食品安全風險評估中心獲批

衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局局長蘇志昨日表示，我國已經正式決定建立國家食品安全風險評估中心，它將成為我國風險評估委員會的支持機構。

蘇志透露，該中心初期準備有200人的編制，來開展風險評估工作，同時決定采用理事會方式進行管理，日常風險評估中心管理工作由衛生部履行。

從去年開始，衛生部會同6部門建立風險監測制度。國家重點監測了包括糧食、蔬菜、肉類、調味品在內的14大類67種食品，包括農藥殘留、環境污染物、真菌毒素還有添加劑的殘留，以及食品犯罪活動，違法添加非食用物質的違法活動等。

蘇志透露，風險監測工作已經結束，但還在做后期評估，“不久將向社會發布中國食品安全狀況。”