近年來,隨著核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,早實類型核桃在河北省越來越受到廣大果農(nóng)的喜愛,栽培面積迅速擴(kuò)大,有些果園也產(chǎn)生了較高的經(jīng)濟(jì)效益。但在管理上也存在著許多問題,制約了早實核桃品種應(yīng)有經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)揮。如何管理好早實核桃,在保證果品質(zhì)量的前提下充分發(fā)揮早實核桃的特點,實現(xiàn)早結(jié)果、早豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)高效是當(dāng)前亟待解決的問題。為了解決這個問題,近幾年我們對石家莊地區(qū)進(jìn)入盛果期的遼寧1號、西嶺等幾個早實核桃品種的樹體結(jié)構(gòu)、栽培密度、園片管理水平與結(jié)果的關(guān)系等進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。通過調(diào)查分析,我們認(rèn)為以下5個方面,是實現(xiàn)早產(chǎn)、高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的重要構(gòu)成指標(biāo)。
1.適宜的栽培密度與樹形
一般情況下,早實核桃實現(xiàn)早期產(chǎn)量與栽植密度呈正相關(guān),栽植密度越大,前期產(chǎn)量越高,但密度過大容易造成結(jié)果后樹冠郁閉,影響通風(fēng)透光,影響果品產(chǎn)量和果品質(zhì)量。因而,根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)土壤與肥水條件,確定合理的栽植密度,是核桃栽植首先考慮的問題。經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)核桃園株距2.5~4.0 m,行距4.0~5.5 m,每667 m2栽66~30株。同時根據(jù)栽植密度選擇合理的樹形,栽植密度從大到小適宜的樹形依次為細(xì)長紡錘形、自然紡錘形、改良紡錘形和小冠疏層形。
2.適當(dāng)?shù)牡透膳c矮冠
核桃幼樹早期枝量是實現(xiàn)早實高產(chǎn)的基礎(chǔ),早實核桃具備了早實特性,前期枝量的大小與結(jié)果母枝數(shù)量多少呈正相關(guān)。在一定的范圍內(nèi),前期枝量越大,果實產(chǎn)量越高。根據(jù)我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),早產(chǎn)、高產(chǎn)的核桃園有一個共同特點,就是低干矮冠。樹干高度在45~65 cm,樹冠高度在3.5~4.5 m。相同管理條件下,樹干低時樹冠擴(kuò)展較快,幼樹期容易形成較大的枝量,樹干越高,前期枝量形成越少。
3.群體的整齊度與個體間合理分布
核桃園的樹冠大小、枝量、產(chǎn)量、樹勢等整齊一致,不缺株,即園貌整齊。果園群體整齊度高是早實核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的共同特點。這種果園,能充分利用地力和光能,最大限度地發(fā)揮單株與群體的生產(chǎn)潛力,因而,容易獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn);相反,一個核桃園的整齊度低,樹齡不等,樹體大小不一,高低參差不齊,缺株斷行,缺枝少權(quán),即使個別株能達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),也很難實現(xiàn)整個果園的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。因此,我們調(diào)查認(rèn)為只有園貌整齊,才能保證高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
進(jìn)入盛果期后,行內(nèi)株間枝條允許部分交叉,但交叉幅度應(yīng)控制在樹冠半徑的15%以內(nèi)。行間絕對不能交叉,要保留1.0~1.5 m的通氣透光帶。全園枝葉覆蓋度不能超過75%。
4.健壯樹勢與合理的枝類組成
早實核桃進(jìn)入盛果期存在生長與結(jié)果、營養(yǎng)生長與積累、產(chǎn)量與質(zhì)量的矛盾,為了穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì),保持中庸或健壯的樹勢是前提。外圍新梢年生長量應(yīng)達(dá)到25~30 cm。在枝類組成中,長枝占15%~20%,中短枝占80%~85%,60%以上的果臺能抽出10 cm以上的健壯副梢。
5.母枝量與果枝量
適當(dāng)?shù)哪钢?shù)量和結(jié)果枝數(shù)量,是核桃園豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。枝量過大,則結(jié)果過多,且營養(yǎng)分散,會造成樹體負(fù)載過重,樹勢衰弱,難以形成合理比例的中長枝;反之枝量過小,則產(chǎn)量無法保障。調(diào)查結(jié)果表明,667 m2產(chǎn)干果250 kg,修剪后需要保持母枝量1.8~2.2萬個,樹冠內(nèi)每1 m2空間保留母枝12~16個,樹冠垂直投影覆蓋面積每1 m2保留結(jié)果枝35~45個,667 m2結(jié)果枝量1.8~2.0萬個。
核桃產(chǎn)量的構(gòu)成涉及多種因素,如坐果數(shù)、側(cè)花芽比例、單果重、果枝率等,但這些性狀主要由于遺傳因素形成,受管理水平影響相對較小,因此,品種選擇是非常重要的。在確定品種的基礎(chǔ)上,管理水平的高低是影響核桃園豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和果品質(zhì)量的又一重要因素。調(diào)查結(jié)果表明,通過合理的樹體管理、肥水管理和花果管理,使核桃園形成一個良好的樹相、園貌、健壯而不旺長的樹勢、合理的母枝數(shù)量和果枝數(shù)量,是保證核桃園早產(chǎn)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和延長樹體經(jīng)濟(jì)壽命的重要指標(biāo)。