開展地方標準制訂工作 推動四川蜂業健康發展

趙 平

（四川省蜂業管理站，四川 成都 610041）

四川是全國養蜂大省，也是中國西部養蜂集散地。隨著養蜂業的發展，標準制定工作已經成了推動蜂業發展的基礎工作，從2003年四川省蜂業管理站制定的第一個地方標準到2009年已經先后頒布了10個四川省地方標準。這些地方標準的制定和頒布極大地推動了四川省蜂業發展。

1 制定無公害蜂產品生產標準，提高蜂產品生產質量

推廣養蜂業標準化生產，提高蜂產品質量，已成為養蜂生產管理部門迫切需要解決的問題。農業部先后發布了《無公害食品行業標準》、《動物性食品中獸藥最低殘留限量》標準和規定。因此四川根據國內外有關標準的規定，并以農業部無公害食品蜂產品的系列標準為基礎，結合四川省蜂業生產的實際情況，在2002年編制完成了四川省無公害蜂產品系列標準，對規范全省養蜂生產，提高蜂產品質量起到了積極的推動作用。

1.1 四川省無公害蜂產品系列標準的制定，標志著四川省養蜂生產第一次按照地方標準進行生產。標準規定了養蜂場生產條件、無毒養蜂生產設施、養蜂禁用藥物。

1.2 四川省無公害蜂產品系列標準的制定，強化了四川省蜂業管理站對蜂產品質量安全的監管力度，對蜂產品生產、儲藏、運輸進行全面質量監督和檢測，對保證產品質量安全，防止有毒有害物質、藥物等進入蜂產品中，確保消費者身體健康，維護四川省蜂產品信譽等方面具有重要的作用。

1.3 四川省無公害蜂產品系列標準的制定，推進了省內養蜂業向產業化發展的進程；促使了蜂農改變粗放型生產方式；加快了蜂農向規模化、標準化方向發展養蜂生產。

2 制定阿壩蜜蜂系列標準，保護國家優良品種資源

阿壩蜜蜂是我國東方蜜蜂優良地方原產品種。近年來，由于外地中蜂轉地放蜂進入阿壩蜜蜂生存區域，致使部分阿壩蜜蜂產生雜交，并且將一些蜂病也帶入區域內，嚴重影響了阿壩蜜蜂優良品種性能的發揮。為了保護這個優良的地方品種,幫助當地蜂農合理利用資源發展生產，增加經濟收入，四川省蜂業管理站相繼制定了《阿壩蜜蜂》標準、《阿壩蜜蜂種王》標準、《阿壩蜜蜂飼養技術規范》標準。通過推廣和應用標準，使阿壩種蜂的保護和發展發生了根本變化。

2.1 《阿壩蜜蜂》標準 闡明了阿壩蜜蜂原產地以及主要分布區域的蜂群群體生物學特性、形態特征、蜂群繁殖性能、生產性能。讓當地人們能夠科學認識阿壩蜜蜂，利用其生產性能科學發展養蜂生產。

2.2 《阿壩蜜蜂種王》標準 對阿壩蜜蜂種蜂王的形態特征和經濟性狀指標、品質鑒定方法進行了規定，規范了阿壩蜜蜂種蜂王的繁育和推廣利用，保證了阿壩蜜蜂種蜂王的種性純正，充分發揮了阿壩蜜蜂的優良品種性能。

2.3 《阿壩蜜蜂飼養技術規范》標準 由于大多數原產地阿壩蜜蜂一直沿用原始的土法飼養，采取“殺雞取卵”式的方法收取蜂蜜，不僅蜂蜜產量低，而且造成阿壩蜜蜂種群數量急劇減少，必將造成阿壩蜜蜂這一珍貴的種質資源不復存在。推廣應用此“標準”，促進了阿壩蜜蜂飼養走上標準化、規范化、科學化健康發展的軌道，推進了阿壩蜜蜂品種保護持續進行，使阿壩蜜蜂得到了科學、有效的保護。針對阿壩蜜蜂生物學特性，制定阿壩蜜蜂科學飼養技術規范，不但充分發揮了阿壩蜜蜂的優良生產性能，而且迅速擴大了阿壩蜜蜂種群數量，有效地保護了阿壩蜜蜂種質資源。

3 制定相應地方標準，規范蜂業管理

四川省蜂業管理站承擔著全省養蜂生產管理的職責，要為養蜂農戶解決養蜂生產中出現的各種問題。養蜂農戶轉地放蜂常常會因交通事故、洪水災害、噴灑農藥、甚至遭人為投毒等事件而造成蜂群死亡損失。由于蜜蜂損失鑒定需要相應的專業技術，而相關的法規又非常缺乏，在處理事故過程中，事故當事人常對蜜蜂損失的價值估算產生分歧，發生糾葛，要解決這些問題，就需要相關的法規。四川是全國最大的養蜂省份，轉地蜂群占全省蜂群數的70%以上。出川放蜂要進行蜜蜂檢疫，省外來川放蜂的蜂群也要進行檢疫。規范四川省蜜蜂檢疫工作，控制蜜蜂病蟲害傳播蔓延，促進養蜂業健康發展十分重要。鑒于綜上因素，四川蜂業管理站制定了《蜜蜂事故損失評估技術規范》標準、《蜜蜂檢疫技術規范》標準。

3.1 《蜜蜂事故損失評估技術規范》標準 規范了蜜蜂事故損失鑒定行為，確保蜜蜂損失價值評估科學、準確、合理。為基層養蜂管理部門在處理蜜蜂事故時，提供了具體操作方法。按照標準能夠準確、快速和公正地評估蜜蜂事故損失經濟價值，有利于維護蜜蜂事故當事人的合法權益。

3.2 《蜜蜂檢疫技術規范》標準規定了蜜蜂檢疫的內容、操作程序、技術方法、檢疫后的處理。確定了蜜蜂檢疫人員必須縣級以上養蜂生產主管部門的養蜂技術人員，并通過省級養蜂生產管理部門組織的蜜蜂檢疫技術培訓和資格認證，方可上崗進行蜜蜂檢疫。加強了基層蜜蜂檢疫管理力度，使蜜蜂檢疫標準化、程序化、規范化。標準規定了檢疫人員將檢疫結果及處理意見登記備案。發現重大疫情及新疫情，按有關規定逐級上報，這樣可以防止養蜂農戶因重大疫情造成重大損失。