美食大周游

中國人在吃上還是非常有潛力的，不論是什么菜肴，只要是好吃的就能在廣大人民群眾中間引起強烈的共鳴。所以在中國，不僅是國內各大美食，甚至于國外的各大美食都能找到。

吃的東西多了，人們必然是希望魚和熊掌能夠兼得。自助變成為我們的首選。我們本期活動就是在名滿京城的都太海鮮壽司自助餐廳舉行的。而參加我們本期的創新菜俱樂部活動的三位廚師，分別是來自都太海鮮壽司自助餐廳的韓餐鐵板燒廚師長王華林、阿凡提嘉年華餐廳總廚王沖和晚楓亭總廚田明清。三位師傅分屬三個不同的菜系，但卻都用相同的美味征服了我們。

而本期的特邀嘉賓王捷先生也和我們本期的三位廚師深入地探討了一下中國餐飲界現狀以及現在很受大眾喜愛的經典菜品，同行業毫不保留的交流，也讓我們的三位師傅受益匪淺，當然這也是我們舉辦創新菜俱樂部活動的目的。

我們將和您一同成長。

點評大師：

王捷

從事餐飲服務行業二十余年，對于菜品以及管理有自己的見解，曾到香港、韓國首爾進行交流學習。任職于多家星級酒店的行政總廚，用活到老學到老的精神，走在餐飲的最前線。