。

方案4取反應后的溶液少許,加入大理石,觀察現象。

方案5取少許氫氧化銅粉末于試管中,加入反應后的溶液少許,振蕩,觀察現象。

各小組根據各自設計的方案,展開探究活動。（各小組具體的實驗報告見后附)

六、評價與拓展

確定探究課題后,大家都表現出很高的積極性,以探究小組的形式,相互合作討論與交流。設計出了多種實驗方案,在遞交集體進行可行性鑒定后,選擇了其中五個方案,由組長作好分工,組織探究活動。各小組實驗裝置組裝簡單、操作安全、現象明顯,探究獲得成功。

七、探究結論分析

【思考】通過實驗你們認為用哪一組實驗檢驗氫氧化鈉溶液與鹽酸反應更方便,現象也更明顯？

【結論】用酚酞溶液檢驗氫氧化鈉溶液與鹽酸反應最方便。

讓學生學會比較,選擇最佳方案是科學研究的一種重要方法。

八、體會

在實驗教學過程中,有時會出現“異常現象”。學生有時發現不了,老師平時要注意關注,把這些問題上升為探究課題,幫助學生找出產生異常現象的原因,深度挖掘“異常現象的”化學道理,通過學生親自動手對實驗的操作,一方面學生熟練掌握了各種儀器的使用方法,鞏固了課堂教學內容,另一方面,開擴了學生的視野,擴大了學生的知識面。學生課外獲得的知識是零散的,通過課堂的歸納總結將這些知識點穿成線,不斷深化核心概念教學,由課內拓展到課外,由課外延伸到課內,建立課內外的互動,不斷擴大學生的知識面。當課外探究活動中遇到問題時,學生能快速地從學科知識的框架中,調出知識來解決。學生可以把在活動中獲得的感性認識和直接經驗,作為課堂教學掌握理論知識的準備,把在課堂上學到的理論知識運用到活動中,加深對課堂知識的理解,提高課堂效率。

1008-0546（2011）10-0066-01

G633.8

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2011.10.033