EM活菌制劑在甘蔗上應用效果

樊保寧，方鋒學，游建華，黃向榮，黃成豐

（1.中國農業科學院甘蔗研究中心，南寧530007；2.廣西意科樂生態科技有限公司，貴港537100）

EM活菌制劑在甘蔗上應用效果

樊保寧1，方鋒學1，游建華1，黃向榮2，黃成豐1

（1.中國農業科學院甘蔗研究中心，南寧530007；2.廣西意科樂生態科技有限公司，貴港537100）

以EM活菌水劑、粉劑等，對甘蔗進行應用效果試驗，結果表明:施用菌劑比對照（不施用菌劑）出苗率提高3.2%～5.9%，對構成甘蔗產量的有效莖數、株高、莖徑等有較好的促進作用，可提高甘蔗產量5100～9400㎏/hm2，增產7.3%～13.5%。錘度比CK增0.27%～1.12%。從經濟效益分析看，菌劑浸種、菌劑稀釋噴種、菌劑拌肥處理比對照分別增3312、2376、2370元/hm2。建議有條件的地方，可用菌劑浸種的方法；在缺少水源的旱坡地，可用菌劑稀釋噴種或菌劑拌肥的方法，在甘蔗上推廣應用EM活菌制劑。

甘蔗；EM活菌劑；應用效果

EM（effective microorganisms）是有效微生物群的英文縮寫（簡稱）。它是由10個屬80多種微生物復合培養而成的多功能群，其中具代表性的有光合微生物、醋酸桿菌、放線菌、乳酸菌、酵母菌。以EM制作的堆肥為底肥結合施EM稀釋液作追肥，分別與相同原料的傳統堆肥和等養分含量的化肥為對照，在小麥、玉米、棉花、水稻等作物上進行試驗。綜合分析研究表明，在同等條件下增施EM，均有較明顯的增產作用，平均在10%以上[1]。但在甘蔗上應用鮮見報道。2009年，廣西甘蔗研究所許樹寧[2]等人用廣西意科樂生態科技有限公司生產的蔗農樂EM活菌制劑通過浸種和澆淋的方法在甘蔗上進行施用試驗，結果表明，施用EM對甘蔗有明顯的增產效果。由于廣西90%以上的甘蔗種植于旱坡地，浸種和澆淋的方法因取水困難以及勞動強度大，很難在生產上推廣應用。本試驗旨在進一步研究驗證EM活菌制劑在甘蔗上的應用效果，探究較佳的施用技術，為甘蔗生產上使用EM活菌制劑提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

（1）蔗農樂EM活菌水劑，有效活菌數≥5.0×108CFU/mL；粉劑，有效活菌數≥0.2億/g；由廣西意科樂生態科技有限公司提供。（2）供試甘蔗品種為新臺糖22號。

1.2 試驗設計

試驗設5個處理，即A（EM菌劑液浸種）:用EM菌水劑30kg/hm2稀釋500倍（約15000 kg/hm2稀釋液）浸種30min后瀝干（晾干），至種莖上無明顯水跡后播種；B（EM菌液噴種）:用EM菌水劑22.5 kg/hm2稀釋40倍（約900 kg/hm2稀釋液）噴淋擺好的種莖；C（微生物菌液噴種）:用EM菌水劑15 kg/hm2稀釋60倍（約900 kg/hm2稀釋液）噴淋擺好的種莖；D（EM菌粉劑拌基肥施用）:用EM菌粉劑30kg/hm2拌750kg 30%復合肥做基肥施用；CK（常規方法播種，不施菌劑）。采用隨機排列，3個重復，共15個小區，小區面積0.0033 hm2。

表1 各試點土壤養分分析結果

1.3 試驗方法

試驗分別在廣西柳城縣大埔鎮樂寨村上盧屯、龍州縣水口農場、上林縣澄汰鄉漫橋村進行，為新植蔗地，各試點土壤養分分析見表1。于2010年3月25—30日下種，將蔗種砍成雙芽段，下種量6萬/hm2段雙芽種莖。當A處理用稀釋菌液浸種時，CK及其他處理也以相同的時間清水浸種。當B、C處理噴施菌液時，D、CK用與B處理等量的清水噴施。播種、施肥、施呋喃丹60kg/hm2后蓋土蓋膜。噴施除草劑阿特拉津或其它蔗田除草劑。田間施肥管理一致，即每公頃施30%（10-10-10）復合肥1500kg（基肥750kg，攻莖肥750kg）、尿素450kg（攻莖肥）。砍收時間為2011年3月5—10日。

1.4 調查項目

甘蔗出苗后調查出苗率、分蘗率，6—11月每月底各測量甘蔗株高1次，收獲前調查每小區有效莖數、每小區連續取10株甘蔗測量株高、莖徑和錘度，分小區稱取蔗莖產量。

2 結果與分析

2.1 對甘蔗出苗和分蘗的影響

從表2看出，以3個試驗點出苗率平均數比較，A處理最高，達68.7%，比CK增5.9%；B、C處理相同，均為68.3%，比CK增5.5%；D為66.0%，比CK增3.2%；說明施用EM菌劑對甘蔗的出苗有一定的促進作用，但各處理間的差異不大。從調查分蘗率結果看，施用菌劑處理的分蘗率均比不施用菌劑的低，與已有試驗的結果一致。

2.2 對甘蔗莖徑、株高、有效莖數、錘度及產量的影響

2.2.1 對甘蔗莖徑、株高的影響從表3看出，EM菌劑對甘蔗莖徑增粗有一定的作用，但效果甚微。株高方面，以3個試驗點平均數比較，C、A、B、D各處理株高分別比CK增高9、8、4和2㎝；各處理間株高差異不大。但單從上林試驗點來看，各處理間的株高差異較明顯，C、A、D、B各處理株高分別比CK增高26、20、13和5㎝，這與該試驗地有機質含量較高有關。說明EM菌劑對甘蔗的伸長有一定的促進作用，且在土壤有機質較高的地塊，EM的作用效果也較為明顯。因土壤有機質為微生物活性提供能源[3]。

2.2.2 對甘蔗有效莖、錘度的影響以各試點有效莖平均數比較（如表4），A、B、C、D各處理有效莖數比CK分別多7980、4560、3195、1830條/hm2，增2.0%～8.8%。但各處理間的差異不大。錘度方面，與CK比較，D處理最高，增1.12%，其他依次為A、C、B處理，分別增0.76%、0.52%、0.27%，各處理間的差異明顯。說明EM菌劑無論對促進甘蔗有效莖的形成，還是促進甘蔗蔗糖分的積累都有一定的效果。

2.2.3 對甘蔗產量的影響從對3個試驗點進行砍收，分別稱取各小區實產結果（表5）看，施用EM菌劑各處理甘蔗均比CK（不施菌劑）增產。A、B、C、D各處理分別增產9400、5100、6200、5750㎏/hm2，增產幅度達7.3%～13.5%。經多重比較分析（LSD法），A與CK處理間差異達極顯著水平，C與CK處理間差異達顯著水平，其它處理間差異不顯著。說明EM菌劑對促進甘蔗生長，提高甘蔗產量有較好效果。尤其是浸種處理，效果最佳。其次是菌劑噴種C處理，與不施菌劑比較，產量差異達顯著或極顯著水平。

2.3 各處理的經濟效益分析

以2010/2011年榨季蔗區糖廠原料蔗收購價0.48元/kg、蔗農樂微生物菌水劑市場價25元/kg、微生物菌粉劑10元/kg、60元/工日計，各處理的經濟效益如表6所示。

表2 EM活菌制劑對甘蔗出苗、分蘗的影響

表3 EM活菌制劑對甘蔗莖徑、株高的影響

表4 EM活菌制劑對甘蔗有效莖數、糖分（錘度）的影響

表5 EM活菌劑對甘蔗產量的影響結果

表6 各處理的經濟效益分析

3 小結

3.1 EM的活菌作用及其代謝產物能改良土壤結構，促進有機物分解，為植物提供有效營養物質和生理活性物質，有利于作物健壯生長發育[1]。甘蔗施用EM活菌制劑，對促進甘蔗萌芽出苗有明顯的效果，施用菌劑比對照（不施用菌劑）出苗率提高3.2%～5.9%，對構成甘蔗產量的有效莖數、株高、莖徑等有較好的促進作用，可提高甘蔗產量5100～9400㎏/hm2，增產幅度達7.3%～13.5%，提高甘蔗蔗糖分（錘度）0.27%～1.12%。與去年試驗結果基本一致。

3.2 試驗稱取甘蔗實際產量結果表明，菌劑浸種處理與菌劑15kg/hm2稀釋60倍噴種處理的增產效果相當，比對照分別增產9400㎏/hm2和6200㎏/hm2，且與對照差異均達顯著水平。其次是菌劑拌肥處理，增產5750㎏/hm2。從經濟效益分析看，菌劑浸種處理效益最佳，菌劑稀釋噴種和菌劑拌肥處理效益相當。因此，建議有條件的地方，可用菌劑浸種的方法。在缺少水源的旱坡地，可用菌劑稀釋噴種或菌劑拌肥的方法。

3.3 EM活菌能改善土壤生態環境，同時也受土壤環境，如水分、養分（有機質）等因素的影響。在有機質含量較高的地塊，或結合有機肥，或在土壤濕潤時施用，EM活菌制劑的作用效果較為明顯。

[1]倪永珍，李維炯.EM技術應用研究[M].北京:中國農業大學出版社，1998:24-26.

[2]許樹寧，方鋒學，農定產，等.蔗農樂微生態菌制劑在甘蔗上的應用初報[J].廣西農業科學，2009(9):1184-1186.

[3]李維炯，倪永珍，李翎.微生態制劑的應用研究[M].北京:化學工業出版社，2008:177.

Effect of EM Biogen Application on Sugarcane

FAN Bao-ning,FANG Feng-xue,YOU Jian-hua,HUANG Xiang-rong,HUANG Cheng-feng
(1.Sugarcane Research Center of Chinese Academy of Agricultural Sciences,Nanning 530007,China; 2.Zoology Sciences and Technology Co.,Ltd.,of Guangxi Yikele,Guigang 537100,China)

The experimentof EM(effective microorganisms)biogen WC and power application on sugarcane was conducted.The results showed that the cane yield increased by 7.3%-13.5%,brix of sugar content increased by 0.27%-1.12%,rate of emergence of sugarcane increased by 3.2%-5.9%,and also benefit for productive tiller, plant height and diameter,comparison with the control treatment(without EM biogen).The economic benefits of the different treatments,soaking seed with biogen,spray seed by diluted biogen,biogen mixing fertilizer were 3312,2376 and 2370 Yuan(RMB)/ha,in comparison with the control,respectively.Application recommendation on sugarcane would be used as soaking seed with biogen on conditional areas,spray seed by diluted biogen or biogen mixing fertilizer on drought sloping fields.

sugarcane;EM(effective microorganisms)biogen;application effect

S566.1

A

1007-2624（2011）04-0034-03

2011-06-15

廣西自然科學基金（2011GXNSFA018071）。

樊保寧（1963-），男，廣西上林縣人，副研究員，碩士。主要從事甘蔗土壤肥料研究及推廣應用。