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厚德福自建廠房大顯實力 加盟合作還有啥不放心

2011-04-12 00:00:00陳文曉
現代營銷·信息版 2011年11期

為上規模新建廠房

厚德福實力大升華

9月27日,厚德福新廠房落成。公司舉行了隆重的喬遷儀式。來自商界、媒體、加盟學員以及新老客戶歡聚一堂。

該廠房院落1000平方米。辦公樓800平方米:有一律朝陽面的學員宿舍30間(含有夫妻房)、100平方米大食堂、閱覽室、經理室、洽談室、中藥配料室、烤羊腿室等。

300平方米的廠房:有更衣室、緩化間、生貨間、灌制間、蒸煮間、晾曬間、成品間、麻辣涮串間、化驗間,還有能烤300斤香腸的大烤爐。車庫兩間。

新廠房使生產設施更完備,醬肉生產更細化,學員學習條件更完善。

中藥醬制保證純綠色

商場競賣無人能比

濫用各種添加劑,在當前醬肉加工已達登峰造極地步。

而厚德福醬肉,堅持用中草藥取代傳統香精、色素,決不用各種化工添加劑,從而形成了飲食行業環保健康的獨創品牌。這不僅保證了現實市場火爆,還能做長遠。因為人們的保健意識越來越強,對各種添加劑的警覺越來越高,自然愿買厚德福醬肉。厚德福是在長期生產實踐找到了代替各種添加劑的配方。

添加劑的作用,無非是上色、增香味、去異味、添回味、催熟、防腐。通常做法,守法廠家還能按劑量使用食用添加劑,不守法的不僅不考慮劑量,甚至濫用工業合成添加劑。厚德福則完全用中草藥實現這一點。如增香,專選某地大料、油桂板及一種砂仁的不同配比來做。即使用花椒,也分花椒、綠花椒、紅花椒、山花椒、野花椒、鮮花椒,根據不同肉類,各用不同配比。再如去異味,主要用白豆蔻等幾種中藥,去膩則可用白芷等。這里所用中草藥,也跟據肉類品種來變化,如吃草的牛羊,膻味重,而鴨子腥味重,兩者配比不同;豬肉香但膩,又是一種配比。為使醬肉回味綿遠深長,厚德福用安息香幾種草藥來做。在防腐、防蠅上,不用硝,而用各種肉桂、金桂葉來做。就連皮凍,別人往往加人造膠,甚至工業明膠,厚德福則利用肉皮本身膠質,保證純綠色。請想,這樣的醬肉怎能沒有市場?

醬肉種類多達六十八

價格多樣又便宜

厚德福熟食加盟班:6800元。可學下列厚德福特色熟食技術全部項目68個——

高級熏醬班:3800元。豬雞鴨牛兔各類醬肉(如元寶肘子、醬招財豬蹄、醬耳朵、醬豬舌、醬巧舌、馬蓮桂花肉、醬肉皮、醬豬頭、醬喉管、醬護心枝、醬豬心、醬大腸以及荷葉雞、人參熏雞、熏雞 頭、熏雞脖、熏雞皮、熏雞腿、熏雞翅、熏雞爪、特色熏雞架、丁香熏鴨、五香牛肉、醬蹄筋等)、葷素熗拌菜、辣椒油等共28個項目。其中單學豬、雞、牛三個系列的各1500元,拌菜1000元 。

高級香腸班:3000元。臘腸、香腸系列,包括有哈爾濱紅腸、哈爾濱環形腸、哈爾濱兒童腸、哈爾濱肉粉腸、原味臘腸、麻辣臘腸、風干臘腸、香雪臘腸、細臘腸、火腿腸、玉米火腿腸、皮蛋腸 、鴛鴦腸、蒜腸、豆腐腸、雞絲卷、松仁小肚、松花雞腿18個品種。其中單學臘腸或紅腸系列的各600元,其余各種腸單學的各300元。

傳統熏醬豆腐班:3000元。熏醬豆腐串、熏醬豆腐絲、熏醬豆腐卷、熏醬豆腐腸、醬酥雞豆腐、特色雞湯豆腐串。

鴨脛麻辣班:3000元。麻辣鴨、麻辣鴨頭、麻辣鴨脖子、麻辣鴨翅、麻辣鴨腿、麻辣鴨爪、麻辣鎖骨、麻辣鴨腸、麻辣鴨胗、麻辣鵝、麻辣兔等10多個品種。

特色魚制作班:3000元。圣旨骨酥魚、茄汁魚、炸黃花魚、炸川丁魚、炸帶魚。

秘制霸王排骨:3800元。包括秘方排骨的選料,加工,配料,煮制香料的配方。加料比例,火候控制等全部技術配方資料。

百味豬蹄坊:4800元。包括豬的選料,加工,配料,煮制香料的配方。加料比例,火候控制等全部技術配方資料。

單項自選班:圣旨骨酥魚、特色北京烤鴨600元:茄汁魚、肉凍、雞絲卷、內蒙古牛肉干、豆腐串、酥雞豆腐、牙簽肉、花生米、軟炸里脊、豬雞丸子、松花雞腿、小肚等各300元;兔子、鴨子、狗、鵝 、鹿等熏蒸醬制各800元。

廠址:長春市綠園區長白公路零公里厚德福食品公司

電話:0431-87921263 13943188085

13089135053

網址:www.holdfoods.com含加盟視頻

E-mail:holdfoods@qq.com

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