冬春大棚蔬菜如何保溫降濕補光

劉榮國

（江蘇省泰州市海陵區蘇陳鎮農業技術推廣服務中心 225512）

冬春季大棚蔬菜生產常遇連陰天氣，棚內低溫、寡照、濕度大，為保證蔬菜正常生長，最重要的是調控好大棚內的環境，做好保溫、降濕和補光工作。

1 應對低溫

遇連陰天氣會影響蔬菜生長，如瓜類蔬菜表現為化瓜、花打頂，茄果類蔬菜表現為黃葉、果實不膨大等，進而影響產量和效益。因此，要想使連陰天氣里的棚菜正常生長，首先要解決好大棚的保溫問題。

1.1 保溫措施力求及時周到

連陰天氣棚室蔬菜之所以會出現凍害，很多情況下是由于菜農收聽天氣預報不及時，采取措施過晚造成的。因此，增溫措施一定要在連陰天來臨之前做好，才能起到應有的效果。（1）注意調節揭膜、放膜時間。只要不下雨、下雪，有一些散射光，即應揭膜，但時間可比晴天晚30min，下午放膜時間要比晴天早30min，以利于棚室保溫。（2）為達到保溫效果，可在小棚上面加蓋1層無紡布或遮陽網等保溫材料。（3）增設棚中棚。在出現極端低溫天氣時，可增設棚中棚加以保溫。（4）在大棚北面和西面加蓋圍裙，以減少西北風吹襲和散熱量，有利于蔬菜生長。（5）在蔬菜生長低溫階段，葉面噴施防凍液或磷酸二氫鉀營養液，可起到防寒受凍、保花保果的作用。

1.2 陰雪天防棚內夜溫偏高

連陰天保溫工作固然重要，但不能盲目，需要合理調控。遇雪天，夜溫很容易反彈，植株白天積累的光合產物少，而夜間消耗的多，容易出現生長不良。因此，連陰雨雪天氣調控好夜溫至關重要。在雨雪天氣，大棚放下草簾后棚內溫度有一回升的過程，一般回升2～3℃，若閉棚前溫度高于20℃，則上半夜溫度偏高，容易出現呼吸作用過量消耗營養，造成作物生長不良。因此，除合理關風閉棚外，閉棚后還要檢查棚內夜溫，若發現夜溫偏高，則應將棚內的棚中棚、棚外的圍裙等保溫措施撤除，若上述措施仍不能達到降溫效果，可揭起小棚上無紡布或遮陽網，從而達到降溫的目的。

2 降濕應采取綜合措施

多數菜農在連陰天采取加大放風量和控制澆水等措施來降低棚內濕度，其實降濕的措施還有很多，須綜合運用。（1）及時清除棚膜流滴。連陰天里，棚膜流滴嚴重，可用杰效利或豆面稀釋后噴灑于棚膜上，對防止流滴有一定效果。（2）提高棚內溫度。棚內溫度升高，空氣飽和度增大，相對濕度相應地減小。但在冬春季節，外界溫度低，棚內溫度高，如果早放風排濕，棚內積攢的熱量一旦排出去，棚溫下降使空氣飽和度變小，反而使相對濕度升高，棚內輕則起霧，重則結露滴水。（3）噴藥時改噴霧為噴粉和煙霧劑防治，避免人為增加棚內濕度。連陰天時，棚內易暴發病害，但又不得不用藥，因此最好選用百菌清煙劑、速克靈煙劑等廣譜殺菌劑進行預防。（4）注意合理澆水。冬春季棚內溫度低、光照弱，一旦澆水過大很容易導致棚內濕度持久不降，連陰天時澆水要看墑情，盲目澆水將降低大棚土壤和空氣溫度。要適當控制澆水次數和數量，并實行隔行澆水，以達到控制濕度的目的。

此外，生產中很多菜農在棚內地面覆蓋地膜，雖然極大地降低了空氣濕度，減少了病害發生幾率，但阻礙了空氣與土壤的氣體交換。全棚覆蓋地膜后，氧氣進入土壤和二氧化碳散出土壤受阻，導致土壤內二氧化碳積累、氧氣缺乏，蔬菜根系呼吸強度下降，空氣中也得不到土壤產生的二氧化碳的補充，蔬菜生長受到影響。同時全棚覆蓋地膜使土壤有害氣體增加，導致傷根。全棚覆蓋地膜在影響土壤氣體交換的基礎上，由于土壤氧氣含量的降低，土壤微生物進行厭氧呼吸或對硝態氮肥進行反硝化作用，產生還原性氣體，如一氧化氮、氧化氮等，嚴重影響蔬菜根系的正常生長。為此，可在操作行內撒施稻殼、稻麥或玉米等作物秸稈。一方面直接阻止了土壤中的水分蒸發，另一方面作物秸稈還能吸收空氣中的水分，并且這些作物秸稈在腐爛的過程中還能釋放出熱量和二氧化碳，提高棚內溫度和蔬菜的光合作用。

3 及時補光

連陰天氣里，弱光是制約大棚蔬菜產量與效益的重要因素。（1）連陰天大棚蔬菜補光要分秒必爭。冬季和早春溫度低，且夜長晝短，再遇上連陰天，無紡布、遮陽網或草簾遲遲不揭，蔬菜的見光時間就更短，若持續時間過長，勢必會影響蔬菜的生長，因此，連陰天里大棚蔬菜補光工作要分秒必爭。連陰天只要不下雨雪，即要揭去覆蓋物，讓蔬菜多見光，并要盡量早揭晚蓋，切忌全天不揭。當然，揭去覆蓋物后，若棚內溫度降得過低，可再將其蓋上。（2）選用優質大棚膜，勤擦洗棚膜。大棚薄膜的質量直接影響棚內的光照強度和光質，所以必需選用優質棚膜。 連陰天本來光照就弱，若棚膜上灰塵過多，使其透光率明顯下降。因此，要經常清洗掉棚膜上的塵埃與污物，特別是下雪天還應隨時清除積雪，保持膜面潔凈，使棚膜盡量保持較高的透光率。（3）在連陰天到來前，要及時整枝、打杈，打掉老葉、病葉、死葉，對改善棚內蔬菜光照條件，提高蔬菜產量也有明顯作用。整枝打杈工作切忌在陰雨天氣里進行，以免留下傷口利于細菌性病害的侵染。