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談談對紫砂壺鑲金包玉的看法

2011-03-17 12:05:18呂美萍
陶瓷科學與藝術 2011年4期

呂美萍

江蘇宜興

談談對紫砂壺鑲金包玉的看法

呂美萍

江蘇宜興

紫砂陶在錫裹玉鑲的手藝中出現了異化的外觀,素面素心的紫砂陶竟然有了華麗的裝束。

紫砂壺;裝飾;審美;

端起錫包紫砂壺,手腕不覺一沉,沉重的分量,立刻淡化了雅玩心境。

手摩玉把的紫砂壺,一股冰涼之氣漫上手澤,也頃刻消解了溫馨而恬淡的情懷。這感覺、這模樣,與素日可親可觸可感的紫砂壺不可同日而語,有如昔日的友伴一朝榮華富貴而變得驟然陌生,亦如五官端莊的青年忽然有了整容的變故,或如素面朝天的佳麗突然有了惡俗的裝扮……

紫砂陶在錫裹玉鑲的手藝中出現了異化的外觀,素面素心的紫砂陶竟然有了華麗的裝束!

在茶飲料被認知的漫長時空里,人們從煮飲、沖點至沏泡,漸漸遞減了粘附在茶葉身上的各種添加物,“不復碾屑,和香藥,制團餅”,使茶飲之法逐步簡約和生動起來。人們重視茶飲生活的質量,在提高它的文化價值和文化氛圍的同時,也更加重視茶飲生活中最重要的內容——品嘗真茶真味,最大化地閱讀、理解、體會茶文化的核心要素。

也正因為如此,作為茶文化重要內容之一的茶具,也隨之有了適應性的根本變化,“壺黜銀錫及閔豫瓷,而尚宜興陶”。

這是為什么呢?

就因為紫砂陶“能發真茶之色香味”,“壺供真茶,正在新泉活水,旋瀹旋啜,以發色聲香味之蘊”。這是人們在日常生活實踐中的偉大發現。“世間茶間稱為首”的推崇,正是因為它有著獨特的宜茶的性能,不易變質發餿。后來的科學研究證明,紫砂陶是因為具有雙重氣孔結構,氣孔微細密度具有較強的吸附力,它能吸收茶之香味保持較長的時間。而質地致密的瓷器和炻器,就不具備這樣的優良屬性。

當紫砂壺因為某種裝飾審美的異化而裹上金屬的外衣,實際上就回到了“壺黜銀錫”之前的狀況,這自然是審美、功能的倒退。因為這樣無疑會阻塞紫砂的雙重氣孔結構,從根本上閹割了紫砂優良的性能。

沒有了透氣性,也沒有了宜茶的性能,也就不是完全意義上的紫砂壺了。

我們為什么會在裝飾美化紫砂壺的時候,忘記了載體的最根本的性能和作用呢?

紫砂壺自然需要裝飾,一如美女也需要恰當的打扮一樣,但它拒絕花哨。用金屬包裹、用玉石鑲嵌,都會影響紫砂壺材質優越性的發揮,這種粉飾過的東西可以用來燙酒,也可用來盛醬油,但就是不再適宜沖泡茶葉了。

泰戈爾說過:鳥翼上系上了黃金,這鳥便永不能在天上翱翔了。

紫砂壺一旦穿上了華麗的衣裳,也就不能再保持淡雅清和的品質和宜茶保味的性能,這只能是紫砂壺的哀傷,更是人們審美的哀傷。

我們往往追求表面的奢華,被眼花繚亂的光怪陸離吸引,從而偏離原有軌道,而忘記人生追求奮斗的目標,這也許是人性的一大弱點。我們的手工藝品也往往會因為非本色的裝扮而搞得面目全非,對于這些有違器物本質的華美,我們不應該提供理論支持,因為任何這類言語的美化都是不得要領,且有誤導的嫌疑。

造成這種畫蛇添足的裝飾原因何在?有人猜測說:

也許是因為心愛的物品有了破損,為了遮蓋缺陷所為;

也許是因為覺得泥土的質樸過于單調,需要貴重金屬的補充;

也許是因為它出身過于平凡,要讓金錢提高他的身價,

……

然而這些都不是令人信服的理由,事物的無情之處也在于此。

[1]史俊棠.宜興均陶

[2]黃怡嘉.當代紫砂名陶錄

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