47種非法食品添加物公布 其中24種無法檢測

記者不久前從國務院食品安全委員會辦公室獲悉，衛生部、農業部等有關部門在分次分批公布的基礎上，再次匯總公布了151種食品和飼料中非法添加物以及易濫用食品添加劑名單。

相關部門至今公布的這151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質”、22種“易濫用食品添加劑”和82種“禁止在飼料、動物飲用水和畜禽水產養殖過程中使用的藥物和物質”。據該名單的數據，47種可能在食品中“違法添加的非食用物質”，有24種明確標示尚無檢測方法。

食品添加劑是為改善食品品質和色香味，以及為防腐和加工工藝需要而加入食品中的化學合成或者天然物質，《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)規定了2 400個食品添加劑品種，其中加工助劑158種，食品用香料1 853種，膠姆糖基礎劑物質55種，其它類別的食品添加劑334種。此外，目前允許使用的食品營養強化劑約200種。

根據有關法律法規，任何單位和個人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其它可能危害人體健康的物質，禁止在農產品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質。這類非法添加行為性質惡劣，對群眾身體健康危害大，涉嫌生產銷售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成嚴重后果的，最高判處死刑。