凍害小麥的田間管理

袁維金

(江蘇省洪澤縣東雙溝鎮農業技術推廣中心，江蘇 洪澤 223100)

1 小麥凍害后的癥狀及原因分析

(1)小麥凍害后的癥狀。小麥凍害可分為緊張凍害和平常凍害兩種。緊張凍害一般發生在拔節期或即將拔節的時候，生長點不透明，麥苗萎縮變形，逐漸失水凋謝，并漸漸死亡。在一株小麥中，主莖和年夜分蘗的發育進程比小分蘗早，進步入拔節期后，主莖和年夜分蘗簡單蒙受凍害。在小麥蒙受緊張凍害后及時采用肥水促進的辦法，這些小麥還可以抽穗，但是穗小粒輕，成為不完善粒，嚴重影響產量。而平常凍害常常產生在拔節的麥田，表現為葉片受凍，黃白凋謝，主莖和分蘗凍死，對小麥產量影響也很大。

(2)有氣候原因。近年來的暖冬現象影響小麥在越冬初期的生長，平均溫度也較常年偏高，通常在2℃～3℃左右，由于受暖冬氣候的影響，使小麥生長發育進程加快，也就提前了拔節期，因而抗凍性變弱。而在越冬期間過后溫度驟降，低溫又持續低溫相當長的一段時間，這種溫度偏高又連續的低溫氣候使小麥抗寒熬煉的能力降低。

(3)有耕耘原因。在洪澤縣廣大農村，大部分農民為了早點外出打工，于是早早把小麥播種完。播種時泥土水分富裕氣溫適宜，使小麥旺長，造成小麥冬前拔節，有機物積聚裁減，抗寒能力下降。遇到凍害時，部分農民為搶 墑播種，將整塊地粗放，造成麥苗落土較深，容易形成弱苗；麥苗本質差，冷溫易侵吞土下，凍傷根系；加上覆土不勻，極易使露籽苗易受凍害。另外，三溝不配套也是一個重要原因。由于三溝排水不暢，積水使田間產生冰凍，從而使小麥產生凍害。

(4)有施肥因素。有些農民在種植時就過多依靠化肥，有的干脆圖省事在小麥播種時就將氮肥一次性作基肥施用，這樣就造成小麥在冬前旺長，很容易產生凍害現象。那些冬前缺肥的田塊，開始幼苗就黃瘦，葉片也很小，發育遲鈍，積聚的糖分很少，經不住嚴寒，氣溫驟降時極易受凍害。

(5)有田間管理問題。由于農外出打工等種種因素，常常對種下地的小麥疏于田間管理。也有一些農民匆匆從外地打工趕回來，在小麥剛種下地后就倉促地離家而去，致使小麥在生長進程中缺少田間管理，麥田極易受旱受澇，有些麥苗旺長也不能及時處理，也為后來的小麥凍害埋下了隱患。

2 凍害的預防措施

(1)掌握凍害時間。小麥凍害是指冬季凍害、春霜凍害和低溫冷害三種情形，一般發生在冬季，但發生在2、3月份的春霜凍對小麥產量和品質的影響也不可忽視。所以，掌握凍害發生的時間以采取不同措施以防止凍害。

(2)提高播種的質量。小麥在播種前就要施肥60.0～67.5t/hm2、尿素 300～375kg/hm2、磷肥 600～900kg/hm2，這些肥料隨耕時墊底。地干時澆好底水，做到精細整地。其次，播種前要對種子進行精選過篩；其次是要進行種子抽芽試驗，以確保種子的抽芽率，一般不低于95%；還要進行藥劑拌種、浸種等處理。最后小麥播種要當令、適量、適深。

(3)加強田間管理。要加強小麥的田間管理，控制旺苗生長促弱苗，才能安定越冬。對那些已呈現旺長趨勢的麥苗，用噴施植物生長延緩劑的辦法，以延緩麥苗的生長。對于那些晚播的小弱苗，以及獨腳苗和藥害苗等，包括底肥不足的麥田，可在越冬前追施氮磷鉀三元復合肥150～225kghm2，以抑制旺長的麥苗。

(4)適時運用冬灌。冬灌是預防小麥冬季凍害的有效辦法之一，并且可使小麥在春季生長中蓄足水分，有利于春用的目的。冬灌可形成良好的水土環境，保持泥土的熱容量，同時可以彌合土縫。要注意的是冬灌要以氣溫在4℃時澆水時比較適宜，而低于4℃時冬灌就有產生凍害的可能。

3 對產生凍害小麥的補救辦法

(1)要加強對三類苗的管理。如果產生凍害麥田后就不能改種其他作物。在一株小麥中要加強對三類苗管理，對三類苗的管理應抓住未封凍的有利時機，促進根系生長。要及時劃鋤松土，以提高地溫。對于晚茬麥田，一般不需要澆冬水，以免降低地溫；對于底墑較差的晚茬麥，應選晴天澆冬水，對底肥不足的麥田可適量施些化肥。

(2)要及時澆些越冬水。及時澆好冬水有利于沉實土壤，以保證麥苗安全越冬，有利于麥田貯存水分，為下年早春小麥返青提供良好的準備，以爭取管理上的主動權。因此，有條件澆水的地方，應適時澆好越冬水，淮北麥區在11月底或12月初為適宜澆冬水的時間。對底施氮、磷化肥不足的地塊，或缺苗、苗勢弱的地塊，或缺肥地塊，要結合澆冬水適量追施氮、磷化肥。

(3)對越冬前旺苗的管理。我們對旺苗的管理應以控為主。先是鎮壓，在封凍前可用石滾或機械進行鎮壓，以控制地上部生長和過多分蘗發生。鎮壓次數視苗情而定，一般旺苗田可鎮壓1～2次。二是深鋤斷根，對于過旺麥田，除鎮壓外，可在冬前每畝總莖數達到60萬以上時進行深鋤斷根，其深度在10厘米左右，完成后要耬平壓實土壤，以防止透風再次遭受凍害侵入。

(4)及時進行田間管理。要適時劃鋤，及時滅草。這是田間管理的最基本要求，冬前要劃鋤，既可以保墑提墑，又可消滅雜草。因此，當小麥冬前遇雨后，或因冬灌以及其他原因造成土壤板結時，就要對各類麥田應及時進行劃鋤，以破除板結土壤，以保證根系和幼苗健康的生長。