濱城龍達集團的創(chuàng)新農業(yè)道路之現代陽臺農業(yè)

宋文嬋 吳金鳳 李楠 （天津濱城龍達集團有限公司 天津300455）

濱城龍達集團的創(chuàng)新農業(yè)道路之現代陽臺農業(yè)

宋文嬋 吳金鳳 李楠 （天津濱城龍達集團有限公司 天津300455）

城市農業(yè)是一種在城市中提升生活質量的種植產業(yè)，例如屋頂花園和陽臺花園，新鮮的蔬菜和水果提升了人們的幸福感。現代陽臺農業(yè)較傳統的陽臺農業(yè)有許多優(yōu)點，為創(chuàng)新型國家和和諧社會的建設起到一定的推動作用。

陽臺農業(yè) 生態(tài)農業(yè) 自主創(chuàng)新 節(jié)能 現代農業(yè) 創(chuàng)意經濟

陽臺農業(yè)從字面理解就是在陽臺空間上搞農業(yè)生產，它具有地面種植所具有的所有作用，但從技術角度說，陽臺農業(yè)所涉及的技術更趨高新性，栽培模式更趨無土性，生產產品趨觀賞性與自給性。

1 20世紀的陽臺農業(yè)

傳統的陽臺農業(yè)是基于傳統農業(yè)耕作模式，技術上沒有較大的創(chuàng)新與改進，只是把土栽變成槽栽或者盆缽栽培，栽培離不開土的局限，也離不開傳統的肥料及常規(guī)管理技術措施。這種以土壤為介質，以常規(guī)肥水管理為特征的陽臺農業(yè)，我們可稱之為土耕陽臺農業(yè)，是上世紀陽臺農業(yè)的主要特征。

但隨著現代城市高層建筑的不斷興建，用客土的土耕法已不現實，除了客土工作量大外，樓房的承重也是一個需考慮的主要問題，有些還會導致樓頂屋面漏水現象。客土栽培還會滋生各種土壤病蟲及污染環(huán)境，沒有潔凈雅觀之感，甚至造成家居環(huán)境的二次污染。栽培久了的土壤，生命力還會越來越差，如土層板結，肥力下降，病害滋生等土壤衰退現象的發(fā)生，從而導致植物生長不良。若遇夏季高溫干旱，土壤管理的難度就更大，常需每天至少兩次的澆水；如果遇面積較大的陽臺，工作量繁重，對忙碌的都市人來說，難于照管。

2 21世紀現代陽臺農業(yè)

21世紀是科技爆炸發(fā)展的世紀，在這個科技領軍的時代里，各個領域都發(fā)生著改變，就是不起眼的陽臺一隅或樓頂一角，也發(fā)生著變化，而且是深刻的質的變化。現代科技與陽臺農業(yè)的結合，使陽臺農業(yè)變得更加專業(yè)，更加普及，更加簡易。

天津濱城龍達集團有限公司的現代陽臺農業(yè)技術，突破了傳統模式的局限，創(chuàng)造出全新的經營方式，把農業(yè)勞動過程的辛苦與對勞動過程的享受融為一體，兼顧滿足人們的衣食需要與人們的精神需求，提升了農業(yè)的認知價值，擴展了農業(yè)的增值空間。

在陽臺綠化上可以集成農業(yè)所有的高新技術，陽臺不再是傳統農耕的縮影而是農業(yè)高科技的集成；不再是一蔥一蒜一青菜，一盆一缽一木箱，而是科學規(guī)劃與設計的產物；不再是早晚澆水保活苗，拔草松土促生長，施肥打藥忙成團，而是用現代計算機智能技術實現了簡易操作，只要種下苗就等著欣賞與收獲。它不但是真正的休閑與調節(jié)心情及尋找回歸自然之感的好空間，更是城市菜籃子的重要項目，它的產量是土耕陽臺農業(yè)的幾倍，甚至10倍，它的品質比土耕栽培口感更為柔嫩甜脆，是真正生產無公害蔬菜的一個微型家庭基地。

2.1 現代陽臺農業(yè)技術的特點

2.1.1 現代陽臺農業(yè)具有高產優(yōu)質性 陽臺或樓頂的小氣候環(huán)境，以及栽培模式的特殊性，使陽臺植物的生長速度大大加快，開花結果性能大大提高，特別是氣霧模式的運用，可使大多數的植物生長速度成倍地提高，產量幾倍甚至數十倍地增加，比如一株陽臺的番茄樹可產幾百斤的產量，一株氣霧的生菜35天就完成了整個生產周期等。

2.1.2 現代陽臺農業(yè)具有廣譜適應性 陽臺農業(yè)是一種完全的人工農業(yè)，它可以采用各種集成的環(huán)境控制技術，如利用陽臺小溫室來創(chuàng)造最佳的植物生存空間。科學的栽培方法打破了傳統土壤栽培的各種限制，它是水培氣培及陶粒等人工基質培的結合，遠離了土壤及農家肥，能夠采用人工技術實現靈活多變的植物適應機制。如長于溫帶的植物或長于熱帶的植物，雖然都形成了它本身特有的適應機制，但采用陽臺小溫室的環(huán)控技術后，可實現栽培條件的人工模擬。采用先進的環(huán)控技術及栽培模式，不管什么植物都可進行人工栽培，使受地區(qū)局限的品種格局打破。如在北方地區(qū)也可在陽臺的微型溫室內栽培上菠蘿、香蕉、番木瓜等熱帶水果。

2.1.3 現代陽臺農業(yè)具有潔凈無公害性 傳統農業(yè)因土壤環(huán)境及水的污染，或者人為施放化肥農藥造成的產品及環(huán)境污染，縱然產量得以大幅度提高，但要生產真正的潔凈無公害產品還有一定難度。比如現在倡導的有機農業(yè)，栽培的蔬菜常因有機物施用不科學造成硝酸鹽指標超標，而采用水培或氣培可以得到有效控制。采用水培、氣培、陶粒培等營養(yǎng)液栽培后，生產出的農產品極為潔凈，稍作清洗即可作為凈菜銷售，而不像土壤栽培，常有大量的大腸桿菌及其他病蟲的存在與滋生，對人體會造成直接污染與間接危害。

2.1.4 現代陽臺農業(yè)具有簡便易操作性 陽臺農業(yè)從傳統的槽式或盆缽式土栽發(fā)展到現在的新型栽培模式，如漂浮栽培、管道栽培、氣霧栽培等，這些方式最大的特點就是極易與控制智能系統聯接以實現自動化管理，可以讓陽臺農業(yè)的生產過程簡約化，根本不需除草、中耕、澆水、施肥等操作，一切通過營養(yǎng)液的科學調配及智能控制來實現。這也是標準化規(guī)范化農業(yè)生產的一種，單株間整齊度高，品質與產量可以做到相對一致，如果作為商品出售，可大大提高商品率。再就是由于電資源的豐富及運用的便捷性，許多物理農業(yè)方法也可在現代陽臺農業(yè)中得以運用，也就是說現代陽臺農業(yè)的完成可建成一個高科技農業(yè)的模式集成。

2.1.5 現代陽臺農業(yè)具有可持續(xù)發(fā)展性 陽臺農業(yè)是建立在陽臺生態(tài)學、植物生理學、植物栽培學、植物營養(yǎng)學等基礎上的一門科學，它具有比傳統農業(yè)更大的發(fā)展空間與前景。傳統農業(yè)在生產中常因土壤板結，鹽堿化的加劇，或者污染后重茬病的出現等問題，生產力越來越低。而現代陽臺農業(yè)不存在上述的這些問題。現代陽臺農業(yè)在設計管理上是一種完全無污染的可循環(huán)持續(xù)發(fā)展的農業(yè)模式。栽培后殘留的營養(yǎng)液可用氣霧培實現重復利用，收獲后的秸稈垃圾可以通過箱式或桶式發(fā)酵提取液肥重新返還至水培或氣培的營養(yǎng)液中，真正實現物種間生態(tài)間的平衡，是一種可持續(xù)無污染循環(huán)經濟農業(yè)。

2.2 現代陽臺農業(yè)的栽培品種選擇

蔬菜類：玻璃奶油生菜、彩色萵苣、番薯樹、油麥菜、小青菜、馬鈴薯番茄、紫蘇、香圓蔥、水芹菜、紫背天葵、苦荬菜。瓜果類：櫻桃番茄、網紋甜瓜、禮品小西瓜、水果小黃瓜、砍瓜、巨型南瓜、觀賞南瓜。綠化類：芳香玫瑰、迷你玫瑰、菜用木槿、雞蛋花、豆腐樹。果樹類：金枝葡萄、紅心獼猴桃、牡丹石榴、油桃、油蟠桃、大櫻桃、布福娜、鈣果、百香果、杈杷果。花卉類：食用百合、食用仙人掌、食用蘆薈。爬藤類：提子、金銀花、絞股藍。藥材類：人參、紅豆杉、五味子。佐料類：七彩椒、韭菜、香蔥、生姜、大蒜。

上述的這些品種僅僅是陽臺品種可開發(fā)利用中極少的部分，隨著我們研究及試驗的不斷進行，將會篩選出更多適應性更強，觀賞性、食用性皆具的現代陽臺農業(yè)新品種。

3 在現代陽臺農業(yè)實施中對陽臺設計的幾點建議

3.1 強化陽光室的概念

由于目前玻璃窗的保溫、密閉性較以前有了較大提高，因此我們可以取消窗臺，做成落地大玻璃窗，這樣可以更好地利用太陽能。

3.2 加強陽臺空間的保溫性能

由于玻璃本身保溫性能較差，因此除了采用保溫性能較好的雙層玻璃或多層玻璃外，還可采用保溫窗簾。在夏天，白天用來遮擋陽光的直射，減少熱輻射，晚上拉開可以引入外界清涼的空氣；冬天則相反，白天拉開引入陽光，晚上則拉上形成厚厚的棉被，阻止室內熱量向外流失。

3.3 增加陽臺空間的貯熱容量

陽臺空間的地面宜采用石材、地磚等裝修材料，增加貯熱容量，減少溫度變化，以確保室內環(huán)境的熱穩(wěn)定性和舒適性。

3.4 目前陽臺建筑都沒有設計栽植槽，用戶大多自行栽植

如果在建筑設計時，考慮這一特點，留一點“綠化用武”之地，在陽臺上下內外參差錯落修建寬與高25～30 cm的花木栽植槽，既整齊美觀，又安全方便，植物有了理想的生長環(huán)境。同時，在陽臺天棚安置一些掛鉤，便于懸吊盆花，使綠化向空中擴展。

4 結論

天津濱城龍達集團有限公司的現代陽臺農業(yè)技術是21世紀農業(yè)科技進步和自主創(chuàng)新的產物，為實現經濟社會又好又快地發(fā)展做出了新的貢獻。它將是城市農業(yè)產業(yè)的一大補充，成為城市菜籃子的補給工程，也將是城市建設的一次概念性革命，它將帶給人們自然與美麗，激發(fā)人們以更大的熱情關注自然與熱愛生活，還能激發(fā)現代人產生更多的靈感及創(chuàng)意，為創(chuàng)新型國家和和諧社會的建設起到一定的推動作用。■

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2011-09-06