“幸福牌”可樂(lè)雞翅

每當(dāng)媽媽拎著一袋肉乎乎的雞翅走進(jìn)家門(mén)時(shí)，我心里那個(gè)沉睡的小饞蟲(chóng)就蠢蠢欲動(dòng)起來(lái)。在餐桌上，只要看見(jiàn)那金燦燦、散發(fā)著香甜可樂(lè)味的雞翅，我便會(huì)風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆阉鼈兂詡€(gè)精光。

沒(méi)錯(cuò)，菜中佳品，我的最?lèi)?ài)——可樂(lè)雞翅。因?yàn)閻?ài)吃，我也經(jīng)常在廚房看媽媽做這道菜。今天，我也想讓媽媽享用我親手做的“幸福牌”可樂(lè)雞翅。于是，我懇求媽媽讓我露一手，媽媽欣然答應(yīng)了。我立刻穿上圍裙，儼然一個(gè)勤勞小主婦。

首先嘛，當(dāng)然是給雞翅洗個(gè)澡，那還不是“張飛吃豆芽—小菜一碟”。我接滿一盆水，把雞翅倒進(jìn)去，再一個(gè)個(gè)撈起，進(jìn)行細(xì)致的“全身按摩”，然后打開(kāi)水龍頭沖洗干凈，讓它們排好了隊(duì)躺在砧板上。

接下來(lái)該展示我“快刀吳”的精湛技藝了。我左手按著雞翅，右手握著菜刀，正要“開(kāi)刀”，只聽(tīng)一聲大孔：“刀下留情。”媽媽走過(guò)來(lái)，告誡我：“左手手指要立起來(lái)一點(diǎn)，這樣菜刀就不會(huì)傷到手了!”我擺好架勢(shì)，重新逼近“俘虜”。沒(méi)想到，這雞翅軟軟的，還真不好切。看我切得又輕又慢，媽媽忍不住發(fā)話了：“你練太極還是畫(huà)國(guó)畫(huà)呀?咔嚓一刀劃下!”我狠下心來(lái)，為雞翅默哀了三秒鐘，快速幾刀劃過(guò)，雞翅個(gè)個(gè)皮開(kāi)肉綻。媽媽驚訝地看著我“下手也太重了吧，不過(guò)，絕對(duì)人味哦!”嘻嘻，我這不是謹(jǐn)遵媽媽教誨嗎?

接下來(lái)就是送雞翅們“泡溫泉”啦!鍋里的水“咕嚕咕嚕”地翻騰著、歡叫著，好像在說(shuō)：“等候多時(shí)，等候多時(shí)。”我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地端著雞翅走到鍋前，剛才揮舞菜刀的勇猛蕩然無(wú)存。不知為何，一看到鍋里翻騰的沸水，心里就怵怵的，總擔(dān)心自己的手會(huì)被燙到。我一咬牙，閉著眼睛尖叫一聲，雞翅“嘩”一聲，一股腦掉進(jìn)鍋里，水花四濺，我驚叫一聲，膽戰(zhàn)心驚地跑開(kāi)了。

媽媽哭笑不得把我拉回灶旁。“盤(pán)子放低一點(diǎn)!”媽媽把雞翅又一個(gè)個(gè)夾回盤(pán)里。“來(lái)，重新倒一次!”這次，我小心地把盤(pán)子靠近鍋邊，慢慢地倒下去，這回雞翅們果然乖乖地不蹦不跳了。泡過(guò)“溫泉”后，雞翅洗盡鉛華，露出本色。

最后，也是最關(guān)鍵的一步；給雞翅“上妝”。開(kāi)火、倒雞翅、放可樂(lè)，一系列動(dòng)作我流暢漂亮地完成了。可樂(lè)剛沒(méi)過(guò)雞翅，蓋上鍋蓋，我就只需等著美餐一頓啦!幾分鐘過(guò)去了，誘人的香味傳來(lái)，我迅速掀開(kāi)鍋蓋，嘖嘖，那叫一個(gè)美啊，此時(shí)的雞翅色澤金黃，香氣誘人。終于出鍋嘍!我興奮地脖子扭扭，屁股扭扭。

“上菜嘍!客官，請(qǐng)慢用。”我遞給媽媽筷子，做了個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)。“嗯，‘幸福牌’可樂(lè)雞翅果然是菜中極品，人間美味……”看著媽媽吃得津津有味，聽(tīng)著媽媽夸張的贊美，心里那個(gè)得意啊。

哈哈，下一個(gè)幸福牌杰作正在醞釀中，敬請(qǐng)期待哦!