我國(guó)即將出臺(tái)不銹鋼炊具新國(guó)標(biāo)

我國(guó)即將出臺(tái)不銹鋼炊具新國(guó)標(biāo)

我國(guó)即將出臺(tái)新的不銹鋼炊具國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)將不再對(duì)食用容器產(chǎn)品選用的不銹鋼材料具體型號(hào)作出規(guī)定。11月4日，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)針對(duì)近期社會(huì)關(guān)注的不銹鋼炊具的標(biāo)準(zhǔn)適用問(wèn)題及產(chǎn)品安全問(wèn)題，在北京召開(kāi)了媒體通氣會(huì)，稱衛(wèi)生部正在制定新的《不銹鋼食具容器》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，近期將按程序公布。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近期，不銹鋼炊具產(chǎn)品的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，引起消費(fèi)者和媒體對(duì)整個(gè)不銹鋼炊具行業(yè)的關(guān)注，也得到了行業(yè)的高度重視。針對(duì)目前社會(huì)所關(guān)注的問(wèn)題，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)致函政府相關(guān)部門(mén)，請(qǐng)求對(duì)GB 9684-1988《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》有關(guān)條款進(jìn)行解釋。近日，正式收到了《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》。

據(jù)介紹，根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部正在對(duì)《不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理完善。新的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼食具容器》將于近期按程序公布。由于我國(guó)目前用于生產(chǎn)不銹鋼食具容器的不銹鋼板型號(hào)分類方法發(fā)生變化，不銹鋼板型號(hào)種類較多且不斷增加，根據(jù)不銹鋼食具容器與食物接觸的實(shí)際情況，修訂后的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼食具容器》規(guī)定，食具容器應(yīng)選用耐腐蝕性較好的奧氏體型不銹鋼、奧氏體·鐵素體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼，取消了對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的規(guī)定。

今年“十一”黃金周后，蘇泊爾、愛(ài)仕達(dá)等國(guó)內(nèi)知名炊具品牌被曝出其生產(chǎn)的多款產(chǎn)品，在哈爾濱數(shù)次被檢定為不合格的不銹鋼炊具產(chǎn)品。主要問(wèn)題是錳元素超標(biāo)，鉻和鎳兩種金屬元素不達(dá)標(biāo)，這會(huì)對(duì)人體造成一定的健康危害。不過(guò)蘇泊爾回應(yīng)稱，自己旗下的產(chǎn)品均合格，之所以產(chǎn)生抽檢不合格的情況，主要是因?yàn)殡p方在不銹鋼材質(zhì)方面所參照的標(biāo)準(zhǔn)不同——哈爾濱方面抽檢依據(jù)的是衛(wèi)生部1988年頒布的國(guó)標(biāo)《不銹鋼食具容器衛(wèi)生》，蘇泊爾方面則宣稱產(chǎn)品生產(chǎn)依據(jù)的是原輕工業(yè)部1992年頒布的行標(biāo)《不銹鋼器皿》。