行業資訊

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資訊——創富故事

四川德昌縣“煙蒜輪作”模式讓農民增收1億多元

在四川德昌縣麻栗鄉大壩村村民張平的地里，最近有了新景象。

煙葉采摘還未結束，他就在煙地里種上成片的蒜苗。從12月底到2011年初，這種在煙地里套種的蒜苗將大量上市。

“種植667 m2烤煙收入近 3 000元，套種蒜苗后每667 m2平均將再收入7 000元。”德昌縣農業局局長周建平說，“‘煙蒜輪作’模式給德昌農民帶來可觀的經濟效益。”

政府規模投產，科技興農。能全面推行“煙蒜輪作”模式，得益于德昌縣烤煙的規模化、標準化生產。

2008年，德昌縣在麻栗鄉大壩村、民主村、三合村投入5千多萬元實施煙基工程建設，實現規模化、標準化生產，全縣目前標準化種植烤煙2萬hm2。

隨著烤煙面積逐年擴大，從2009年開始，德昌全面推行 “煙蒜輪作”模式，2010年全縣在煙地里輪作蒜苗1 200 hm2。“煙蒜輪作種植以2009年價格計算，全縣農民可增收1億多元。”周建平告訴記者。

在煙地里大面積套種蒜苗，不僅得益于安寧河流域的氣候、土壤，更重要的是技術。

德昌縣實行統一技術、統一品種、統一種植時間、統一管理的模式，提高了大蒜的品質；采用塑料薄膜覆蓋保證溫度和濕度，提前了蒜苗發芽時間，提高了發芽率；用機器先在塑料薄膜上打好種蒜苗的孔，保證栽種質量，提高栽種速度。

商家認為味道很好，趕早預訂。“今年提前來德昌，就是想從農民手中把蒜苗預定下，爭取12月下旬就開始發貨。”在德昌蔬菜藏業有限公司，來自西安的蔬菜老板張順輝說。

2009年，張順輝了解到德昌蒜苗上市早、價格低、運輸也方便，就開始販運。當時，張順輝每天販運的10多車蒜苗到西安幾小時就賣完了，幾家超市、賓館拿著現金也沒貨。有經驗的他2010年趕了早，這幾天就到德昌幾家種蒜苗大戶和蔬菜公司簽訂了協議，蒜苗一成熟，對方就通知他過來買。

來自烏魯木齊的蔬菜老板李綜奎與蔬菜公司簽訂了100 t蒜苗協議，他更看重德昌蒜苗的口味：“德昌蒜苗味道好，生吃不算辣，涼拌特別香，蒜苗頭又有一層紅皮，很是美觀，上市時都要特別保護好這層紅皮。”

（來源：四川日報）

資訊——食品安全

沈陽百萬畝果蔬將有“綠色護照”

沈陽市出口果蔬附加值平均達60%～70%，2010年已帶動6.7萬農戶就業。

2010年12月29日，天寒地凍的嚴冬時節，記者走進遼中縣老大房村的蔬菜大棚，這里是沈陽市4萬hm2出口果蔬注冊基地之一。面對一架架泛紅的西紅柿、碧綠的黃瓜，村民委員會主任自豪地告訴記者：“咱這些菜都是有 ‘身份’的，有注冊備案號，全部具有出口資質，可以賣到好幾個國家去呢!收入自然是平常棚菜的2到3倍多。”

2010年，沈陽的水果和蔬菜帶著檢驗檢疫部門發放的“綠色護照”，出口日本、韓國、俄羅斯、蒙古國等12個國家，為農民增收3億多元。

近年來，沈陽農業存在著標準化程度低、農產品國際競爭力不強等問題。2008年初，沈陽出入境檢驗檢疫局與市農委簽訂3個合作文件，在3 333 hm2水果優質生產區、1.33萬hm2蔬菜優質生產區內，打造一個“出口食品農產品質量安全示范區”，對整個區域食品、農產品出口起到良好的帶動和示范效應。同時，兩家合作抓好備案擴建、標準化推進、源頭管理、質量安全、技術推廣和市場培育工作。隨后的3年間，沈陽在 “出口食品農產品質量安全示范區”的基礎上，建成了4萬hm2水果和蔬菜出口注冊基地，出口農業實現了質的飛躍。

在新民市新農村鄉水果基地，沈陽市農委的負責同志告訴記者：“這里有我們沈陽特有的甜酸型‘寒富蘋果’，在俄羅斯等國供不應求。三四年內，我們要在11個鄉鎮建設這樣的水果基地，到時候農民年人均增收可達萬元以上。”

如今的沈陽果蔬出口注冊基地，每個地區都有各自的主導果蔬品種，整個4萬hm2基地注冊蔬菜水果品種達36個，是東北地區最大的果蔬出口注冊基地。而東北首家標準化無公害養魚示范縣遼中縣的淡水魚、新民興隆鎮的花卉也開始規模化出口。

果蔬出口注冊基地建設為沈陽農業帶來了顯著的效益。據統計，2008年沈陽果蔬等農產品出口額近9億元，2009年為12億元，2010年預計為16億元，年均增長達3億元，出口果蔬附加值平均可達60%～70%，帶動沈陽6.7萬農戶及加工、運輸、貯藏、零工等從業者10萬余人實現就業。

據悉，沈陽出口果蔬基地正在進行擴建，力爭2011年建成全國第一個上百萬畝果蔬出口注冊基地。

（來源：東北新聞網）

歐盟27國宣布自2月1日起禁止從泰國進口蔬菜

據泰國 《世界日報》2011年1月7日報道，泰國農業與合作社部農業科技廳宣布自2月1日起，停止向歐盟27個國家出口蔬菜，因為歐盟檢查發現泰國蔬菜存在蟲害，因此禁止進口泰國蔬菜，預計影響泰國蔬菜出口收入減少7億3 800萬銖。建議生產業者改進生產管理系統，注意蔬菜農藥殘留、微生物及植物健康。

農業科技廳與歐盟公共衛生與消費者保護總署（DG-SANCO）協商問題解決辦法，認為如果泰國無法解決蟲害問題，將禁止羅勒、甜羅勒、小茴香、辣椒、苦瓜、茄子及香菜等蔬菜進口。因此泰國決定暫時停止出口，如果發現業者私自出口，將依法嚴處。

至于何時取消該措施，取決于生產及出口流程管理情況，要求業者必須依據歐盟標準執行，改善生產安全、注重殘留及微生物檢查，因為歐盟規定嚴格。

此外，廳方與農民、有關部門協商初步援助措施，希望尋找新市場代替歐盟，同時召集40家出口、包裝、物流公司，以及農民代表等，討論問題出路，設法提高歐盟對泰國蔬菜信心。

(來源：中國水果蔬菜網)

資訊——市場觀察

廣西田東“圣女”喜“嫁”全國

卸貨、過秤、分揀、包裝、冷藏、裝車。2010年12月25日，田東縣祥周鎮的農產品批發市場和農產品冷鏈中心，一輛輛農用車載著紅彤彤的 “圣女”小番茄駛往全國各地。

“我跟公司簽訂購銷合同，公司每667 m2補貼500元農資。而且實行保護價收購，市場價高的話，隨行就市。我已種下1 998 m2，打算再種1 333 m2。”來自林逢鎮應英河村的梁恩樂呵呵地說：“又可以賺一把了。”據介紹，該縣2009年小番茄667 m2產量5 000～7 500 kg，按2009年的市場價每667 m2產值達1萬元左右。

該縣新亞東公司技術部經理何永根介紹：“我們以低于市場價20%的價格，把農資批發給農戶，同時邀請田東縣農合行等單位到這里設點直接給農民辦理小額信貸，信貸額3 000～50 000元，我們公司作擔保。”目前，這家龍頭企業已經發展“訂單”種植優質小番茄1 333 hm2，其中秋種面積200 hm2，冬種面積1 133 hm2；2012-2014年將在全縣普及“訂單”種植優質小番茄達到1萬hm2，輻射帶動其他果蔬品種種植面積達到1萬hm2。

田東“圣女”小番茄上市季節在每年的12月到來年5月，正好填補國內在這個階段時令水果上市空白，在全國各地市場很搶手。

（來源：廣西日報）

品牌蔬菜運銷忙

在山東省濟陽縣曲堤蔬菜批發市場，菜農將一筐筐剛采摘的黃瓜運到這里進行交易。通過打造 “濟陽蔬菜”品牌，濟陽縣每天有150多萬kg的新鮮蔬菜運往北京、天津、沈陽等北方50多個城市。

近年來，濟陽縣強力推進蔬菜生產規模化、標準化和產業化發展，通過采取資金扶持等措施，促進了蔬菜產業的規模擴張，目前，全縣瓜菜種植面積達到2.4萬hm2，其中設施栽培面積1.3萬hm2，各類大棚10萬個，蔬菜總產突破18億kg，總產值實現18億元，占種植產值的60%，占農業總產值的40%。蔬菜產業已經成為當地農業增效、農民增收的重要途徑。濟陽縣還規劃建設了曲堤黃瓜、垛石番茄、仁風富硒西瓜、回河西紅柿、太平西瓜、崔寨香瓜、濟陽食用菌、新市辣椒八大瓜菜生產基地，形成了“一鎮一品”的產業格局，建立健全了全程質量管理制度，實現了產品的商品化處理、品牌化銷售和產業化經營，推動了全縣蔬菜產業發展方式轉變和經營方式創新。

目前，濟陽縣已建成產地瓜菜批發市場14處，其中，曲堤、垛石、回河、太平、仁風五處批發市場年交易量均超過1億kg。該縣在抓好生產基地建設和推廣標準化生產的基礎上，積極實施品牌戰略，以特色促品牌，以品牌占市場，實現了由注重規模擴張到打造品牌的轉變。目前，全縣擁有無公害農產品15個、綠色食品18個、有機農產品2個、省級著名商標4個，“仁風西瓜”等3個瓜菜品牌成功注冊地理標志證明商標。

（來源：艾格農業）