金馬碧記養生弄潮兒

從百草園到三味書屋，從咸亨酒家到街頭小吃，從臭豆干子到養生菌味兒紹興的厚重總是讓探尋的人肅然起敬。荷池，涼亭，唱罷。“釵頭鳳”。再頌蘭亭集，顯然。古城紹興，有太多的“金字招牌”，但就如游入嘴中常說，不可不游的威亨酒家，不可不嘗的養生山珍，這“山珍”指的就是來自紹興的養生風情——金馬碧記酒店。悠悠古城，養生弄潮兒“金馬碧記”儼然成了紹興的又一招牌。

金馬·碧記

“稽山罷霧郁嵯峨，鏡水無風也自波。莫言春度芳菲盡，別有中流采芰荷。”紹興的美，美在有山有水，風雅怡情；紹興的美，美在名士輩出，厚重底蘊；紹興的美，更美在處處飄香，養生滋昧。

所以，紹興的店總有那么幾分韻味，漁歌唱晚，竹藤蔓蔓，風笛闌干……紹興不乏景色，自然景致移植到店里也并不少見，但是移得如此自然，如此親切，那還真需要點功夫。而金馬碧記，這個主打山珍養生的菜館，就是融情于景最愜意的體現。

立交橋堍，大城灣邊，西則遙對蕺山，東乃緊倚迪蕩，金馬碧記就坐落在這里。

初聞這個名字，不免聯想到云南某街頭的兩個石坊，據說，“金馬”、“碧雞”原為昆明之東、滇池之畔二山，素為春城昆明的象征，有關《金馬碧雞》的傳說也自古在云南廣為流傳。后昆明市內又出現金馬坊和碧雞坊，并傳說在相隔6。周年的雞年，到了中秋黃昏，當金烏西下，玉兔東升時+金馬，碧雞二坊的倒影隨光移動而結合，這就是人生難得再見的“金碧交輝”。

沒想到一打聽，店的名字果因此由來。