如何在中職英語教學中滲透文化背景知識

長期以來，中職英語教學實踐中存在單純注重語言教學的現象，似乎認為只要充分進行了聽、說、讀、寫的訓練，掌握了語音、詞匯、語法規則，就能理解英語和熟練地用英語進行交際。實際上，由于沒有充分了解語言的文化背景，不注重文化的國別差異，在英語學習和交際中屢屢出現誤解現象：

1.面對別人的贊賞，我們中國人的傳統美德是謙虛謹慎，通常心里高興，但嘴里還是要客套幾句“哪里、哪里”或“我還需要再努力”，等等。而西方人則表現得完全不同，他們會真心實意地接受并說“Thank you”。

2.日常用語中，我們往往會按照我們的習慣說“Who are you?”直接問“你是誰？”該句雖合乎語法，卻不符合英語電話用語習慣，是極不禮貌的語句。英美人士通常會說“Who is that？”指示代詞that表示“電話另一端的人”。 “我是……” 則是“ This is”…而不用“I am ”…或“My name is … ”

3.中英稱謂禮儀的差異。在我們中國人的眼里，遇到陌生人時，感覺只要比我們大，出于禮貌，我們一般都會叫叔叔、阿姨、爺爺、奶奶等以示尊重。但西方人強調人人平等，人與人之間沒有血緣關系，對男子統稱呼Mr，對未婚女士統稱Miss，對已婚女士統稱Mrs．

4.見面問候語。我們見面經常會問：吃過了嗎？（“Have you eaten?”）你要去哪里？（“Where are you going?”）你最近忙啥呢？（“What are you busy with?”）等。但在西方人眼里，這些絕對都是個人隱私，不能輕易詢問。他們見面大都說Hello、Hi、Good morning 、Goodafternoon 、Good evening或Nice to meet you等。如果交談，也大都以天氣為話題，不會涉及年齡、體重、婚姻狀況、宗教信仰、財產等隱私。

針對中職英語教學中存在的問題，結合多年的教學實踐，從以下幾個方面談談我的教學思路。

一挖掘英語詞匯和習語的相關含義，豐富學生語言知識儲備

在現階段的中職英語教學中，我們意識到詞匯和習語的教學就是語言、文化和交際綜合體。詞匯和習語作為語言構成的基本單位，是文化信息的縮影，也是反映語言與文化關系最明顯的例證之一。除此之外，英語詞匯中修辭手法的使用也增加了學生語言理解的難度。比方說，在日常教學中以下詞匯的理解要引起我們的注意：feet of clay（指那些為人尊敬的人物也有著不為人知的弱點），kill the fatted calf (意指舉行大型的慶典)，apple of their parents′ eye(指父母非常愛自己的孩子)，the salt of the earth(指某人很善良、很誠實)，a little bird told me (指當人們想說知道某件事情，但又不想說是誰向他們提供這個消息)，等等。

二 創設學習情境，有效激發學習興趣

中職英語的日常用語學習主要包括稱呼語、問候語、辭別語、應答語、致謝語、電話用語及其他一些社交常用語。而這些日常用語的內涵又與一定的文化背景密切相關。在Thanksgiving Day （感恩節）和Christmas Day （圣誕節）時，可讓學生們互打電話或互贈卡片說出自己的祝福語；在April Fool′s Day （愚人節），與自己的好朋友開玩笑、做鬼臉等。這些活動的舉行不僅激發了學生學習英語的興趣，還能幫助他們領悟語言和文化的緊密關系。

三舉辦專題講座，提高學生的知識水平

在近年的教學工作中，我經常采用舉辦講座的方法進行教學。比如以下兩個專題英語講座就產生了很好的反響。

1.關于顏色含義的講座。通過多媒體向學生展示一些國家的國旗，如法國的“三色旗”、 美國的“星條旗”等，告知學生紅色展示了這些國家人民的勇氣、革命、力量和鮮血。但在南非，紅色卻表示哀悼，白色象征著潔凈、純潔、美德和天真。正因如此，在西方，白色是婚禮上用的傳統顏色，女士穿白色禮服結婚。但在中國，穿白色衣服去參加婚禮是不合適的，因為白色是哀悼和葬禮的傳統顏色。色彩是表達不同感覺的載體，但其含義取決于不同的社會文化背景。同樣的顏色可能在一種文化中是褒義，而在另一種文化中都是貶義。

2.關于認識動物的講座。比如中國人對“狗”的認識是“卑劣、丑惡”，含有強烈的貶義，因此有“走狗”、“狼心狗肺”、“狗仗人勢”等說法。英國人卻視dog為一種“忠實可靠的朋友”，如“Love me ， love my dog。”（愛屋及烏），“Lucky dog”（幸運兒）等習語。還有我們中國人認為“龍”是權利的象征，比如有“望子成龍”之說，而西方人恰恰相反認為“龍”是邪惡的象征，應該消滅。

此外，英語教學中還可以引導學生觀看英文短片、英文電影，閱讀英文原著，利用畫報、雜志、圖片、網絡等相關的英語學習資源，全面了解英語國家的歷史地理、傳統習俗和風土人情等文化知識，為中職學生的英語學習打下扎實的基礎，從而全面提高中職學生的語言學習能力和實際運用能力。

（作者單位：江蘇省沛縣中等專業學校）

責任編輯：徐艷蘭