海南椰雕的傳承現狀及其旅游商品開發

鄧瓊飛（土家族）

（瓊州學院人文社科學院，海南 三亞 572022）

海南椰雕的傳承現狀及其旅游商品開發

鄧瓊飛（土家族）

（瓊州學院人文社科學院，海南 三亞 572022）

本文指出海南椰雕面臨生存困境，針對椰雕目前的傳承現狀，應利用國際旅游島建設的機遇，制訂合適的開發保護策略亟需實施。

海南椰雕；歷史生存狀況；旅游商品開發

海南椰雕于2007年被列為第二批國家級非物資文化遺產保護名錄，但它跟眾多非物質文化遺產一樣面臨同樣尷尬的處境，這種依靠口頭和行為傳承的民間技藝后繼乏人，而價格昂貴使其與市場漸行漸遠，失傳危險將可能在老藝人們去世之后發生。在國際旅游島建設開展之際，應努力保護這項海南民間傳統技藝。

一、海南椰雕歷史悠久

海南島是祖國第二大島嶼，島內椰子樹眾多，素有“椰島”之稱，椰子產量占全國椰子產量的的百分之九十以上。海南人民在數千年的生產生活中，發明了椰雕技術，用椰殼和椰木制作各種精美的生活用品和工藝美術品。

海南椰雕歷史悠久，早在唐代就有了關于椰雕的記載。劉恂在《嶺表錄異》中說：“椰子樹，亦類海棕，結實大如甌盂，外有粗皮如大腹，次有殼，固而且堅，厚二三分，有圓如卵者，即截開一頭，沙石磨之，其皺皮，其斕斑錦文，以白金裝之，以為水罐子，珍奇可愛”[1]。從中可以看出，當時，人們把椰子殼雕刻成水罐子之類的生活用品，且對這種藝術品是相當的喜愛。

在陸龜蒙的《奉和襲美寄瓊州楊舍人》一詩“酒滿椰杯消毒霧，風隨蕉葉下瀧船。”認為椰子殼做的酒杯還有消毒的功效。這種作用在《瓊州府志》也有記載：椰子內有堅殼，大者為碗，小者可以為杯，并以白色為貴，注酒遇毒則沸起。唐代李衛公征南蠻時，常配以椰杯帶于懷中[2]。

宋代蘇東坡被貶謫海南儋州期間，在其詩歌《次韻子由椰子冠》中說：自漉疏巾邀醉客，更將空殼付冠師。喝完椰子汁之后，更將椰子殼做成帽子來戴。

黃庭堅也寫過一首答謝友人贈送椰雕茶具的詩：碩果不食寒林梢，剖而器之如懸匏。故人相見各貧病，且可烹茶當酒肴。歷代大文人們都喜歡這種材料簡單，但制作精美的椰雕器具。

明清時期，海南椰雕技術已經達到相當水平，這時候的椰雕是皇朝貢品，被稱為“天南貢品”。

民國時期，海南椰雕已遠銷南洋群島和歐洲各國。由于戰爭影響，海南椰雕一度沉寂，直至新中國成立，才得以新生，并誕生了數家椰雕工藝廠。文昌縣工藝廠制作的《鯉魚吐珠》和《椰雕古鼎》曾參加1978年全國美術工藝品展覽會和1985年全國工藝美術百花獎評選，均榮獲廣東“四新”優質產品稱號。

1999年，海口市椰雕工藝廠將創作的《椰樹傳說》和《天涯歡歌》兩件椰雕嵌貝花瓶，作為海南向澳門特區饋贈的紀念品。這對花瓶由30名工匠耗時10個月完成，堪稱海南椰雕史上的奇跡[3]。

更有現代人寫了眾多詩歌贊嘆椰雕的精美和椰雕技術的精湛。

二、海南椰雕的傳承現狀

（一）傳承地域狹窄，傳承人斷層凸顯。從椰雕的歷史發展來看，在機器大工業還沒有那么發達的時候，用價格低廉的椰子殼做的一些簡單的椰雕器具是非常實惠的生活用品，因而得到了社會的普遍歡迎，使得椰雕技藝在相當長的時期里能夠順利傳承。但是隨著機器大工業的發達，椰雕這種多半靠手工制作的技藝明顯失去了優勢，人們更傾向于接受更方便更便宜的工業制品，椰雕也就逐漸失去了市場，傳承人也就越來越少。

海南素有“海南椰子半文昌”之說，大部分椰子產自文昌，椰雕也多在文昌以及文昌附近的海口地區規模生產。海口市龍華區龍橋鎮富道村是海南椰雕最為完整、規模最大、技藝最高超的一個傳承地域，2007年入選國家非物質文化遺產的海南椰雕主要也是海口富道村的椰雕技藝。

富道村主要是文姓人家，椰雕在該村已傳承了數代人，解放前家家都會椰雕技藝，但只在本家族內部傳承，且傳男不傳女。如今的富道村中只有少數幾位老人懂得椰雕技藝，文傳述是全村唯一懂得椰雕全套技術的民間藝人，他曾與該村幾位老藝人一起參與1999年海南向澳門特區饋贈的椰雕花瓶制作，但他已經78歲了。現在，很少有年輕人愿意學習椰雕技術，接班人寥寥無幾，傳承方面在事實上已出現了斷層現象，它將很可能失傳。

（二）傳承方式單一。很多非物質文化遺產大都是靠民間藝人口傳心授得以保存到現在，很少依賴文本。椰雕同樣是依賴民間藝人的口口相傳，并沒有文本傳承，可它卻在很長的時間中得到了很好的傳承。由于是一門民間工匠技藝，它必定帶有一定的技術封鎖性和神秘性，以維持其較高的技術性地位和壟斷其經濟利益，因而更不大可能有文本傳承。而富道村椰雕家族內部傳承、傳男不傳女的傳承方式大大地限制了這門技藝的傳承范圍。隨著時代的發展，椰雕的傳承方式發生了重要的改變，由家族內部傳承發展為向社會公開，但其復雜的工序和技術上的高要求卻引不起眾多人的興趣，愿意從事椰雕制作的人寥寥。

（三）椰雕傳承的文化生態環境日益萎縮。文化生態環境是影響椰雕技藝傳承與擴布的重要因素。古代的富道村家家懂得椰雕制作，生產熱情濃厚，因而，在相對狹小的地域內來說，椰雕傳承的文化生態環境是比較優秀的，因而椰雕傳承未出現斷層現象。但隨著時代的變遷，機器工業發達，能夠提供更為便宜實惠的生活用品，人們不再熱衷于生產復雜的椰雕，也不愿意花時間去學習和繼承這一門技藝，使其傳承的文化生態環境日益萎縮，使得椰雕技藝瀕臨滅絕。

三、海南椰雕旅游商品開發對策

（一）整理和制作椰雕工藝制作圖冊。椰雕是一項民間技藝，由于其技術封鎖性和生產加工的保密性，社會上并沒有制作圖冊流傳，完全依靠傳承者口頭傳承和即興創作，這種傳承方式必然造成椰雕加工技術以及設計圖案都沒有文本可依，限制了椰雕技術的良性傳承。面對著瀕臨失傳的窘境，有必要將椰雕的每一個制作步驟、圖案都記錄下來，形成文本圖冊，以便結合現代電腦技術進行新的改進和發展，生產適合現代社會審美觀念的新類型椰雕，在培養椰雕加工人才的時候有文本可以借鑒，真正地使傳統的椰雕工藝得到更好的傳承。

（二）繼續舉辦椰子文化節，推介椰雕。沒有哪一個地方象海南這樣，高山峽谷、平原草地、街頭巷尾，到處都是成片的椰子樹，椰文化貫穿著海南島東南西北。因此，舉辦大型椰子文化節，推介椰雕是一項具有重要意義的工作，其直接目的就是使椰雕成為國際化、大眾化的旅游產品。

海南國際椰子節于1992年開始舉辦，連續舉辦過八屆，是海南最有影響的大型節慶活動，但至今停辦。椰子節融旅游、文化、民俗、體育、經貿于一體，以“發展旅游、交流文化、推動經貿、擴大開放”為宗旨，以海南民俗文化為主要特色，吸引了眾多國內外旅游者和客商，起到了“讓世界了解海南，讓海南步步走向世界”的作用。前國家主席江澤民曾在第二屆海南國際椰子節暨海南建省辦經濟特區五周年慶典大會上發表過重要講話[4]。

海南國際椰子節本是推介椰文化的重要載體，應該繼續舉辦椰子文化節，大力推廣和介紹椰雕，如進行椰雕的歷史專欄介紹；開展椰雕制作流程的展覽；舉行椰雕制作工藝大演示，并鼓勵觀眾親自參與椰雕制作；開設“椰子文化一條街”，進行椰子品嘗，專門展示別具海南風格的椰雕產品。通過這些方式向國內外游客推介海南椰子文化。

（三）加大政府對椰雕旅游商品發展的扶持力度。椰雕是國家級非物質文化遺產，是海南人民歷史文化的活化石，保護與傳承任重道遠，而保護也不能完全依靠民間運作，政府應該牽頭，把椰雕作為一項文化產業來進行旅游商品開發，在開發中促進保護。

旅游商品是旅游業的重要組成部分，與旅行社、交通、飯店被稱為旅游業的四大支柱行業。旅游商品可以擴大旅游地的形象宣傳，有利于提高旅游地的知名度。椰子是海南島的象征，政府應充分重視椰雕的文化價值及其在旅游業中的地位，從政策上把椰雕作為海南民族文化品牌來扶持。由于椰雕的生產成本高，但為了保持椰雕的生產質量，讓椰雕成為一種暢銷的本土工藝品，政府要從經濟上對椰雕制作工匠和工廠給予補貼，從而以較低價擴大椰雕的銷售量，增強椰雕的影響力。

（四）將椰雕作為海南島的吉祥物、形象代言。椰子是海南島的象征，因此可以根據北京奧運會福娃的設計理念，將椰雕作為海南島的吉祥物和形象代言，并大力宣傳，這是一項創意性和可行性都很強的方案。首先必須動員全國人民大眾參與椰雕吉祥物的設計，包括選擇吉祥物的圖案、標語、含義等等。這個征集設計的過程首先就是一種宣傳策略，有利于全國認識海南，了解椰雕。其次，將設計好的一些椰雕吉祥物做成雕塑，樹立在城市街頭、廣場、高速公路兩旁、風景區內等，還可以專門設計椰雕主題雕塑游覽園，通過這些方式，將椰雕文化完整地呈現給游客，擴大椰雕的影響，樹立椰雕品牌。

[1][唐]劉恂著，魯迅校勘.嶺表錄異［M］.廣州：廣東人民出版社，1983.

[2] [清]明誼修， [清]張岳崧纂，李琳點校.道光瓊州府志［M］.海口：海南出版社，2006.

[3]蒙樂生，胡亞玲.“天南貢品”——海南椰雕［J］.今日海南，2008（10） .

[4]海南國際椰子節 [E].http://www.136show.com/feast/feast_20080120142846.html.

Abstract：this paper points out the plight of Hainan’s coconut carving，the current heritage status of this craft，and argues that we should carry out suitable protective measures to solve this matter.

Key words：Hainan；Coconut carving；Tourism Product Development

Heritage Status of Hainan Coconut Carving and Tourism Product Development Status

Deng Qiong-fei
（Qiongzhou University，Sanya，Hainan 572022）

C122

A

1008—6772（2011）01—0030—02

2011-1-12

鄧瓊飛（1981-），男，湖北利川人，土家族，瓊州學院人文社科學院教師、法學碩士，主要從事社會學教學和科研。