桃樹二主枝快速成形技術是利用桃樹幼樹長勢強和生長量大的特點,加速桃樹幼樹生長,達到成形快、結果早、見效快、效益高的目的。該技術在北京中農富通園藝公司通州農業示范基地應用取得成功。定植第2年即可形成樹冠骨架和開花結果,主干直徑達到6.6~7.9cm,樹高2.5~3.4m,冠徑3.1~3.8m,單主枝延伸長度2.8~3.7m。2年生樹干徑、冠徑是常規整形修剪的1.5~2倍,可提早2年成形。桃樹二主枝快速成形技術對發展都市農業,提高城郊園區采摘觀光綜合效益具有十分重要的意義。現將該技術總結如下。
1 樹形結構
采用二主枝丫字形整形的桃樹,宜采用2m×5m株行距栽植,667m2栽66株。該樹形干高20~40cm,樹高2.5m,冠徑3.5~4.0m。主枝基角30°~40°、腰角50°~60°、梢角80°,主枝腰部距地面1.5~1.7m,梢部2.0~2.5m。每個主枝下部著生3~4個側枝,第l側枝距主枝基部50~60cm,第2側枝距第1側枝20~40cm,每一側面的側枝相距50~60cm,并使側枝角度保持在80°左右;主枝中部以上留3~4個大中型結果枝組,每一側面相距30~40cm,所留側枝及枝組均選擇背下斜側枝位,使骨干枝與主枝角度相對拉開檔次,主枝梢部均留中小型枝組,相距15~30cm之間;主枝背上可留小型枝組,應在第2年夏剪時保留后期生長的幼嫩新梢摘心培養,或者在第3年培養。
2 快速成形技術
定植當年生長期的修剪是桃樹幼樹快速成形的關鍵,生長期要充分利用主枝新梢上萌發的二次枝,選留側枝及大中型各類枝組,促進桃樹快速成形。
2.1 加速主枝延長生長
桃樹苗木定植后,在距地面40cm處定干剪截,培養二主枝樹形,待苗木新梢長到40~50cm時,選留2個生長勢相近的強壯的新梢作為主枝延長枝,其他多余的新梢要疏除;新梢長到60cm以上時,可將主枝延長枝新梢拉向行兩邊,并用兩根竹竿(長1.5m以上)兩頭相距40cm分別插入地下,中部距地面50~60cm,交叉捆緊固定,同時將主枝新梢順竹竿分段綁縛,以后隨著新梢的生長逐步按其主枝方位角度及每個部位距地面的高度進行調整。
桃樹生長期對其主枝新梢不摘心,不打頂,任其加速延長生長,在放任生長的情況下,主枝上會形成較多的二次枝,對這些二次枝進行間疏調整,促進桃樹幼樹快速成形。
2.2 “逢二去一”間疏二次枝
對主枝延長枝上生長的二次枝,采取“逢二去一”進行間疏,即去一留一,分期分批逐步間疏,疏去二次枝總枝量的50%左右。使枝條既不密擠,又不影響幼樹的生長勢。具體方法為:間隔15~20d間疏1次。笫1次疏去背上及背下枝和與主枝延長枝相近的二次枝,第2次疏去上斜側位枝,第3次初步定枝,按培養側枝和枝組的方位、距離要求定枝,疏去多余的枝,選留著生位置在主枝背下斜側位置的枝,長度粗度均不超過主枝的1/2;后期間疏主枝延長枝上端的二次枝,若主枝梢部角度小時,可留背后長出的二次枝。
2.3 骨干枝回縮促壯法
桃樹幼樹經生長期的綁枝及間疏二次枝修剪后,樹體骨架初步形成。當年冬剪或翌年春剪,對主枝延長枝的修剪,要根據主枝延長枝生長勢強弱采取緩放或輕回縮。對生長勢強的不打頭,不剪截,讓其頂芽繼續延伸,生長勢較弱的,可回縮在背后二次枝較強的位置上;背后二次枝也弱時,可回縮在較強的側枝部位上,使主枝延長枝始終保持強壯的生長勢。
對其他枝條,視其生長勢的強弱和著生位置及花芽數量進行修剪,花芽枝短剪,葉芽枝長留。對70~100cm的枝,留40~60cm剪截,40~70cm枝條留20~30cm剪截,40cm以下時留3~6芽短截。
桃樹第2年生長期的修剪,要按照第1年生長期的修剪方法采取逢二去一的方法間疏二次枝,讓主側枝延長枝加速生長,擴大樹冠,達到兩年成形。
2.4 拉枝開展骨干枝角度
拉枝開展骨干枝角度是桃樹二主枝快速成形技術的重要措施,在第2年新梢旺盛生長期后,即7月下旬對主枝及側枝進行拉枝開展角度,使各級骨干枝順其枝位與主枝拉開距離,并使各級枝層間高低錯落有序,使每個側枝占一個層面。
拉枝開角時,首先調整兩主枝基角,將兩主枝攏縛。在距地面120cm處,兩主枝相距80cm,使同行內每一株之間均保持在同一角度。主枝延長枝頭應距地面2.2m,使其結果負重后始終保持在2m之上。第1側枝腰部距地面70~80cm,第2側枝腰部距地面。100~110cm,第3側枝腰部距地面120~130cm,第4側枝腰部距地面140~150cm,拉枝時繩子要系在骨干枝的腰部,繩捆處要墊襯保護物,繩口宜松些防止勒細枝干。
3 成形后的修剪
3.1 調整骨干枝方位角度
桃樹二主枝丫字形樹冠骨架成形后,繼續調整完善各級骨干枝的方位角度,采取拉枝、背后換頭及回縮等方法調整樹形結構。對主枝延長枝生長勢較弱的,可回縮在較強的結果枝或側枝位置,并用小竹竿順其主枝方位綁縛到主枝位置,使主枝延長枝占絕對優勢。
3.2 調整枝組間的關系
樹冠骨架形成后,隨著枝干的增粗,其側枝及枝組的生長勢也發生變化。對生長勢較強的枝組,加大延長枝頭的角度,并疏除枝組上的強旺枝,利用弱枝帶頭,控制其生長勢;對生長勢較弱的枝組,可回縮在較強的枝條位置上;對多留昀骨干枝和較大的枝條密擠時及時疏除,疏除后剪口處或下部還會萌發新枝;對傷口,處萌發枝,根據空間大小采取不同的措施摘心控制、利用,改造培養;對骨干枝缺枝部位,利用抑前促后彎別拉等技術措施促發新枝,彌補空間。
3.3 調節生長與結果的關系
桃樹二主枝樹冠成形后,在生長期修剪時對生長勢較強的新梢根據其著生位置分別采取摘心控制促發新枝,拉枝來緩和生長勢。對新梢上的二次枝及其他部位較密的枝,同樣采取“逢二去一”或“逢三去一”的方法進行調節枝量,并按一左一右布局留枝,理順枝條位置,充分利用樹體空間,并采取疏、截、縮相結合技術措施調節生長與結果的關系,達到穩產高產。