六盤水市夏秋延晚黃瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

陳霖

（貴州省六盤水市果樹蔬菜工作站 553001）

夏郁高

（六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）

從2008年開(kāi)始，我市充分利用夏秋涼爽氣候和環(huán)境資源優(yōu)勢(shì)，大力在六枝特區(qū)郎岱鎮(zhèn)發(fā)展夏秋延晚黃瓜生產(chǎn)，產(chǎn)品既錯(cuò)開(kāi)了早春黃瓜集中上市期，同時(shí)又可供應(yīng)周邊省份區(qū)域內(nèi)夏秋高溫?zé)o法生產(chǎn)黃瓜的空缺時(shí)期，取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)將夏秋延晚黃瓜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

選用耐高溫、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、耐貯運(yùn)、商品性好的品種，如中農(nóng)8號(hào)、津春4號(hào)等。

2 播種育苗

2.1 苗床準(zhǔn)備

選擇地勢(shì)高燥、土壤肥沃、疏松透氣，近水源且3年未種過(guò)瓜類蔬菜的菜園地育苗。筑苗床寬1.0～1.2m，廂面比地面或廂埂低15cm左右，長(zhǎng)根據(jù)需苗量而定，一般每廂苗床長(zhǎng)不超過(guò)10m。過(guò)篩菜園土和充分腐熟農(nóng)家肥按7∶3比例配制育苗基質(zhì)，同時(shí)每m3營(yíng)養(yǎng)土中加入三元復(fù)合肥2kg，并拌入 50%多菌靈可濕性粉劑100g，充分拌勻待用。

2.2 種子處理

用55℃溫水進(jìn)行溫湯浸種（包衣種可免去此道工序），水量是種子體積的5～6倍，浸種時(shí)不斷攪拌，保持恒溫 10～15min，之后在 25～28℃溫水中浸種8～12h，取出洗凈，用干凈的濕毛巾包好在30℃條件下進(jìn)行催芽，有70%左右種子破嘴露白時(shí)即可播種，一般催芽12h左右。

2.3 播種

在6月上旬～7月初播種，播種前先將50孔育苗盤或8cm×8cm的塑料缽裝滿營(yíng)養(yǎng)土，整齊排列于苗床內(nèi)。在育苗缽（或育苗盤播種穴）中央用細(xì)竹竿開(kāi)深1～1.5cm播種穴，每穴播1～2粒種子，播后覆土1～1.5cm，然后澆透水，用遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚遮陰，降溫保濕。

2.4 苗期管理

出苗前，視氣候和苗床情況適時(shí)補(bǔ)充水分，保持苗床營(yíng)養(yǎng)土濕潤(rùn)。齊苗后，保持廂面見(jiàn)濕不見(jiàn)干，1～2片真葉時(shí)及時(shí)做好間苗和除草工作。當(dāng)幼苗兩片子葉充分展開(kāi)后，要適當(dāng)揭開(kāi)小拱棚兩頭通風(fēng)降溫排濕，控制棚內(nèi)氣溫白天 20～25℃、夜間 10～15℃，晝夜溫差10℃左右。同時(shí)要逐漸揭開(kāi)遮陽(yáng)網(wǎng)，延長(zhǎng)光照時(shí)間，增強(qiáng)光照強(qiáng)度，保證黃瓜幼苗有充足的光照條件。若營(yíng)養(yǎng)土肥力較差、秧苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，可用0.1%～0.2%尿素水溶液進(jìn)行追肥。苗期噴施1～2次64%殺毒礬600倍液、1.8%阿維菌素1000倍液防治猝倒病、霜霉病、蚜蟲等病蟲害。培育適齡壯苗是保證夏秋延晚黃瓜獲得早熟豐產(chǎn)的主要措施之一，要求定植苗根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、節(jié)間短、葉片肥厚、不徒長(zhǎng)、無(wú)病蟲。

3 定植

選擇土質(zhì)疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高、排灌方便、近2～3年未種過(guò)茄科蔬菜的田塊定植。前茬作物收獲后及時(shí)清理田間雜物和植株殘?bào)w，深翻整細(xì)耙平開(kāi)廂起壟。由于南方夏秋季高溫多雨，多采用高廂栽培。一般按1.2m開(kāi)廂，廂面寬80cm、廂溝寬40cm、高20～25cm、長(zhǎng)10～15m。移栽前大田施足基肥，每667m2施入充分腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500～3000kg、硫酸鉀型氮磷鉀三元復(fù)合肥（N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15）70kg，溝施后覆土覆膜。一般在施肥整地開(kāi)廂覆膜后15d左右定植，定植時(shí)每廂栽植2行，株行距（27～35）cm×（50～55）cm，每穴 1 株，每 667m2定植 3300～3500 株。移栽后澆足定根水，以利縮短緩苗期。

4 田間管理

4.1 肥水管理

黃瓜根系吸收能力弱，對(duì)高濃度肥料反應(yīng)敏感；葉片蒸騰量大，加上黃瓜連續(xù)結(jié)果，需肥量大，因此應(yīng)采取分期多次追肥。定植緩苗后，每667m2施尿素15kg作提苗肥，根瓜坐住后667m2追施三元復(fù)合肥20kg。根瓜采收后，一般每隔7～10d追施三元復(fù)合肥20kg。結(jié)瓜中后期可葉面追施0.2%磷酸二氫鉀溶液。

4.2 中耕除草

夏秋季節(jié)高溫多雨，雜草生長(zhǎng)速度快，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕除草，并適當(dāng)培土。

4.3 整枝搭架、植株調(diào)整

開(kāi)始抽蔓時(shí)及時(shí)搭人字架，距地面30cm處綁第1道，以后每3～4節(jié)綁1道，綁蔓宜在晴天下午進(jìn)行。以主、側(cè)蔓結(jié)瓜的品種，整枝時(shí)留2～3個(gè)側(cè)蔓，其余的側(cè)蔓結(jié)1～2個(gè)瓜留2片葉摘心。

5 病蟲害防治

黃瓜病害較多，生產(chǎn)上堅(jiān)持以預(yù)防為主、綜合防治的植保方針。黃瓜苗期易發(fā)生猝倒病，可選用70%丙森鋅可濕性粉劑500～700倍液、或58%甲酸靈·錳鋅可濕性粉劑800倍液、或72.2%普力克水劑400倍液噴霧或灌根防治。白粉病可用醚菌酯水分散劑1500倍液噴霧防治，每隔5～7d噴1次，連續(xù)2～3次。霜霉病可選用58%甲酸靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、72.2%普力克水劑400倍液噴霧防治。蟲害主要有斑潛蠅和白粉虱，可選用1.8%阿維菌素乳油2000～2500倍液、或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液防治，每隔7～10d防治1次，連續(xù)2～3次。

6 適時(shí)采收

由播種到采收需40～45d，果實(shí)生長(zhǎng)快，應(yīng)及時(shí)采收。黃瓜生長(zhǎng)前期植株小，應(yīng)及時(shí)采收根瓜；結(jié)果盛期，一般每隔1d采收1次。秋黃瓜7月中下旬～8月中上下旬上市，9月中旬～10月上中旬采收結(jié)束。