餐廳有愛

廚房或是餐廳里都不具備談情說愛的條件，廚房工作一環扣一環來不得絲毫馬虎。一些管理比較嚴格的酒店，是不允許這種戀情存在的，究其原因不單是怕影響工作這么簡單。

廚師與服務員的戀情所產生的負面影響就是“跑單”。所謂的“跑單”就是食客不結賬或給食客多上菜。試想，一名廚師一名服務員，如若相互聯合起來辦成這點事兒，是很容易的，從而達到為自己謀取不當利益的目的。這種現象不是很多，但發生一例就會成為行業里的典型，從而被反復一而再再而三地嚴令禁止。所以，廚師與服務員之間的戀情，也多為“地下戀情”，同事們心照不宣，只要不被領導識破，就踏踏實實好你們的。這一點做得最好的就數我的徒弟小周了。

小周是河北人，人很老實，不大愛說話，干活從來不惜力，我很喜歡他，也曾幫他張羅過對象的事，他都以“還小呢”搪塞過去，我也就懶得再抻茬了。那天他拿了張請柬給我，說要回老家結婚，并回老家那邊開一間飯館。我一看都傻了，還以為是他們家里給他說的婚事，誰想到人家要娶的是我們酒樓里最漂亮的一名服務員小趙。真是密不透風，連我都點沒看出來這兩個人什么時候搞的對象。都說紙里包不住火，我看，小周戀愛和做菜一樣，善于用錫紙，還是雙層加厚的那種，再大的火也燒不透!