黃秋葵新品種
——綠空

印文彪 邵慧 柯東輝 過維平 曹佳杰

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黃秋葵別名秋葵、羊角菜、羊角豆等，屬錦葵科秋葵屬一年生草本植物，原產非洲。主要以嫩莢食用，富含蛋白質、維生素及礦物鹽等多種營養物質，其幼莢中含有一種粘性果膠，經常食用能幫助消化，保護腸胃、肝臟和皮膚，并能增強腎功能。因此黃秋葵也被稱為植物偉哥、綠色人參。隨著其獨特的營養保健功能逐漸被認識，黃秋葵已經成為一種發展潛力巨大的功能性蔬菜。綠空黃秋葵是國外引進的雜交一代品種，經試種示范，具有早熟高產、色澤碧綠、口感嫩滑、鮮美等優點，667 m2產量在750～1 000 kg，收入1萬元左右，適合平湖市及相同生態區露地或設施栽培。

1 特征特性

早熟性好，低節位開始坐果，連續坐果性強，成品率高。植物長勢旺盛，株高可達1.5～1.8 m，采收期長，高產。果實棱角清晰，果形整齊，濃綠色，風味好，深受歡迎。嫩莢長7～10 cm為采收適期。

2 栽培要點

2.1 栽培季節

黃秋葵耐熱不耐寒，平湖地區露地栽培4～6月均可播種，采收期6～11月。也可利用大棚設施適當提早或延后栽培。

2.2 播種育苗

播種前浸種6～12 h，催芽溫度25～30℃，環境溫度適宜也可浸種后直接播種。采用72孔穴盤配合金色3號育苗基質育苗，一般苗齡30～35天定植。

2.3 整地作畦

高畦雙行種植，畦寬130 cm，畦溝寬40 cm，畦高20～30 cm。整地時每667 m2施雞糞500 kg、三元復合肥25 kg作底肥。定植時行距為70 cm，株距為40 cm，667 m2栽約2 000株，注意相鄰兩行三角形交錯種植。

2.4 田間管理

①中耕培土 生長期經常中耕除草，可促進根系生長，為高產打下基礎。植株封行前要進行培土，防止倒伏。

②肥水管理 黃秋葵生長前期需氮肥較多，中后期需磷鉀肥較多。因此生長前期根據長勢適當追施速效氮肥，進入采收期每7～10天追施一次復合肥，每次每667 m2追5～10 kg。水分管理掌握見干見濕，追肥后及時灌水，若遇雨季注意排水，防止植株受澇。

③植株調整 進入采收期，及時摘除嫩莢下面的葉片，以利于通風透光和上部嫩莢的生長發育。

2.5 病蟲害防治

黃秋葵抗性很強，很少有病蟲害發生，可作無公害蔬菜栽培。主要注意蚜蟲和粉虱的發生與防治。

2.6 適時采收

嫩莢長7～10 cm時為采收適期，注意及時采收，采收過晚則果莢老化，纖維多，品質差，采收最好在早晨或傍晚進行，采收后及時出售。一般667 m2產量1 000～1 500 kg。

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邵慧，柯東輝，過維平，平湖市種子管理站

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2010-09-02