扎實抓好農產品質量安全整治工作

湖南省農業廳廳長 田家貴

采取強力措施，嚴厲食品安全整治工作，是國家保障人民群眾切身利益的一項重大舉措，我們要根據國務院和省政府的要求，認真扎實抓好我省農產品質量安全整治工作。

1.突出整治重點隱患違法生產經銷使用高毒高殘留農獸藥、違法添加使用瘦肉精問題，當前社會高度關注，我們要把這兩個方面的問題，放在農產品質量安全整治的突出位置，采取高壓態勢，加大打擊力度。要堅決杜絕甲胺磷、孔雀石綠等禁用高毒高殘留農獸藥、瘦肉精等違禁添加劑的生產、經銷和使用，一經發現，立即嚴厲查處。

2.突出整治重點農產品一是要抓好蔬菜農藥殘留超標的整治。要突出重點品種、重點農產品基地，加強農藥監管，推進高毒農藥定點經營，嚴禁在蔬菜生產基地經銷高毒農藥，嚴格規范蔬菜農藥的使用，確保湖南省蔬菜農藥殘留檢測市場合格率達到94%以上，基地合格率達到96%以上。二是要抓好稻谷農藥殘留超標的整治。湖南省是全國水稻面積、產量第一大省，水稻一旦出了問題，就是天大的問題，對此我們要高度重視，決不能因此引發稻谷質量安全事件。為此，我們要在全省開展大范圍的稻谷農藥殘留超標整治工作，重點整治58個水稻生產基地縣。要結合湘米優質工程的實施，抓好病蟲測報、農民用藥指導、病蟲害統防統治等工作，確保稻谷農藥殘留監測合格率達到95%以上。三是要抓好生豬瘦肉精整治。嚴格按照農業部和省政府的要求，加強養殖場戶監管，落實日常監管、質量安全承諾、產地檢疫與瘦肉精檢測同步、規模養殖場領導責任包干公示、質量安全追溯與責任追究等制度，徹底杜絕瘦肉精的使用。同時，要做好病害生豬隔離、消毒、無害化處理工作，嚴防病害生豬進入流通環節，對違法交易行為予以嚴厲打擊。

3.突出整治重點環節一是要抓好農獸藥生產經銷環節的監管。深入開展以農獸藥為重點的農資打假專項治理行動，推行高毒農藥定點經營、農藥銷售產品審查、農藥經營條件審查制度；推進獸藥GSP(藥品經營質量管理規范)實施，建立獸藥生產經銷管理制度，全面規范農獸藥的生產經銷行為。二是抓好飼料生產經銷環節的監管。嚴格飼料生產許可證制度，加強飼料質量安全監督檢測，尤其是外省飼料，要逢進必檢。對我省違規生產企業，要嚴厲打擊，對外省違規生產企業，要取消進入我省市場經銷資格，并通報所在省份。三是抓好生產環節的監管。推進標準化生產，健全質量安全監管制度，嚴格基地準出和市場準入，強化農產品生產者的質量安全責任，從基地把好農產品質量安全關。

4.全面加強植物生產調節劑和水溶肥料的使用監管目前，植物生產調節劑和水溶肥料在農產品生產中廣泛使用。但是，濫用問題比較嚴重。近期的西瓜膨大劑爆瓜事件、香蕉乙烯利催熟事件，就是濫用導致嚴重后果的典型事例，我們要引起高度重視。要立即組織專門力量，對植物生產調節劑和水溶肥料進行一次全面清理，尤其要加強那些能增加重量，但影響品質的植物生產調節劑和水溶肥料的監管。要告知廣大農產品生產者，科學使用植物生產調節劑和水溶肥料。