聚乙烯果蔬氣調保鮮袋對冬棗的保鮮效果試驗研究
2011-04-12 00:00:00楊瑞平姚建民王春生
山西果樹 2011年2期
摘要：山西省農科院農產品保鮮研究所研制的聚乙烯果蔬氣調保鮮袋，可以控制CO2的排出和O2的進入，同時能保持濕度。以該保鮮袋為試材，進行了冬棗貯藏保鮮試驗，結果表明，用這種氣調保鮮袋貯藏冬棗，冬棗的保鮮期可以達到115d，達到了氣調庫的保鮮效果。
關鍵詞：果蔬；氣調保鮮袋；鮮棗；恒溫庫
摘要：山西省農科院農產品保鮮研究所研制的聚乙烯果蔬氣調保鮮袋，可以控制CO2的排出和O2的進入，同時能保持濕度。以該保鮮袋為試材，進行了冬棗貯藏保鮮試驗，結果表明，用這種氣調保鮮袋貯藏冬棗，冬棗的保鮮期可以達到115d，達到了氣調庫的保鮮效果。
關鍵詞：果蔬；氣調保鮮袋；鮮棗；恒溫庫
