養(yǎng)壺養(yǎng)性話紫砂

范雙元

養(yǎng)壺養(yǎng)性話紫砂

范雙元

泡養(yǎng)紫砂壺，能使壺光潤(rùn)、古雅；養(yǎng)壺、品茶，能修身養(yǎng)性，釋放心情，開(kāi)闊心界。

泡茶；養(yǎng)壺；養(yǎng)性；

紫砂壺是一種生活實(shí)用品，更是一件藝術(shù)品。藏家愛(ài)壺是為了珍藏，為了把玩，以此怡情養(yǎng)性，陶冶情操，從中獲得一種難以言語(yǔ)的快慰和美感。

通過(guò)千百年來(lái)的實(shí)踐，人們發(fā)現(xiàn)，用紫砂壺泡茶，茶味雋永醇厚。由于紫砂壺能吸收茶葉汁，用的時(shí)間愈長(zhǎng)，泡出的茶水味道就愈好。于是，隨著人們對(duì)紫砂壺的喜愛(ài)，制作紫砂壺的高手、名家、大師也就一個(gè)個(gè)走到歷史的前臺(tái)，他們的名字和業(yè)績(jī)與紫砂壺的興衰交織在一起。

紫砂壺有一種天生的醇厚、寧?kù)o、平淡的氣質(zhì)。玩壺、養(yǎng)壺、藏壺，是一種修心養(yǎng)性，是一種休閑愉悅，是一種情致釋放。愛(ài)什么壺，無(wú)法界定，只要你喜歡就好。由于紫砂壺“壺經(jīng)久用，滌拭日加，自發(fā)黯然之光，入手可鑒”，使用把玩得越久，顏色越顯古雅光潤(rùn)，越能“久且色澤生光明”，壺身色澤益愈加光潤(rùn)古雅，成為極具收藏價(jià)值的古董和藝術(shù)品。

紫砂壺已和中國(guó)幾千年的茶文化聯(lián)系在一起，成為受人青睞的國(guó)粹，收藏紫砂壺已成了喜好茶文化的國(guó)人的一種精神享受，一種樂(lè)趣。對(duì)紫砂壺愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，“有壺之人有福”，宜興紫砂壺，不但在我國(guó)絕無(wú)僅有，在世界上也是獨(dú)樹(shù)一幟，其原料獨(dú)特、品質(zhì)極佳，在經(jīng)過(guò)茶水一段時(shí)間滋養(yǎng)后，壺會(huì)幽然發(fā)光，令人愛(ài)不釋手。

有人說(shuō)過(guò)，茶是為了友誼而在世間的；最好的茶，則是為了知味的人存在。品茶是一種享受，而與之暢談紫砂與茶文化時(shí)，更是令我愉悅其中。養(yǎng)壺之道，心急不得，所以要先養(yǎng)心，此外，養(yǎng)壺也有很多講究。

在我看來(lái)，養(yǎng)的雖然是壺，其實(shí)是在“養(yǎng)”自己，也就是“養(yǎng)”心“養(yǎng)”性?！皦乜此茮](méi)有生命，其實(shí)經(jīng)過(guò)人的泡養(yǎng)、精心呵護(hù)，它以溫潤(rùn)有神來(lái)回報(bào)主人對(duì)它的呵護(hù)，這未嘗不是人與壺的一種情感互動(dòng)，其樂(lè)無(wú)窮?！别B(yǎng)壺是茶事過(guò)程中的雅趣之舉，其目的雖在于“器”，但主角仍是“人”，“養(yǎng)壺”之所以曰“養(yǎng)”，正是因其可“怡情養(yǎng)性”也。

好的壺是茶人內(nèi)心的風(fēng)景，如此長(zhǎng)年養(yǎng)壺，養(yǎng)到后來(lái)，怕已分不清養(yǎng)的是壺的氣質(zhì)，還是自己的氣度了。玉不琢不成器，壺不養(yǎng)不出神。這種水滴石穿之功，不溫不火之韻，正是壺藝陶冶性情之境界。養(yǎng)壺養(yǎng)的就是自己的心。我們通過(guò)養(yǎng)壺，在養(yǎng)的過(guò)程中，通過(guò)泡茶、擦拭壺身、不斷摩挲壺體，使自己發(fā)現(xiàn)壺的美、欣賞壺的美、愛(ài)護(hù)壺的美。而通過(guò)發(fā)現(xiàn)、欣賞、愛(ài)護(hù)美的這個(gè)過(guò)程，使我們自身的心靈美起來(lái)。養(yǎng)壺一段時(shí)日就能吸收茶香，散發(fā)油潤(rùn)光澤，這也是賞心悅目、非常開(kāi)心的事，因此，令人樂(lè)此不疲，沉浸在養(yǎng)壺的樂(lè)趣中。在喝茶養(yǎng)壺的過(guò)程中，看著壺一天天地變化，情感更深厚。同時(shí)我們也不妨用養(yǎng)壺的心情讓自己去學(xué)壺之“有容”，而又不急于“盛滿”；以歲月為茶，去涵納歲月，也讓歲月蘊(yùn)養(yǎng)自己。這樣，到最后，當(dāng)歲月流逝如倒掉的茶，我仍如壺，有著茶也帶不走的溫香！

養(yǎng)壺，養(yǎng)性，養(yǎng)心境；

品茶，品味，品人生。

[1]《中國(guó)茶道》黃墩巖臺(tái)灣暢文出版社1982年

[2]《宜興紫砂史》江蘇宜興陶瓷公司1978年